中國人的“冬節”——冬至

已經進入冬季了，人們嚷嚷著的總是萬圣節、感恩節、圣誕節這些外國節日，其實中國人也有不少冬天的節日呢，比如冬至、臘八節和灶神節。其中，最“大”的節日要屬冬至啦。

冬至是哪天？

我們的地球分為南、北兩個半球，冬至這天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天，冬至過后，白天漸漸變長，夜晚漸漸變短。左邊這個奇怪的東西，是我國古人用來計時的天文儀器——日晷（guǐ）。

中國人的歷法中，有“二十四節氣”的說法，比如雨水、夏至、白露……冬至是二十四節氣中重要的節氣之一，古代歷法曾經把冬至作為“歲首”，有“冬至大于年”的說法。

和其他節氣一樣，每年的“冬至”日期是不固定的，在陽歷12月21日至23日之間，今年的冬至是12月21日。

冬至的習俗

中國人的節日，大多都離不開“吃”這個字。民間有句諺語：“冬至不吃餃子，就要凍掉耳朵！”

中國北方地區在冬至這天有吃餃子、餛飩的習慣。關于吃餃子這個風俗，還有一個好玩的傳說呢。

女媧用黃泥做人，做了一個又一個。到了冬至那天，氣候寒冷起來，黃泥人的耳朵總被凍掉，這可怎么辦呢？女媧想了個辦法：在黃泥人的耳朵上穿個小孔，用一條線穿過，一頭打個結扎住，另一頭塞進黃泥人的嘴里，讓黃泥人咬住，這才保住了耳朵。

從此，每到冬至，人們就會包耳朵形狀的餃子，意思是：咬住帶線（餡）的耳朵（餃子），耳朵就不會被凍掉啦！

冬至這天，南方地區很少吃餃子，而是吃湯圓、米團、紅豆米飯等。

在江南一帶，傳統的姑蘇人家會在冬至夜喝冬釀（niàng）酒，這是一種米酒，加了桂花釀造，香氣撲鼻，只在冬至當天出售。

杭州人在冬至都愛吃年糕，早上吃芝麻粉拌白糖的年糕，中午吃肉絲炒年糕，晚餐則是吃鮮美的湯年糕。俗話說：“冬至吃年糕，年年都長高。”

神奇的冬至

為什么說冬至是個神奇的日子呢？在古代民間，人們會用冬至來做天氣預報，非常準喲。

俗語說：“冬至在月頭，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，無雪也沒霜。”這是依據冬至日到來的早晚，推測冷空氣到來的早晚。

還有俗語說：“冬至黑，過年疏（shū）；冬至疏，過年黑。”意思是，冬至這天如果沒有太陽，那么過年一定是晴天；如果冬至天氣晴朗，過年時反而會下雨。

你是不是不太相信？那么，請你記錄下今年冬至的天氣情況，過年時看看這個預報準不準吧！

古人的冬至活動

冬至是古代的一個風俗節日，有些風俗，沿襲至今。

漢朝時期，冬至要放假，軍隊待命，邊塞閉關，商鋪停業，親朋好友們相互拜訪、贈送美食，歡樂地過一個“安身靜體”的節日，連皇帝都不上朝，在寢宮里睡大頭覺！

到了唐宋時期，冬至是祭（jì）天祭祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母請安。那時候的冬至和現在的春節一樣，過節也放七天假呢。

古代的母親們常給孩子吟誦這樣的歌謠：“一九二九不出手；三九四九冰上走；五九和六九，沿河看楊柳；七九河凍開，八九雁歸來；九九加一九，耕牛遍地走。”

這首歌謠的意思是，從冬至那天算起，以九天為一單元，連數九個九天，到九九共八十一天，冬天就過去了。這便是流傳于我國各地的“九九歌”，你會背嗎？

小孩子們背“九九歌”，大人們也有事情要做，那就是畫《九九消寒圖》：在白紙上繪制九枝寒梅，每枝上面有梅花九朵，每朵梅花有九片花瓣。每天根據天氣情況，用特定的顏色填充一朵梅花，一直畫到開春。

在你的家鄉，人們是如何過冬至的呢？請來信告訴《紅領巾》吧！