簡述銀杏的整形與修剪之關鍵

【摘 要】整形與修剪是銀杏科學管理的重要環(huán)節(jié)之一，對其暫居關鍵地位。作者主要對銀杏的整形、修剪及相應的配套措施進行總結(jié)，以期指導銀杏種植。供同行參考。

【關鍵詞】銀杏；整形；修剪；配套措施

天長市銀杏栽植歷史悠久。該市銀杏第一鄉(xiāng)──諭興鄉(xiāng)早在20世紀90年代初期率先栽植銀杏53.3hm2，早期因生產(chǎn)管理粗放，基本上不進行修剪，經(jīng)濟效益十分低下。筆者通過蹲點包鄉(xiāng)，在近10年的生產(chǎn)實踐中，對該鎮(zhèn)的銀杏片林實施科學管理，尤其是本著因地制宜、因樹修剪的原則，靈活運用各種修剪整形技術(shù)，輔以水肥等經(jīng)營管理措施，使銀杏單株掛果量近13kg，平均單產(chǎn)提到5880kg/hm2，取得了顯著的經(jīng)濟效益。

一、整形

（1）高干型。主干高度一般在10m以上，樹冠多顯圓錐形或塔形，多作為觀賞林、用材林和喬干稀植、四旁和農(nóng)田林網(wǎng)栽植。這種類型的銀杏基本上以自然生長為主，整形工作主要是修剪側(cè)枝，直至主干頂端優(yōu)勢開始減弱時，修枝工作方可停止。就各地所見，成齡大樹多有大主枝5～6個，個別的達到10個以上。樹冠修枝以疏剪枯枝和瀕死枝為主，并適當注意到樹冠的層性。（2）中干型。主干高度一般在2m左右，是以生產(chǎn)種子為主的樹型，根據(jù)樹冠狀況，又可分為多主枝卵圓形、圓錐形和開心形三種形式。一是多主枝卵圓形。這類冠形的培養(yǎng)，一般在定植后的4～6年，進行斷頂高砧嫁接，成活后逐步選留3～5個生長良好的主枝任其自然延伸，不加控制；但要及時疏除交叉枝、重疊枝和枯死枝，使樹冠逐步發(fā)展成為多枝卵圓形。二是圓錐形。一般以實生苗作砧木，在定植后4～6年，于樹干1.8m處進行斷頂高砧嫁接，成活后，留一強壯旺枝培養(yǎng)主干，然后在主干上逐年選留8個左右的主枝。三是開心形。這類樹冠的培養(yǎng)，是在主干2m處進行斷頂高砧嫁接。嫁接采用切接法，并有意將接穗外斜成45°的斜角，嫁接后5年內(nèi)任其自然生長，然后選留3～4個生長健壯的主枝，再在主枝上逐年選留3～5個側(cè)枝，側(cè)枝盡量選留在主枝的中下部，并注意到左右平衡，相互錯開，以利通風透光。（3）矮干型。主要見于銀杏蜜植豐產(chǎn)園。方法是：2～3年生苗作砧木，在40～60cm處嫁接定干，第2年冬季即開始整形，整形以短截為主，使之具有3～4個主干，每主干上再留3～4個側(cè)枝，形成開心形樹冠，嫁接第6年就有一半以上植株開花結(jié)果，平均株產(chǎn)白果2kg。

二、修剪與整形的原則

（1）前提。一是利于豐產(chǎn)。要在全面了解銀杏生長規(guī)律的基礎上，去弱留強，保留主側(cè)枝數(shù)量適當，隨枝造形，以利于豐產(chǎn)。二是修剪適度。修剪的目的在于使樹冠結(jié)構(gòu)合理，通風透光條件好，結(jié)實面大，有利于豐產(chǎn)，不能修剪過重或過輕。三是因地制宜，因樹而異。（2）修剪時期。分為冬季和夏季，冬剪是在落葉挭后翌春發(fā)芽前進行，故稱為休眠冬剪。北方氣候嚴寒在土壤剛結(jié)凍的初冬或土壤開始解凍的春季修剪。南方，冬剪的時間長。夏季修剪，主要是抺芽、摘心、環(huán)割、環(huán)剝等。（3）不同經(jīng)營類型銀杏的修剪。低干矮豐產(chǎn)園的整形修剪，可分為三點：一是定干，當年一般不修剪，對于大苗栽植，可在當年定干60cm左右，剪口芽應飽滿，剪后發(fā)出的新枝條使其開張角度大；二是主枝修剪，剪口芽應飽滿，背上芽可促進主枝發(fā)育，過強枝可留側(cè)芽和背下芽，以平衡樹勢，枝勢；三是以果控冠，低干矮豐產(chǎn)園，以果控制樹冠大小，是控冠的重要途徑，在水肥適宜時，嫁接4年后，枝展半徑100cm 左右，控制結(jié)實在100個以內(nèi)。種材兼用型的整形修剪，常用高位嫁接和分層嫁接。

三、整形修剪的配套措施

（1）加強土、肥、水管理。冬季修剪與增施肥水有相似的作用，能促進局部水分和氮素營養(yǎng)的增加，對營養(yǎng)生長有明顯的刺激作用。因此，一個未修剪或修剪粗放的銀杏園，進行合理修剪后，產(chǎn)量和品質(zhì)會有明顯提高；但如不相應地加強土、肥、水管理，在總體上并未增加樹體的營養(yǎng)水平。土壤改良、施肥和灌水則能在總體上提高樹體的營養(yǎng)水平，是銀杏園優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的物質(zhì)基礎，也是修剪所不能代替的。修剪應與土壤肥力和肥水水平相適應。土壤肥沃、肥水充足的銀杏園，冬季修剪宜輕不宜重，并應加強夏季修剪，適當多留花芽多結(jié)果；土壤瘠薄、肥水較差的銀杏園（特別是無灌溉條件的山地銀杏園），修剪宜重些，適當短截少留花芽。同時，要取得修剪的綜合效果，必須有相應的肥水管理相配合。（2）病蟲害防治。剪去病蟲危害的枝梢和花果，有直接防治病蟲害的作用。整形修剪建成一個通風透光的樹體結(jié)構(gòu)，有利于提高噴藥量和效率，增強防治病蟲害效果。（3）修剪與花果管理。修剪和花果管理能直接對產(chǎn)量和質(zhì)量起調(diào)節(jié)作用，修剪可起“粗調(diào)”作用，花果管理則起“細調(diào)”作用，二者配合調(diào)節(jié)，才能獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的效果。在花芽少的年份，冬剪盡量多留花芽，夏剪促進坐果，如果再配合花期人工授粉，效果更為明顯；在花芽多的年份，修剪雖可剪去部分花芽，但由于種種原因，花芽仍保留偏多，因此，還必須疏花、疏果，才能有效克服大小年。

總之，花果管理和合理修剪，在解決大小年問題和促進銀杏優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)方面是相輔相成的。我們必須合理安排、利用其關系更好的去管理，為園藝事業(yè)貢獻力量。