黑龍江省石田米業發展的現狀及未來的機遇和挑戰

【摘 要】隨著我國人民生活水平的提高，對大米的食味和營養、安全的要求提高，生產難以滿足需求。石田米業有限公司在成立之后，以其優質的產品、良好的信譽、周到的服務在大米加工業中走出了一條屬于自己的特色生產之路。石田秉承著“保質保量，誠實守信，爭創優質”的基本信念，面向全社會的消費實體做出了保證。在挑戰的道路上石田將繼續抓好產品經營，培植優勢產業，優化資本結構，增強經營活力，強化管理挖潛，提升經濟效益，依托科技創新，謀求產品升級。立足服務“三農”，推進農業產業化，為農村產業結構調整和農民增收作出新的貢獻。

【關鍵詞】大米；信譽；產品經營；農業產業化

一、我國大米種植的現狀

大米是僅次于玉米和小麥的第三大糧食作物，我們國家的稻谷消耗量和我國的人口基數是直接相關的，有5成以上的人口以稻谷為主體，在稻谷中攝取大量的熱量和豐富的蛋白質。目前主要是江蘇、安徽、東北大米三分天下，而江蘇大米占了80%多的市場份額，江蘇米、安徽米多為普通散米。東北大米又分遼寧、吉林、黑龍江三地。因受氣候的影響及地區的不同，給大米帶來營養和食味的差異，以黑龍江大米為最佳。

二、石田米業簡介

黑龍江省牡丹江市西安區石田米業主要從事水稻加工及銷售。公司落座于美麗的中國雪鄉——牡丹江。這里土壤肥沃、空氣清新、水資源豐富，擁有得天獨厚的自然生態環境，再加上鏡泊湖水的灌溉，為生產無污染綠色水稻提供了保障，是難得的無污染水源，使得石田大米飽滿，色澤剔透，味道喜人，在流通中得到了很好的評價。石田米業有限公司在成立之后，以其優質的產品、良好的信譽、周到的服務在大米加工業中走出了一條屬于自己的特色生產之路。公司現已形成珍品、精品、特制品、優質品、有機米，石板米、珍珠米、營養米等10余種產品類型。其產品暢銷東北、華北、華東、華南、西南、內蒙、新疆等全國各地。所有產品采用綠色食品農業示范基地所產的優質原料加工，應用國際最先進的瑞士布勒，日本佐竹公司的設備精細加工而成，保質保量的同時也提高了企業的生產能力。

三、同省其他競爭品牌的主要發展情況

石田集團在黑龍江省將要建設四個大型的稻谷加工園區，相關的實力派企業對我省水稻的大好資源有著濃厚的性卻，在不久的將來，一場“水稻大戰”將對我省的水稻資源進行良好的產業轉型。黑龍江省五常鎮是我省生產優質水稻的重要基地。2009年，東方集團對五常市的稻谷加工園區進行了合理的規劃、開發、建設和運營管理，并且簽署了合作項目。合作雙方表示在合作期間優勢互補，充分發揮該地域大米的絕對優勢，再創五常大米的品牌優勢。與此同時，東方集團與政府充分合作，建設里大型的稻谷物流園區，對大量品牌大米進行收購，建設住房以穩定生產等方式，從而得到大量的收益。東方集團的優勢就在于及時發現商機，合理利用地理資源環境，有效投資，具備合理的客戶群。黑龍江省主要的稻谷產地有友誼、建三江、鶴崗、慶安、雞西等產區，這些地理環境優越，稻谷品質優勢的地區成為眾多大型企發展的主要對象。當前，在我省有20余個30萬噸以上的稻米加工園區正在稻米主產區加緊布局。專家認為，我省每年水稻商品量達1200多萬噸，憑借當前稻谷加工企業的加工能力，還遠達不到我省水稻產出，況且，還存在著加工產品單一，技術水平滯后，企業布局不合理，企業規模較小等現象。但就我省稻米品質優勢，及當地政府對招商引資的重視和企業對自身發展前景的合理規劃等因素來看，我省水稻加工投資布局將會愈演愈烈。

四、未來發展的主要方向

（1）抓好產品經營，培植潛力產業。對新興的高產技術大力支持，對重點的稻谷園區繼續培植出更具抵擋特色的稻谷，產業鏈越做越強，形成品牌和質量一體化的優質產品。（2）繼續調整資本運營情況，增強公司的經營能力。經過整改，改善資產利用不當多等問題，特別是努力盤活以土地為主的閑置資產，公司正在招商，盡快盤活，增加現金流，用于優勢產業發展。（3）強化管理挖潛，增加收益。根據專業指導意見和專家的整改建立起標準的成本和費用指標體系。（4）不斷追求科技的發展和創新，支持產品升級。發揮科技是改善企業發展的強大優勢，做好糧油等附加食品更深層次的科技力度。（5）強化“三農”，推進農業產業一體化發展的進程。繼續堅持農業、工業、科技、貿易一體化的特色經營模式，在未來的發展建設的進程中，充分發揮大型企業的爭先創優的積極作用，為增收作出新的貢獻。

參 考 文 獻

[1]金龍石．牡丹江地區水稻優質米生產現狀及對策[J]．北方水稻．2007（2）

[2]王紀忠．黑龍江綠色稻米產品開發策略[J]．黑龍江糧食．2008（3）