翻起兒時的照片,總有一張照片讓我看不夠。那是我七八歲時去柳州游玩時拍的,柳州讓我至今都回味無窮。
初到柳州,總給我一種似曾相識的感覺,柳州是一個山水環繞的城市。讓人覺得愜意而溫馨、親切,而讓我印象最深的就屬柳州的涼茶了。柳州不僅茶攤多,而且涼茶的種類也極多,什么“王老吉茶”、“五花茶”、“羅漢果茶”、“苦丁茶”……多得讓我記不住名字。我好奇地品嘗了幾種鼎鼎有名的涼茶,現在寫出來,把其中的滋味與你分享。
先說王老吉茶。乍一聽這茶名,就有一種怪怪的感覺,可茶的味道就更怪了。灰黑色的茶水,一聞就有一股中藥味。我輕輕呷了一小口,馬上就一股腦地噴了出來。可是老板說這茶的功效大著呢。能清熱解暑,祛濕生津,對感冒、發熱、喉嚨痛均有療效。就沖這點,我又皺著眉頭喝了一口。
接著說說五花茶。它是由五種花配制成的,橘黃色的茶水芳香四溢,一片片花瓣漂在水中煞是好看。喝一口,嗯!果真是不甜不苦,清新可口,于是我端起一大碗喝了個精光。當然,它的功效也不可低估,清熱解毒,生津利咽,還能消暑祛火,你一定也很想品嘗品嘗吧!
再說說羅漢果茶和苦丁茶。圓圓的羅漢杲茶有清熱、止咳、潤肺等作用,泡成涼茶,苦中帶涼,放少許糖,攪拌一下,好喝又治病。苦丁茶則能瀉火利尿,便秘的人喝了它也就舒暢多了。
柳州的涼茶雖是各種各樣,但都有一個共同點,那就是清熱解暑。因為柳州的夏天特別長,冬天特別短,天氣燥熱,容易上火生病。柳州人愛喝涼茶絕對是養生之道,這是我旅游時總結的經驗。如果你以后來柳州,一定也要品品涼茶喲!包你永生難忘!
指導老師 茅紅芳