古典家具有著巨大的傳統(tǒng)文化價值和市場價值,尤其是明清時期的家具精品,更是我國古典工藝美術(shù)寶庫中的明珠。隨著崇尚自然、回歸本真的家具潮流的興起,古典家具已成為市場新寵。新會高級技工學(xué)校為配合地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要,在充分進(jìn)行市場調(diào)研的基礎(chǔ)上,在2010年開設(shè)了貼近市場的《工藝美術(shù)(古典家具方向)》專業(yè),現(xiàn)就專業(yè)開發(fā)與建設(shè)情況闡述如下。
一、專業(yè)開發(fā)調(diào)研
1.行業(yè)發(fā)展迅猛
新會古典家具制作歷史悠久,是中國明清家具最早的制作銷售地之一,繼承了明清家具中“廣作”的技藝傳統(tǒng)。2006年12月27日新會區(qū)古典家具行業(yè)協(xié)會成立,有110多家生產(chǎn)廠家,比2004年增長約56%,年產(chǎn)值約3億元,年貿(mào)易金額約4.2億元。2009年已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超過11億元,銷售額居全國前列,生產(chǎn)和配套企業(yè)300多家。2009年4月22日,中國工藝美術(shù)家行業(yè)特色區(qū)域榮譽(yù)稱號專家考評小組授予江門市新會區(qū)“中國古典家具之都”榮譽(yù)稱號。新會已形成了古典家具制作、木料經(jīng)營、配件生產(chǎn)、產(chǎn)品銷售的產(chǎn)業(yè)鏈和服務(wù)業(yè),涌現(xiàn)出一批大規(guī)模企業(yè),與浙江東陽、福建仙游、中山大涌并列為中國四大仿古家具生產(chǎn)基地。江門市政府把古典家具行業(yè)視為重點(diǎn)扶持項(xiàng)目,計(jì)劃在“十二五”規(guī)劃時期,用五年左右的時間,使相關(guān)企業(yè)壯大到1000家(2011年末實(shí)際已超此規(guī)模),將古典家具行業(yè)年產(chǎn)值規(guī)模擴(kuò)展至100億元,使之成為江門新的產(chǎn)業(yè)名片和文化名片。
2.人才需求旺盛
古典家具行業(yè)跨越式的發(fā)展規(guī)模導(dǎo)致技術(shù)工人嚴(yán)重短缺,造成人才的無序競爭,木工師傅月工資已超萬元大關(guān)。另一方面,因部分生產(chǎn)廠家管理不善,生產(chǎn)環(huán)境差、勞動強(qiáng)度大,本地新增勞動力不愿加入該行業(yè)。再有,傳統(tǒng)家具行業(yè)在父子、師徒之間傳帶技藝的培訓(xùn)方式已經(jīng)跟不上時代發(fā)展步伐,成了制約行業(yè)發(fā)展的又一大瓶頸。
二、專業(yè)開發(fā)、建設(shè)的階段性成果
1.深入企業(yè)調(diào)研,制定專業(yè)培養(yǎng)方向
學(xué)校專業(yè)開發(fā)組多次走訪新會古典家具行業(yè)協(xié)會及相關(guān)生產(chǎn)廠家,深入企業(yè)一線進(jìn)行專業(yè)調(diào)研。主要圍繞如何制定家具專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),如何培養(yǎng)古典家具行業(yè)高技能人才的目標(biāo)展開研討。通過深入的交流,制定了符合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,滿足企業(yè)生產(chǎn)需要的專業(yè)教學(xué)文件。
2.專業(yè)教師進(jìn)入企業(yè)一線鍛煉,提升專業(yè)技能,積累生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)
人才培養(yǎng),教師隊(duì)伍的建設(shè)是關(guān)鍵。學(xué)校要根據(jù)教學(xué)需要從相近專業(yè)挑選部分教師,在開課前安排他們到企業(yè)鍛煉。教師全過程參與古典家具的生產(chǎn)制作,家具制作專業(yè)技能得到了有效提升,積累了一些生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。就這樣,一支“能說會干”的教師隊(duì)伍就培養(yǎng)起來了。
3.創(chuàng)新教學(xué)模式,突出學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位
新會高級技工學(xué)校通過創(chuàng)新教學(xué)模式,不斷探索工作過程系統(tǒng)化的教學(xué)理論,要求教師始終堅(jiān)持“以學(xué)生為主體,以能力為本位”,把理論課程、多媒體教學(xué)演示、課堂教學(xué)討論、團(tuán)隊(duì)合作、市場調(diào)研、案例教學(xué)、課堂教學(xué)與實(shí)訓(xùn)車間實(shí)操、學(xué)校學(xué)習(xí)與社會企業(yè)考察實(shí)習(xí)有機(jī)貫穿起來。注重在學(xué)中做、做中學(xué),提倡學(xué)生與教師的互動。堅(jiān)持教學(xué)、研究、技術(shù)開發(fā)的一體化辦學(xué)體系,把優(yōu)秀人文傳統(tǒng)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新完美結(jié)合起來。
4.深化校企合作,引進(jìn)來、走出去
古典家具的紅木原材料價值昂貴,生產(chǎn)工序多。目前,學(xué)校不能完全滿足學(xué)生對古典家具各工種崗位實(shí)習(xí)技能的訓(xùn)練需求。因此,學(xué)校在教學(xué)安排上作適當(dāng)調(diào)整,每學(xué)期安排個把月時間到古典家具生產(chǎn)企業(yè)中進(jìn)行對口專業(yè)實(shí)習(xí)。學(xué)生在企業(yè)中參與了木工、雕花、打磨、上漆等工序,在協(xié)助師傅的同時,從師傅身上學(xué)到了寶貴的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。另外,學(xué)校通過“校中廠”的合作模式,購買了一些生產(chǎn)設(shè)備,引進(jìn)一家雕花企業(yè)到學(xué)校里進(jìn)行生產(chǎn)。企業(yè)師傅在教學(xué)現(xiàn)場的生產(chǎn),起到了很好的輔助教學(xué)作用。
三、專業(yè)建設(shè)與發(fā)展亟需解決的問題
1.解決專業(yè)生源困難的問題,滿足企業(yè)用工需求
部分古典家具生產(chǎn)廠家因管理不完善,工作環(huán)境比較惡劣,工人勞動強(qiáng)度較大,本地區(qū)的年青人對古典家具生產(chǎn)崗位有抵觸情緒。學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)與行業(yè)協(xié)會的合作,協(xié)助和指導(dǎo)協(xié)會制定相關(guān)的行業(yè)規(guī)定,規(guī)范古典家具生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)環(huán)境,使更多的新增勞動力進(jìn)入該行業(yè)中去。
2.與古典家具行業(yè)協(xié)會建立長期有效的合作機(jī)制
學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)與新會古典家具行業(yè)協(xié)會的合作,建立起“古典家具產(chǎn)教研實(shí)訓(xùn)中心”,形成有效的合作機(jī)制。協(xié)會定期派遣行業(yè)專家、資深師傅到“中心”傳藝授理,學(xué)校應(yīng)充分發(fā)揮科研力量,改革工作手段,改進(jìn)工藝流程,輔助協(xié)會制定相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、等級評定。
(作者單位:江門市新會高級技工學(xué)校)