淺析地方特色專業(yè)的開發(fā)

古典家具有著巨大的傳統(tǒng)文化價值和市場價值，尤其是明清時期的家具精品，更是我國古典工藝美術(shù)寶庫中的明珠。隨著崇尚自然、回歸本真的家具潮流的興起，古典家具已成為市場新寵。新會高級技工學(xué)校為配合地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要，在充分進(jìn)行市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，在2010年開設(shè)了貼近市場的《工藝美術(shù)（古典家具方向）》專業(yè)，現(xiàn)就專業(yè)開發(fā)與建設(shè)情況闡述如下。

一、專業(yè)開發(fā)調(diào)研

1.行業(yè)發(fā)展迅猛

新會古典家具制作歷史悠久，是中國明清家具最早的制作銷售地之一，繼承了明清家具中“廣作”的技藝傳統(tǒng)。2006年12月27日新會區(qū)古典家具行業(yè)協(xié)會成立，有110多家生產(chǎn)廠家，比2004年增長約56%，年產(chǎn)值約3億元，年貿(mào)易金額約4.2億元。2009年已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超過11億元，銷售額居全國前列，生產(chǎn)和配套企業(yè)300多家。2009年4月22日，中國工藝美術(shù)家行業(yè)特色區(qū)域榮譽(yù)稱號專家考評小組授予江門市新會區(qū)“中國古典家具之都”榮譽(yù)稱號。新會已形成了古典家具制作、木料經(jīng)營、配件生產(chǎn)、產(chǎn)品銷售的產(chǎn)業(yè)鏈和服務(wù)業(yè)，涌現(xiàn)出一批大規(guī)模企業(yè)，與浙江東陽、福建仙游、中山大涌并列為中國四大仿古家具生產(chǎn)基地。江門市政府把古典家具行業(yè)視為重點(diǎn)扶持項(xiàng)目，計(jì)劃在“十二五”規(guī)劃時期，用五年左右的時間，使相關(guān)企業(yè)壯大到1000家（2011年末實(shí)際已超此規(guī)模），將古典家具行業(yè)年產(chǎn)值規(guī)模擴(kuò)展至100億元，使之成為江門新的產(chǎn)業(yè)名片和文化名片。

2.人才需求旺盛

古典家具行業(yè)跨越式的發(fā)展規(guī)模導(dǎo)致技術(shù)工人嚴(yán)重短缺，造成人才的無序競爭，木工師傅月工資已超萬元大關(guān)。另一方面，因部分生產(chǎn)廠家管理不善，生產(chǎn)環(huán)境差、勞動強(qiáng)度大，本地新增勞動力不愿加入該行業(yè)。再有，傳統(tǒng)家具行業(yè)在父子、師徒之間傳帶技藝的培訓(xùn)方式已經(jīng)跟不上時代發(fā)展步伐，成了制約行業(yè)發(fā)展的又一大瓶頸。

二、專業(yè)開發(fā)、建設(shè)的階段性成果

1.深入企業(yè)調(diào)研，制定專業(yè)培養(yǎng)方向

學(xué)校專業(yè)開發(fā)組多次走訪新會古典家具行業(yè)協(xié)會及相關(guān)生產(chǎn)廠家，深入企業(yè)一線進(jìn)行專業(yè)調(diào)研。主要圍繞如何制定家具專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，如何培養(yǎng)古典家具行業(yè)高技能人才的目標(biāo)展開研討。通過深入的交流，制定了符合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，滿足企業(yè)生產(chǎn)需要的專業(yè)教學(xué)文件。

2.專業(yè)教師進(jìn)入企業(yè)一線鍛煉，提升專業(yè)技能，積累生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)

人才培養(yǎng)，教師隊(duì)伍的建設(shè)是關(guān)鍵。學(xué)校要根據(jù)教學(xué)需要從相近專業(yè)挑選部分教師，在開課前安排他們到企業(yè)鍛煉。教師全過程參與古典家具的生產(chǎn)制作，家具制作專業(yè)技能得到了有效提升，積累了一些生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。就這樣，一支“能說會干”的教師隊(duì)伍就培養(yǎng)起來了。

3.創(chuàng)新教學(xué)模式，突出學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位

新會高級技工學(xué)校通過創(chuàng)新教學(xué)模式，不斷探索工作過程系統(tǒng)化的教學(xué)理論，要求教師始終堅(jiān)持“以學(xué)生為主體，以能力為本位”，把理論課程、多媒體教學(xué)演示、課堂教學(xué)討論、團(tuán)隊(duì)合作、市場調(diào)研、案例教學(xué)、課堂教學(xué)與實(shí)訓(xùn)車間實(shí)操、學(xué)校學(xué)習(xí)與社會企業(yè)考察實(shí)習(xí)有機(jī)貫穿起來。注重在學(xué)中做、做中學(xué)，提倡學(xué)生與教師的互動。堅(jiān)持教學(xué)、研究、技術(shù)開發(fā)的一體化辦學(xué)體系，把優(yōu)秀人文傳統(tǒng)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新完美結(jié)合起來。

4.深化校企合作，引進(jìn)來、走出去

古典家具的紅木原材料價值昂貴，生產(chǎn)工序多。目前，學(xué)校不能完全滿足學(xué)生對古典家具各工種崗位實(shí)習(xí)技能的訓(xùn)練需求。因此，學(xué)校在教學(xué)安排上作適當(dāng)調(diào)整，每學(xué)期安排個把月時間到古典家具生產(chǎn)企業(yè)中進(jìn)行對口專業(yè)實(shí)習(xí)。學(xué)生在企業(yè)中參與了木工、雕花、打磨、上漆等工序，在協(xié)助師傅的同時，從師傅身上學(xué)到了寶貴的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。另外，學(xué)校通過“校中廠”的合作模式，購買了一些生產(chǎn)設(shè)備，引進(jìn)一家雕花企業(yè)到學(xué)校里進(jìn)行生產(chǎn)。企業(yè)師傅在教學(xué)現(xiàn)場的生產(chǎn)，起到了很好的輔助教學(xué)作用。

三、專業(yè)建設(shè)與發(fā)展亟需解決的問題

1.解決專業(yè)生源困難的問題，滿足企業(yè)用工需求

部分古典家具生產(chǎn)廠家因管理不完善，工作環(huán)境比較惡劣，工人勞動強(qiáng)度較大，本地區(qū)的年青人對古典家具生產(chǎn)崗位有抵觸情緒。學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)與行業(yè)協(xié)會的合作，協(xié)助和指導(dǎo)協(xié)會制定相關(guān)的行業(yè)規(guī)定，規(guī)范古典家具生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)環(huán)境，使更多的新增勞動力進(jìn)入該行業(yè)中去。

2.與古典家具行業(yè)協(xié)會建立長期有效的合作機(jī)制

學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)與新會古典家具行業(yè)協(xié)會的合作，建立起“古典家具產(chǎn)教研實(shí)訓(xùn)中心”，形成有效的合作機(jī)制。協(xié)會定期派遣行業(yè)專家、資深師傅到“中心”傳藝授理，學(xué)校應(yīng)充分發(fā)揮科研力量，改革工作手段，改進(jìn)工藝流程，輔助協(xié)會制定相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、等級評定。

（作者單位：江門市新會高級技工學(xué)校）