高職英語教學EGP+ESP模式下素質教育的實施途徑

根據《高職高專教育英語課程教學基本要求》，在高職英語教學EGP+ESP模式中應結合職業教育來實施素質教育。因此，為了了解學生的英語學習現狀，使學生的知識、能力和綜合素質協調發展，課題組對全校學生進行了問卷調查，通過分析學生的英語學習現狀，影響學生英語素質養成的原因，提出了如何在基礎英語和行業英語整合教學中實施素質教育的措施。

高職院校基礎英語行業英語素質教育

高職學生的英語素質養成教育，大多是通過英語教學進行的。目前，在高職教育理念的指導下，高職公共英語教學正由基礎英語向行業英語過度，也就是由EGP向ESP過度，在兩者教學整合研究中，如何真正提高學生英語素質是高職英語教學過程中的重中之重。

一、EGP和ESP國內外研究現狀

國外ESP研究開始于20世紀6O年代，對ESP的教學模式已做了多維的探索和深入的研究。Barber（1962）的《現代科學文獻的語言特點》、Haliday（1964）等人的《語言科學與語言教學》、Herbert（1965）的《科技英語結構》以及EwerLatorre（1969）合著的《科技英語基礎教程》可以說是20世紀6O年代國外ESP研究的主要成果。到了20世紀80年代，ESP的研究越來越深入，出現了一大批論文和專著。ESP研究經過了5個發展階段，即語域分析階段、修辭或篇章分析階段、目標情景分析階段、技能分析階段和目前的以學習為中心階段。在我國ESP研究從20世紀70年代初受到關注。此后，隨著我國經濟實力的不斷提升，ESP研究在我國進一步發展擴大。目前，高職英語教學EGP+ESP教學模式被廣泛采納，大部分高職院校正處于由EGP向ESP的過渡時期，對兩者的整合研究正處于起步階段。

二、在EGP和ESP教學中實施英語素質教育的重要性

2000年10月，教育部頒布實施了《高職高專教育英語課程教學基本要求》，明確指出，高職公共英語是為培養面向生產、建設、服務和管理第一線需要的高技能人才的目標服務的，并提出了“以實用為主，以應用為目的”的教學思想。2010年7月，中共中央、國務院出臺了《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》這一重要文件，針對職業教育明確提出“以服務為宗旨，以就業為導向，推進教育教學改革。”

高等職業教育目標是培養面向生產、建設、服務和管理第一線需要的高技能人才，而公共英語是為這一目標服務的，因此，在EGP和ESP整合教學中，教師要以學校為平臺，把素質教育深入貫徹到英語教學中，著重培養學生的職業崗位英語應用能力，強調實用性和針對性，使高職英語教育體現高職教育的特色。

三、學情分析

近幾年，隨著生源的不斷下降，學生的英語水平參差不齊，更加加大了實施英語素質教育的難度。普通高中畢業生英語基礎較好，在教師的指導下，能夠根據特定情景，進行簡單的口語表達和書面寫作，中等職業學校畢業生、職業高中畢業生和單招學生英語基礎較差，實際應用能力不強。在英語課堂教學中，部分成績較好的學生，能意識到職場環境中英語應用能力的重要性，課上思維活躍，在老師的鼓勵下能經常去英語角練習口語，但缺乏持之以恒的毅力；成績較差的學生，學習積極性差，對英語學習早已失去信心和興趣，很少參與小組活動，課堂互動效果不好。基于目前現狀，應將素質教育滲透在英語實踐教學中，激發學生學習積極性，培養學生的創新能力和自主學習能力，力求使學生的知識、能力和綜合素質協調發展。

四、實施素質教育的途徑

1.采用項目導向、任務驅動、教學做一體化的教學模式

教師在教學中應關愛每一個學生，為班級所有的學生提供均等的學習機會，充分發揮學生的主體作用。在教學中我們嘗試進行小組教學，將班級學生分成幾個小組，每組大約5人，每個小組根據實踐項目和具體的任務進行分工協作，共同完成。

課題組根據每個單元的教學內容，為學生設計切實可行的實踐項目，下發任務工單，讓學生課下搜集相關資源，小組成員相互協作，共同完成，課上進行展示。隨著任務的不同，角色的轉換，讓每個小組成員都有展示的機會，培養學生的參與意識和創新精神，課上采取學生自評、小組互評、教師參評的評價方式，突出學生的主體地位。通過教學內容的選取、課堂活動的開展、教師角色的轉變等調動所有學生的學習積極性，培養學生自主學習和合作學習的能力。學生由被動的“學習者”轉變為“主動的協作學習者”，在分工協作中讓學生學會彼此幫助，彼此鼓勵，彼此包容，培養學生團隊合作精神和說英語的自信心，同時培養學生的職業責任感。

2.將英語與專業和實訓相結合

高職英語教育應根據市場需求，培養學生的職業崗位英語應用能力，如能看懂先進設備、儀器的英語操作說明書、維修書等，并能在工作中用英語進行交流。那就要求教師即使在基礎英語教學中，也要根據單元內容和學生專業來整合教學內容，將英語知識和專業知識有機融合，使課堂教學更加生動化和實用化。同時，根據單元教學內容的設計，為學生設計具體的實訓項目，充分利用我校各專業實訓室，讓學生在真實的職場環境中運用英語交流，讓學生真實體驗英語在行業中的作用。例如，在《新職業英語》第一冊第三單元商務會餐中，虛擬了汽車銷售人員的商務會餐場景，分成了4個小的項目：對外國客戶發出邀請，安排客戶入座，就餐討論，推銷汽車業務洽談。在推銷汽車的業務洽談項目中，提前為學生提供了相關的學習網站，補充了有關汽車類型和汽車結構、零部件名稱以及相關的對話練習等知識，利用我院汽車實訓室，讓學生在真正的場景中進行汽車推銷的實踐演練。

3.培養學生跨文化交際意識

對高職學生進行文化導入要結合教學實際，以激發學生了解文化背景的興趣，進而可以激發學生學習這門語言的動力。非英語專業的學生接觸跨文化交際知識的機會較少，在教學中，課題組成員運用多種教學手段，在原有英語教材的基礎上，滲透跨文化交際的知識，緊密圍繞教材每單元的內容，創設各種交際情景。例如，在商務會餐一單元中，為學生介紹中西座次安排差異、餐桌禮儀差異的相關視頻及資料，讓學生體會中西方文化的差異，把英語學習與跨文化交際技能有機結合在一起，讓學生在掌握語言知識的基礎上，能夠與他人有效地進行跨文化的交流。

同時，在英語教學中，課題組教師開設了英美文化博覽、影視欣賞等選修課，教師自編教材、自做課件，鼓勵更多的學生了解西方文化。在教學中與學生共同探討影片中中西文化差異，提高學生跨文化交際能力的同時，提高學生口語表達能力。通過教學，讓學生對英、美國家社會文化現象有一定的辨別能力，在與英、美國人交往時有較高的文化敏感性，同時學會與之相關的英語詞匯和表達方式。課下鼓勵學生多參加我校外籍教師組織的英語角等活動，進一步加強跨文化的交流。

4.編寫或選擇適用的行業英語教材

教材是教學之本，有高質量的教材才能有高質量的教學。因此，編寫或選擇適用的教材是提高公共英語教學質量的重要措施。由于不同行業對學生英語水平要求也不盡相同，如旅游、酒店管理專業的學生，在工作中學生要進行較多的口頭交流，教學應側重“聽、說”能力的培養；而機械、汽車、電子類專業的學生，在工作中學生要看懂簡單的機械操作英文說明，因而應該側重“讀、寫”，提高閱讀英語說明書等資料的能力。由于各高職院校情況和學生英語水平不盡相同，教師應根據所教學生的英語學習情況適當選取和編寫符合學生學習實際的教學內容。因此，我院教師對全校各專業學生進行問卷調查，在深入了解學生就業崗位對英語實際要求的基礎上，編寫了食品英語等教材，在與基礎英語教學整合中制定相應的教學計劃，通過學習內容與將來工作內容的結合來提高學生的學習興趣。

5.建立科學合理的測試評估體系

建立科學合理的測試評估體系，是實施英語素質教育的重要保證。素質教評價的內容除了語言知識和語言技能以外，還應包括品德與科學文化素養、學習態度、學習策略、學習習慣等。評價的方式應該是多元化和多層次化，采用形成性評價和終結性評價相結合。形成性評價主要包括學生的平時表現、階段測試成績和實訓表現，終結性評價包括學生的期末筆試成績和口試成績。在考核內容上，著重考查學生的英語綜合應用能力。在考核方式上，加大過程考核，使考試主要服務于改善教育過程。評價主體多元化，主要采用學生自評、小組互評、和教師參評的多元評價體系，評價緯度多元化主要表現在小組項目、角色表演、辯論等活動中不做過多要求，充分發揮學生的學習積極性，培養學生創新意識。

6.加強英語教師行業知識培養

高職英語的教學目標是培養學生職場環境中的英語交際能力，這就要求英語教師不但要能教英語，還要了解所教學生的專業知識，了解市場人才需求的動態，就業崗位對英語能力的要求。因此，我院英語教師與專業教師經常溝通，探討教學重點和教學方法。近幾年，我院都派教師到美國、新西蘭等國家訪問學習，參加暑期教學實踐培訓學習班，到企業頂崗鍛煉，學習專業知識，全面了解行業動態和各崗位對英語的實際要求。這樣，教師才能客觀地分析當前形勢下用人單位對畢業生英語能力的具體要求，有針對性地培養學生英語特長，提高學生的綜合職業素養，從而提高他們的就業競爭力。同時，我校經常邀請著名專家來校講座，不斷更新教師的教學理念，提高教師的職業素質。

五、結論

提高學生素質的關鍵，就是要通過科學有效的教學方法、教學組織形式和活動方式，把文化知識“內化”為學生穩定的素質和自覺的行動。因此，在EGP和ESP教學整合研究中，教師都應以素質教育為方向，注重各個教學環節的優化設計及課堂教學方法研究，把英語知識和實際應用能力有機結合起來，真正提高學生的綜合素質和就業競爭力。

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