普通話與客家話的差異比較

客家人一直擁有不畏艱難困苦、勇于開拓、團(tuán)結(jié)凝聚的精神力量。這些美德成為了客家人的特色。客家人是一個(gè)經(jīng)常遷徙且較為封閉的團(tuán)體。客家話作為中國七大方言之一，被稱為中國古漢語的“活化石”。客家方言保有了很多中國古漢語的原古音韻。經(jīng)過多年的發(fā)展演變，客家話是中華保留古語最多的一個(gè)方言體系，也成為了研究古漢語的一個(gè)寶貴材料。

一、客家話和普通話的語音差異

客家話的語音中，送氣的讀音特別多。很多在普通話中為濁音的詞匯在客家話中都變?yōu)榍逡羲蜌猓纭氨А[、步”大多讀作[p-]，“弟、地、大”讀作[t-]，“就、救”讀作[k-]。客家話中，有一些清唇字讀為重唇音，如“斧、富、非、放”讀作[p-]。一些知組聲母字在客家話中讀舌尖摩擦音，也就是說，和精、章讀同樣的讀音，但依然有一些字的讀音保留著舌頭音的讀法。在匣母合口字中，客家方言大多都讀[f-]或 [v-]，如“畫、火”讀作[f-]，將“話、換”讀作[v-]。

客家話中有著豐富整齊又復(fù)雜的韻母體系，保留著我國古代漢文學(xué)中的m、n、ng、p、t、k這六個(gè)韻尾。這是客家話保留有古代漢語特色的一個(gè)體現(xiàn)，其保留的完整程度僅次于廣東話。客家語言中缺少ing、eng、ik、ek，這就體現(xiàn)出長江地域的語言形成特點(diǎn)。客家方言中有開口、合口、齊齒呼，但卻沒有撮口呼這類的韻母，因?yàn)樵诖榭诤舻捻嵞赋霈F(xiàn)前，客家話就已經(jīng)被分化出來了。

客家話與普通話有很多相似之處。例如，在一些單韻母的讀音上，與普通話的讀法幾乎是一致的。但是，客家話仍存在著大量的入音，在單韻母的讀音上大都對應(yīng)著一個(gè)入聲。例如，發(fā)a、石e、屋u等音中存在著大量的入聲，入聲的韻母與其他的韻母一樣，也存在著聲調(diào)。客家話在很多詞匯的讀音及用法方式上有著鮮明的南方語音特點(diǎn)。另外，在前后鼻音的讀音上，客家話的讀音差異性比較大。例如，“方”中的“ang”讀作on；“風(fēng)”中的“eng”讀作ong；“應(yīng)”中的“ing”讀作in。在聲母方面，客家方言中沒有j、q、x、zh、ch、sh、h等音。

二、客家話和普通話的詞匯差異

客家方言與普通話的詞匯差異體現(xiàn)在詞匯的來源、詞義、詞形及構(gòu)詞方式等方面。筆者從這些方面進(jìn)行分析：

1.詞語來源差異

字豐富是客家方言的一大特色，而造成這樣的原因則是由于客家方言對于古代詞語的沿用較為多，仍然保留著古代漢語的特色。由古代漢語發(fā)展到現(xiàn)代漢語的過程中，詞匯的演變是一個(gè)重大的方面，即單音詞大量被復(fù)化，普通話中以單音字為主逐步發(fā)展為以復(fù)音詞為主。普通話中的很多口語詞不再出現(xiàn)，只作為書面用語的詞匯，在客家方言中依然是常用詞匯。也可以說，客家詞匯語言還是保留著較為古老的一面。例如，客家方言稱繩子為“索”，“索”為古漢語詞；稱臉為“面”，面為古漢語詞；稱黑為“烏”，烏也為古漢語詞；稱吃為“食”，食是古漢語詞，在《禮記#8226;大學(xué)》中有一句話：“食而不知其味”（吃卻不知道其中的味道）；將早晨稱為“朝”，白天稱為“晝”；將跑稱為“走”，而走稱為“行”。

通過這些舉例可以看出，客家話對于古語沿用的現(xiàn)象很常見，還存在一部分是客家方言獨(dú)自保留下來的詞語，如稱“烤”為“炎”，稱“擔(dān)”、“挑”等詞稱為“該”等。在方言創(chuàng)新上，客家人根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣、當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境及歷史原因的影響，創(chuàng)造出了很多具有地方色彩的詞語，如腦袋為“頭那”，女婿為“婿郎”，棺材為“長生板”，豬血為“豬紅、豬旺”，眼淚稱為“目汁”，“食朝”為“吃早餐”等。另外，客家話中還會(huì)吸收與借鑒其他類型的語言。例如，吸收粵語中的“靚”為漂亮；“論準(zhǔn)”為不得體、不伶俐；“車大炮”為吹牛。另外，還有一些借鑒于英語的語言，如“球”稱為“波”，“西紅柿”稱為“番茄”，“樓房”稱為“洋房”等。多方面來源的詞匯，豐富了客家話的詞匯含量，也體現(xiàn)出了客家的地方民族特色，使客家話更具有地區(qū)韻味。

２.詞匯意義的差異

在分析客家話與普通話的詞匯意義這一部分中，將分為兩方面進(jìn)行分析。詞匯意義的差異分為同形異義和同義異形兩部分。通過這兩部分，介紹客家話與普通話的一些差異之處。

（1）同形異義。客家話中，詞匯的意義范圍一般比普通話大得多。同一個(gè)詞有很多相近的或相差甚遠(yuǎn)的意義，這種現(xiàn)象在客語中是很常見的。例如，“打靶”一詞，在普通話中是指在一定的規(guī)則條例下對既定的目標(biāo)進(jìn)行射擊，而客家話對這一詞的意思即為槍斃。“討”字，在普通話中是指向別人索要、乞討等意思，而在客家話中，除了具有這一層意思之外，還有“娶”（討老婆）、“被”（討人厭，討打）等含義。“燒”一字，在普通話中是指用火對某些事物進(jìn)行加熱處理，使之產(chǎn)生相應(yīng)的變化，而在客家話中除這一意思外，還有柴火、加熱等意義。“跌”一字，在普通話中有跌倒、掉下的意思，而在客家話中還有“往下落”、“丟失”的含義，有時(shí)還會(huì)表達(dá)家門敗落、丟臉、失顏面等含義。“吹”一字，在普通話中除了表達(dá)通過口用力吹氣、吹演樂器等空氣流動(dòng)的意思外，還會(huì)有吹噓、夸張的稱贊、關(guān)系破裂、未成功等意思，但客家話卻只有前半部分的意義。

（2）同義異形。客家話將“公公”稱為“家官”，將“婆婆”稱為“家娘”，將“閃電”稱為“火蛇”，將“太陽”稱為“熱頭”。客家方言中有著豐富的同義詞，這些同義詞使語言表達(dá)更為準(zhǔn)確，同時(shí)富有變化色彩，體現(xiàn)了語言的靈活性。客家方言中，除了用“買”來表示購買的意思外，還會(huì)根據(jù)不同的詞語對象，采用不同的說法。例如，“糴米”（買米）、“點(diǎn)藥”（買藥）、“剪布”（買布）、“撿豆腐”（買豆腐）等。客家話中的一詞多義現(xiàn)象特別多。例如，客家話中的愛字，除了有動(dòng)詞喜愛、偏好的表達(dá)外，還有動(dòng)詞“要”的意思。“燃燒”除作動(dòng)詞用之外，還有形容詞“暖和”、名詞“火柴”的意義。

客家話中的很多詞語都帶有詞頭、詞尾，這樣的語言會(huì)給人以一種親切感，更能使人感受到鄉(xiāng)間的溫暖氣息。例如，詞頭帶有“阿”、“老”。“阿”是用在對年長者，老一輩親屬的稱呼上，這一用語不是客家地區(qū)的全部用語，具有區(qū)域色彩，如阿公、阿婆、阿叔、阿弟、阿妹等。“老”這一稱呼除了用于人稱詞外，有時(shí)還會(huì)作為稱物的詞。這一點(diǎn)是與普通話有所不同的，如老公、老婆、老弟、老庚、老表等。又如，詞尾帶有“頭”、“公”、“婆”、“佬”等。“頭”，一般多用于事物上面，如磚頭、墻頭、石頭、灶頭、肩頭等。有時(shí)也用于形容人或動(dòng)物，如懶骨頭（形容懶惰的人）、叫花頭（形容乞討者）、雞公頭（指公雞）。“公”、“婆”多用于表示家禽類的性別，如雞公、雞婆、鴨公、鴨婆等。“佬”則是指從事于某些特殊事業(yè)的人，如打鐵佬（鐵匠）、剃頭佬（理發(fā)匠）、撐船佬（船夫）等。有時(shí)為了表示親密，將其加在對親人的稱呼之后，如舅佬（舅舅）、爺佬（父親）、丈人佬（岳父）等。

（3）具地方特色的特殊詞語。客家話中的一部分是這一地區(qū)的獨(dú)特用語。在這些特殊詞語中，有些是具有區(qū)域性的，而有些則是整個(gè)客家方言地區(qū)都通用的詞語。例如，客家話中的“點(diǎn)心”即為稀飯，“單子”即為藥方，“駁嘴”即為接吻，“唱戲文”即為演戲，“吊樓子”即為陽臺(tái)，“心氣痛”即為胃病，“響雷公”即為打雷，“天狗食月”即為月食，“花邊”即為錢幣，“清湯寡水”即為粥很稀，“經(jīng)得扳”即為韌性好、持久力強(qiáng)等。這些詞語是長期以來客家人經(jīng)過日常生活及當(dāng)?shù)氐男袨榱?xí)慣所形成的富有地方特色的語言。通過這些詞語也可以看出客家人的行為習(xí)性、地方特色、風(fēng)俗習(xí)慣及歷史文化等當(dāng)?shù)厣省?/p>

三、客家話和普通話的聲調(diào)差異

我國的語言從古漢語時(shí)期到現(xiàn)今音色的階段，大都是將全濁音清化這一演變過程。在客語中的變化中，則是將全濁音變?yōu)樗蜌馇逡簟＿@也是客語在發(fā)音上的特點(diǎn)之一。在客語中仍保留著入聲，而入聲在普通話中通常會(huì)念成為陰平、陽平、上聲或去聲。在客語中，陽平和陽入調(diào)只有送氣的清音，如ph、th、kh、tsh等音，沒有p、t、k、ts音。也可以說，如果一個(gè)音不是送氣的清音，那么，可以判斷這個(gè)音一定不是陽平或陽入調(diào)。例如，如果知道一個(gè)字念ta， 則其聲調(diào)一定不會(huì)是陽平或陽入調(diào)。客家方言的體系分為很多種，也就是所謂的次方言，其體系比較大，客家人聚居的也比較分散，因此有很多客家次方言的出現(xiàn)。它們之間有不同的聲調(diào)系統(tǒng)：

1.梅州客家話的聲調(diào)系統(tǒng)

梅州地區(qū)是客家人的主要居住地區(qū)之一。該地區(qū)的人口比較集中，文化比較發(fā)達(dá)，在幾次的人口遷移中，很多客家人都是從梅州遷移出去的。因此，梅州話變作為了客家話的標(biāo)準(zhǔn)口音，梅州話聲調(diào)分為6個(gè)：陰平44、陽平11、上聲31、去聲53、陰入1、陽入5。

２.東山客家話的聲調(diào)系統(tǒng)

東山的洛帶鎮(zhèn)是客家的一個(gè)著名古鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上大部分居民都是客家人，依然保留著客家的風(fēng)俗習(xí)慣。居民在日常的交流中都使用客家話，洛帶客家話的聲調(diào)為6個(gè)：陰平44、陽平13、上聲31、去聲53、陰入21、陽入5。

３.臺(tái)灣客家話的聲調(diào)系統(tǒng)

（1）四縣腔。四縣是指在嘉應(yīng)州梅縣附近的四個(gè)縣。目前，四縣腔可以說是臺(tái)灣居民使用客家語言最多的人群。四縣腔分為6個(gè)腔調(diào)：陰平24、陽平11、上聲31、去聲55、陰入2、陽入5。

（2）海陸腔。這一地區(qū)主要以潮州話為主，是臺(tái)灣客語方言中的使用人數(shù)第二多的腔調(diào)。海陸腔聲調(diào)為7個(gè)：陰平53、陽平55、上聲13、陰去31、陽去22、陰入5、陽

入2。

（作者單位：廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校）