給蔬菜去毒的10個(gè)妙招
蔬菜中含有大量水分,通常為70%-90%,此外便是數(shù)量很少的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素、無(wú)機(jī)鹽及纖維素。判斷蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低,主要是看其所含維生素B族、C、胡蘿卜素量的多少。根據(jù)科學(xué)分析,顏色越深的蔬菜,所含維生素B族、C與胡蘿卜素越多。綠色蔬菜被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家列為甲類(lèi)蔬菜,主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。
這類(lèi)蔬菜富含維生素B1、B2、C、胡蘿卜素及多種無(wú)機(jī)鹽等,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
來(lái)看看蔬菜去毒的10種方法:
1.不合時(shí)令,提早上市的菜,因與氣候不合,往往施用大量農(nóng)藥,要多洗幾遍。
2.清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農(nóng)藥的蔬菜用鹽水反而不易洗凈。
3.蔬菜不可先切后洗,以防營(yíng)養(yǎng)流失。
4.蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃,應(yīng)多洗幾遍。
5.燙菜比煮菜好。燙菜部分農(nóng)藥會(huì)隨水汽蒸發(fā)。
6.洗菜時(shí),最好先放在水盆中泡洗,再在水龍頭下沖。
7.包心菜、大白菜應(yīng)去外圍的葉片,再單片沖洗。
8.雞毛菜、小白菜應(yīng)先將根切除,直立沖洗。
9.苦瓜、小黃瓜如不去皮應(yīng)用軟毛刷刷洗。
10.豌豆、刀豆、韭菜花和小黃瓜等,由于采收期長(zhǎng),為了預(yù)防未成熟部分遭受蟲(chóng)害,農(nóng)藥灑得多,必須多洗幾遍。
如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的男襪
首先要看襪子的成分。大家都知道穿純棉的襪子,因?yàn)槊藁ㄊ侨彳浂孢m的天然纖維,但是很多朋友不知道,其實(shí)市面上幾乎沒(méi)有100%棉的襪子,因?yàn)?00%棉的襪子沒(méi)韌性,不禁穿,市場(chǎng)上一般含棉量在85%以上的就是傳統(tǒng)上說(shuō)的純棉的了,這個(gè)具體的沒(méi)有定數(shù),只是一般而言。純棉的襪子(市面上所說(shuō)的純棉)穿起來(lái)柔軟舒適,透氣性和排汗性都不錯(cuò),性?xún)r(jià)比較高。
除了棉襪外,還有麻襪也不錯(cuò),在吸濕排汗的性能上也有不錯(cuò)的表現(xiàn),但真正的麻襪價(jià)格較棉襪要高,且市面上各種麻襪魚(yú)目混雜,真正的含麻量不錯(cuò)的襪子不多。
另外現(xiàn)在的棉襪在編織工藝上有了很大的進(jìn)步,很多夏天的棉襪都在襪面采用了網(wǎng)狀的編制技法,不但更加排汗透氣,而且舒適度方面要優(yōu)于麻襪。
除了棉、麻男襪之外,真絲男襪以?xún)?yōu)雅的光澤和舒適性構(gòu)成了高檔男襪的特征,唯一美中不足的是真絲不結(jié)實(shí)、不耐穿。
買(mǎi)男襪時(shí),除了選材質(zhì)外還要看襪子的大小和松緊,好的襪子松緊要適中,既緊貼腳的各個(gè)部位,各個(gè)弧度,又不感覺(jué)卡腳憋悶,襪口感覺(jué)不到勒,但在穿著過(guò)程中又不會(huì)下滑。
總之好的襪子無(wú)論從材質(zhì)、襪型、彈性、顏色上都會(huì)很考究,好襪子只要一入手就會(huì)感覺(jué)到跟地?cái)偵腺u(mài)的襪子的不同。