南陽盆地雙低油菜無公害栽培技術(shù)

近年來，隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，一種低芥酸和低硫代葡萄甙的“雙低油菜”應(yīng)運(yùn)而生，并在我市穩(wěn)定發(fā)展?！半p低油菜”在生產(chǎn)中要求條件較高，必須按照一定的栽培技術(shù)去種植，才能保證產(chǎn)量高、品質(zhì)好。

一、選用良種，區(qū)域種植

選用優(yōu)質(zhì)“雙低”品種，如華油2790、豫油4號(hào)、豫油5號(hào)等。實(shí)行一地一個(gè)雙低油菜品種，杜絕與“雙高”油菜、常規(guī)雙低多代種和十字花科蔬菜（留種）作物插花種植。

二、整地施肥

（一）整地 大田選擇地勢(shì)平整，灌排便利，形成相對(duì)集中，具有區(qū)域種植優(yōu)勢(shì)的雙低油菜生產(chǎn)基地，整地質(zhì)量要以“深、碎、平、凈、透”為準(zhǔn)。

（二）施肥 高產(chǎn)田塊（每667平方米產(chǎn)200千克以上）：每667平方米施有機(jī)肥3～4方，碳銨50～60千克，過磷酸鈣50～60千克，氯化鉀10～15千克，硼砂1千克。中產(chǎn)地塊：每667平方米施有機(jī)肥2方以上，碳銨50～55千克，過磷酸鈣50千克，氯化鉀5～7.5千克，硼砂1千克。

（三）施肥方法 結(jié)合整地，開溝條施，施肥深10～15厘米左右，有機(jī)肥、磷肥和鉀肥宜一次性用作基肥，氮肥的施用一般是基苗肥占50%，冬前追肥占30%，薹肥占20%。

（四）輪作換茬 雙低油菜實(shí)行兩年輪作制度，前茬最好是豆科、瓜果蔬菜等茬口，不與十字花科作物連作，既能壓低病、蟲、草基數(shù)，又能提高雙低油菜純度和產(chǎn)量。

三、育苗

（一）壯苗標(biāo)準(zhǔn) 苗齡40～45天，幼苗要達(dá)到苗高6寸、6片葉、根莖粗0.6厘米，而需要晚茬栽的油菜，苗子則要大一些，一般7～8片葉。

（二）育苗地選擇 選擇地勢(shì)平坦，排灌方便，土壤肥沃的地塊。苗畦的面積要適當(dāng)大一些。

（三）苗床整地與施肥 苗床要求土碎、地平、土質(zhì)疏松、干濕適宜，墑情差時(shí)，要先灌足底墑水，保證足墑下種。底肥以腐熟的有機(jī)肥為宜，一般每667平方米施腐熟人糞尿1000～1500千克或施三元復(fù)合肥15～20千克。

（四）稀播勻播 油菜育苗以白露到秋分下種為宜，播前進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，以90%發(fā)芽率為依據(jù)，每667平方米苗床播種0.45～0.5千克，為達(dá)到播種均勻，可加500克炒熟的普通油菜籽混勻后播種?？刹捎萌霾?，也可采用10厘米行距條播。

（五）苗床播種與管理 油菜育苗以9月10～20日下種為宜，每667平方米苗床用種量0.45～0.5千克。出苗后要及時(shí)定苗，一般60～70平方厘米左右留1株苗。當(dāng)苗子長勢(shì)差時(shí)可酌情潑施人糞尿進(jìn)行促苗，在移栽前一周，可每667平方米施尿素5～7.5千克，作為“送嫁肥”。

四、適時(shí)移栽，合理密植

（一）移栽時(shí)間

南陽市以9月20日至10月5日為佳。

（二）移栽密度

低產(chǎn)田為（60+30）厘米×13厘米，密度為12000株；中產(chǎn)田為（60+30）厘米×15厘米，密度為10000株；高產(chǎn)田為（67+33）厘米×17厘米，密度為8000株。

（三）中耕除草

一般在直播油菜間苗后和移栽油菜緩苗后進(jìn)行淺中耕，在遇雨或澆水后要及時(shí)淺中耕，以破除板結(jié)，保墑提溫。到封行前再結(jié)合追肥深中耕一次（深7～10厘米），對(duì)旺長的油菜，尤應(yīng)深鋤加以控制。

五、田間管理

（一）去劣去雜 在雙低油菜生育期間要進(jìn)行2～3次除雜，其中育苗期和抽薹開花期務(wù)必除雜去劣。

（二）及時(shí)間苗、定苗 直播油菜2～3片葉間苗，4～5片葉定苗，視地力情況每667平方米留苗8000～12000株。

（三）適時(shí)中耕 油菜生長中可根據(jù)生長情況、土壤墑情等酌情中耕3～5次。

（四）適時(shí)追肥，合理調(diào)控 在苗期和蕾薹期要根據(jù)植株生長的情況，酌情追施尿素、復(fù)合肥等進(jìn)行促控，到花期要及時(shí)噴打0.1%～0.2%的硼砂加磷酸二氫鉀溶液，預(yù)防“花而不實(shí)”，提高粒重。

（五）病蟲害防治 堅(jiān)持以預(yù)防為主、綜合防治的基本原則，以種植抗性品種為主，加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作，嚴(yán)禁使用國家禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)藥，農(nóng)藥的使用在種類、劑量、時(shí)間、安全間隔期、殘留量等方面嚴(yán)格按無公害油菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程執(zhí)行。

1.蚜蟲、潛葉蠅 每667平方米用10%吡蟲啉20克或2.5%功夫乳油10～20毫升對(duì)水25千克均勻噴灑。

2.菌核病 防治菌核病要抓住初花和盛花期兩次用藥，每次667平方米用50%多菌靈可濕性粉150克對(duì)水75千克，或40%菌核凈可濕性粉劑150～250克，全株均勻噴灑。

六、收獲、貯藏

當(dāng)油菜全株2/3角果呈黃綠色，主花序角果轉(zhuǎn)呈枇杷黃色，全株尚有1/3角果仍顯綠色、種籽絕大部分呈現(xiàn)品種固有色澤時(shí)，搶在晴天有露水時(shí)收割，曬1～2天后脫粒，曬干揚(yáng)凈，分級(jí)貯藏，做好防濕、防混雜、防霉變、防鼠害等保質(zhì)措施。