無公害花生栽培技術

一、選擇土壤 花生是深根作物，應選擇色澤淺，質地疏松，排水良好，土層厚1米以上，地勢平坦，通氣性良好，比較向陽的砂壤土地塊種植。

二、選用品種 選用經審定推廣、生育期適宜、比較早熟、株形緊湊、結莢集中、抗旱性較強、較抗葉斑病的優良品種。

三、改良土壤與輪作

（一）改良土壤 對土質瘠薄、有機質含量低、保水保肥能力差的地塊，要增施有機肥或施用河泥、塘泥、淤泥等。黏土地還要摻砂。

（二）輪作 實行3～4年的合理輪作制，避免與豆類作物倒茬。當花生播種面積大，倒不開茬時，應采取深翻、深刨、增施有機農肥等措施加以補救。

四、種子播前處理

（一）發芽試驗 要求發芽率達95%以上。

（二）曬種與剝殼 要帶殼曬種。曬種時間選晴天9～15小時。曬種方法：在干燥的地方，把花生平鋪在席子上，厚10厘米左右，每隔1～2小時翻動1次，曬2～3天。剝殼時間以在播種前10～15天為宜。

（三）分級粒選 選種仁大而整齊、子粒飽滿、色澤好和沒有損傷的一級、二級大粒做種，淘汰三級小粒。

（四）根瘤菌拌種 種子要拌花生根瘤菌粉，每畝用25克加清水100～150毫升，調成菌液后均勻地拌種。

五、整地與施肥

（一）整地 前茬作物收割后，滅茬，秋翻、耙、壓后做成新壟。地膜覆蓋栽培的地塊，要做成底寬75～80厘米、高5厘米、寬65～70厘米的畦，畦與畦中間做成20～25厘米寬、15厘米高的小壟，以備播種時取土。

（二）選肥與施肥 秋整地后施腐熟圈糞、炕洞土、漚制綠肥等，畝施1000～2000千克。播種時，每畝施磷酸二銨10～15千克、硫酸鉀5～8千克，做種肥。

六、播種

（一）播種期 春季5厘米厚的土層地溫穩定在12℃時即可播種。在4月底至5月上旬，地膜覆蓋栽培可提前7～10天。

（二）播種密度與方式 壟作：壟距50厘米，穴距13～17厘米，每667平方米8000～10000穴，每穴播兩粒或者單粒點播，穴距6.5～8.5厘米。地膜覆蓋畦作：一畦兩行，小行距40厘米，穴距13～17厘米，每穴兩粒，每667平方米8000～10000穴。

（三）播種方法 壟作形式的，開溝5厘米深左右。先施種肥，再以每埯兩粒等距離下種，均勻覆土，鎮壓。先播種后覆膜可采用機械或人工進行。機械播種可一次性完成整地、施肥、噴施除草劑、播種、覆膜、壓土等工序。采取人工方法的應在畦面上平行開兩條相距40厘米的溝，深4～5厘米，畦面兩側均留13～15厘米寬的溝，溝內先施種肥，再以每穴兩粒等距下種，務必使肥、種隔離，均勻覆土，使畦面中間稍鼓呈微弧形，且要求地表整齊，土壤細碎；然后，噴乙草胺，每667平方米用量40～60毫升對水50～75千克噴灑（如墑情不好，要加大對水量，均勻噴灑，使土壤保持濕潤）。最后，用機械覆膜或人工覆膜。

七、田間管理

（一）壟作田間管理 1.清棵蹲苗：苗基本出齊時進行，先拔除苗周圍雜草，然后把土扒開，使子葉露出地面，注意不要傷根，清棵后經半個月左右再填土埋窩。2.中耕除草：在苗期、團棵期、花期進行3次中耕除草，掌握“淺、深、淺”的原則。3.培土：開花后半個月進行培土，不要過厚，以3厘米為宜。

（二）覆膜栽培的田間管理 從覆膜到出苗期間，當發現薄膜破口或覆蓋不嚴時，要及時用土重新壓埋、堵嚴；當幼苗破膜拱土，開始露出真葉時，扒去膜上的土，使子葉露于地表；發現缺穴，立即用有芽的種子補種。開花前在畦溝內進行1次中耕除草。在開花下針到莢果充實期間，根據長勢，可對葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀500倍溶液2～3次，在此期間，如遇干旱，要及時灌水。

八、病蟲害防治

（一）防治葉班病 預防措施是秋季深耕，避免連作，選用抗病品種。

（二）防治蚜蟲和紅蜘蛛 可用抗蚜威防治。

（三）防治線蟲 1.實行2～3年輪作，輪作年限越長，效果越好。2.深翻改土，增施有機肥。3.在播種前用辛硫磷顆粒處理土壤或用辛硫磷乳劑拌種。

（四）嚴格禁止使用未經國家及省級有關部門檢驗的“三無農藥”，嚴格禁止使用高毒、高殘留的農藥，如甲胺磷、氧化樂果、水胺硫磷和內吸磷等農藥。

九、收獲

（一）成熟標志 中、下部葉片轉黃脫落，多數莢果果殼硬化，種子顆粒飽滿、光潤、呈現品種特有色澤。

（二）收獲時期 為避免遭受霜凍，應及時起收，一般在9月末至10月初收獲。

（三）收獲方法 選晴天用人工或機械收獲。起收后就地鋪曬，曬到莢果搖動有響聲時，運回場院堆垛。堆垛時要讓莢果朝外，以利繼續風干。經約30天，當莢果充分干燥后摘果，去除秕粒，再充分晾曬，方可入庫儲藏。