準媽媽補鈣123步走

2012-04-29 00:00:00

母嬰世界 2012年5期

鈣是支持生命的重要元素，像吃鹽一樣，人一生中的各階段都要不斷地補鈣。鈣營養不足已經是當今全球性健康問題，怎樣科學地、合理地補鈣，是現代人最重要的養生課題之一。

孕期分階段補鈣

孕期補鈣是準媽媽們非常關心的問題，因為在胎兒的成長發育的過程中，需要大量的鈣質，而這些鈣都是通過母體所得，因此準媽媽消耗的鈣量要遠遠大于普通人。

準媽媽自身和胎兒、胎盤對鈣的需要量增加了，及時補充鈣質是首要的。當孕婦膳食中鈣攝入量輕度不足或暫時減少的時候，就加速母體血液中含鈣水平降低，但如果長期缺鈣或缺鈣程度嚴重，不僅使母體血鈣濃度降低，就會誘發了小腿、手足抽筋抽搐，甚至還會導致孕婦骨質疏松，然后影響胎兒發育，引起先天性佝僂病。

第1步——孕早期需不需要額外補鈣？

孕婦孕早期鈣的推薦攝入量與孕前一樣，只要孕婦保持膳食均衡，注意攝取含鈣豐富的食物（如奶及其制品，蝦皮、豆制品，芝麻醬，海帶，深綠色蔬菜等），同時，適當運動，常曬太陽，讓體內自身合成維生素D以促進鈣的吸收，孕早期一般不需要吃鈣片補鈣。

如果孕婦出現腿抽筋、失眠、手足麻痹、牙齒松動等缺鈣癥狀，那么可以酌情每天補充300毫克的鈣。

第2步——孕中期補鈣正當時

準媽媽如果早孕時期沒有缺鈣情況，那么從孕4月（即孕中期）就應該開始考慮補鈣的問題，因為胎兒進入了快速增長期，骨骼和牙齒等發育都需要鈣的支持，為了保證胎兒身長的正常增長，必須保證脊柱、四肢、頭顱骨及牙齒的正常鈣化(或骨化)，就一定要有足夠的鈣。很多準媽媽也從這個時候開始出現了夜晚抽筋癥狀，這是需要補鈣的一個信號。

第3步——孕晚期補鈣莫過量

從妊娠7個月，進入孕晚期后，胎兒骨骼的鈣化速度就驟然加快，這時候胎兒需要大量鈣質，準媽媽需要攝入1200毫克鈣。胎兒每1千克體重每月需要100～150毫克鈣，才能保證骨骼的正常鈣化。在整個胎兒發育過程中，胎兒體內的鈣儲備中有80％是在孕晚期積累的，以懷孕38～39周時最高。

不少孕婦過度補鈣，不僅吃含鈣高的食物，還吃高鈣奶粉和營養粉，同時服用鈣片，這種做法很不可取。孕婦如果過度補鈣，會使鈣質沉淀在胎盤血管壁中，引起胎盤老化、鈣化，分泌的羊水減少，導致胎兒頭顱過硬。這樣一來，胎兒就無法得到母體提供的充分營養和氧氣，而過硬的頭顱也會造成產程延長。

營養學會推薦鈣量

我國營養學會推薦的鈣供給量為成年人（包括懷孕初期的準媽媽）每天800毫克。為保證胎兒骨骼的正常發育，又不動用母體的鈣，到孕中期以后，孕婦每天須補充1000毫克鈣，孕后期更可達1200毫克。而每天從食物中攝入的鈣僅有400毫克，所以對于準媽媽光靠飲食中的鈣肯定是不夠的……

專家建議：孕婦懷孕早期，需以膳食為主的其他途徑補充鈣元素約為300～600毫克，懷孕中、晚期，需補充鈣元素約為400～800毫克。

Tips:每天喝1～2袋奶（可補充250～500毫克鈣），同時還按需要補充一定的鈣制劑。

孕婦初、中、后三個階段補鈣套餐（僅供媽媽們參考~）

懷孕初期（寶寶1~19周）

全天可以提供熱量2182千卡，其中蛋白質84.6克、脂肪61.2克、碳水化合物325克、鈣985毫克。

早餐：饅頭1只（面粉100克）、鮮牛奶250毫升、煮雞蛋1只

午餐：大米飯（粳米100克）、鹵煮牛肉（牛肉75克）、炒鮮香菇油菜（鮮鮮菇50克，油菜150克）

晚餐：米飯（粳米100克）、清蒸鱸魚（鱸魚125克)、燒茄子（茄子200克）

水果：桔子1只（200克）、蘋果1只（200克）

加餐：酸奶125毫升、蘇打餅干4片（25克）

懷孕中期（寶寶20周前開始……）

全天可以提供熱量2490千卡，其中蛋白質88.7克、脂肪69克、碳水化合物378.9克、鈣1269毫克。

早餐：花卷2只（面粉100克)、鮮牛奶250毫升

煮雞蛋1只

午餐：大米飯（粳米125克）、排骨燉海帶（豬小排110克、浸海帶50克）、炒蝦皮油菜（油菜150克、蝦皮10克）

晚餐：米飯（粳米125克）、西芹百合（西芹150克、百合25克）、白灼蝦（海蝦150克）

水果：香蕉1只（200克）、草莓（150克）

加餐：酸奶 250毫升、蘇打餅干4片（25克）

懷孕后期（寶寶7個月后）