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我在“非洲屋脊”當(dāng)農(nóng)業(yè)專家

2012-04-29 00:00:00
藍(lán)盾 2012年7期

〓〓他是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的碩士研究生,畢業(yè)后主動放棄到歐洲當(dāng)白領(lǐng)的機會,跑到埃塞俄比亞當(dāng)起了志愿者。他在貧窮、荒涼的非洲種蘑菇出口到沙特、肯尼亞和埃及等地,短短5年,通過搞科技示范不僅自己賺到150多萬美元,還幫助當(dāng)?shù)睾谌碎_創(chuàng)一條充滿希望的致富之路。他多次受到該國農(nóng)業(yè)部部長等高官和部落酋長們的稱贊。〓〓走進(jìn)神秘的“非洲屋脊”

今年29歲的李玉龍,出生在山西呂梁地區(qū)一個農(nóng)民家庭。2007年從中國農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后,婉拒了西班牙和荷蘭多家科研機構(gòu)的高薪邀請,主動加入非國際組織NDFERTL,請求到自然條件惡劣的埃塞俄比亞支教。他的申報崗位上,被注為“鄉(xiāng)村發(fā)展專家”。

〓〓臨行前李玉龍從網(wǎng)上了解到,埃塞俄比亞位于紅海西南,面積110萬平方公里,人口7740萬。東非大裂谷縱貫全境,平均海拔近3000米,素有“非洲屋脊”之稱。它是世界上最不發(fā)達(dá)國家之一,農(nóng)牧業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)和出口創(chuàng)匯的支柱,工業(yè)基礎(chǔ)薄弱。雖然這里的礦產(chǎn)、咖啡等自然資源非常豐富,但90%的財富掌握在10%的人手里,如一個在全球富人榜排名第25位的埃塞俄比亞富豪,擁有這個國家的近一半資產(chǎn),而大部分人卻生活在貧困線上。

〓〓有趣的是,登上埃塞俄比亞航空公司的飛機后,鄰座的一位英國女士聊天時告訴他,要判斷埃國女孩子是否“白領(lǐng)”,最簡單的方法就是看她們的頭發(fā)。因為非洲女孩子的頭發(fā)非常卷曲,貼著頭皮生長,要拉直是很困難的。而且在大發(fā)廊里拉直頭發(fā),得花掉一般人半年的收入!所以,如果你碰到頭發(fā)又長又直的,一定是高收入的時尚女孩。小李一看,飛機上的空姐還真有好幾個都是或長或短的直發(fā),而且身材窈窕,皮膚也是很健康的棕色。她們端著咖啡和茶壺走來走去,非常敬業(yè)。

〓〓首都亞的斯亞貝巴海拔2400多米,是非洲地理位置最高的城市。它背靠恩托托山,阿瓦什河在這里蜿蜒流淌,氣候濕潤,四季如春。很多人想象中的非洲是:干旱的荒原上只有一棵枯樹,饑餓的兒童身邊圍著虎視眈眈的烏鴉。而下飛機后小李才發(fā)現(xiàn),這里街道整潔,到處都是青翠的樹木,馬路兩側(cè)的人行道旁,嬌艷的紅玫瑰,明媚的美人蕉,清雅高潔的玉蘭花,芳香撲鼻。整個城市,從北到南傾斜的山坡,姹紫嫣紅。“鮮花之城”果然名不虛傳。

〓〓最特殊的是這里的大街小巷沒有一個門牌號碼,在世界大城市中,堪稱獨一無二。因此,你要向人說明自己的住址,就只能以某個著名的建筑或眾所周知的地點作為參照物,描述起來非常困難,尋找起來就更加困難。既然沒有門牌號碼,國家就只有郵局而沒有郵遞員。要想看報,就只有找走街串巷的報童去購買。要想通信,就只有花錢到郵局租用私人信箱,自己去開箱取信。這當(dāng)然只是一些富人才愿干的事,對很多窮人來說,他們根本不知道信件為何物。據(jù)說,這是古代封閉的農(nóng)耕社會遺留下來的一個“歷史的痕跡”。只是時代前進(jìn)了,這個痕跡卻一直沒能夠抹掉。

〓〓更令人震驚的是,當(dāng)?shù)氐呢毟徊罹喾浅沂狻T诖舐返膬膳愿邫n花園別墅隨處可見,有的一套就價值3000多萬人民幣。街道上也不乏奔馳、寶馬之類的世界名車,最新款的路易威登包包和“蘋果”專賣店。而不遠(yuǎn)處就是一大片用鐵皮、木板和樹枝搭就的貧民窟。住在低矮小棚子里的人,有的光著腳丫子干活。在廣大農(nóng)村,很多人一年的收入只有100多美元,甚至連溫飽都成問題。

〓〓來前小李在檢索大量資料后發(fā)現(xiàn),埃塞俄比亞氣候涼爽,土壤條件也不錯,國內(nèi)常見的農(nóng)林作物基本都適合生長。現(xiàn)在他們種植的玉米、土豆等產(chǎn)量很低,主要是沒有豐產(chǎn)栽培技術(shù)。比如土豆,長的比雞蛋還小,味道還有點澀,其實這樣的品種早在20年前中國就淘汰了。他想幫助他們引進(jìn)、推廣先進(jìn)的種植技術(shù),再就是嘗試在當(dāng)?shù)嘏嘤齼?yōu)良農(nóng)作物品種。

〓〓當(dāng)?shù)厝硕挤Q他是大專家

〓〓與埃塞俄比亞農(nóng)業(yè)部門官員接洽后,李玉龍被安排到距首都200多公里的一個小鎮(zhèn)上,他的主要工作是講課和提供科技示范,有點像國內(nèi)的“科技下鄉(xiāng)”。但不同的是,開課要自己找教室,自己畫海報招生;搞科技示范,也要自己一層一層往政府部門打報告審批,當(dāng)然對方也會劃撥少量經(jīng)費。

〓〓首先碰到的困難是鎮(zhèn)政府無法安排宿舍,他只能住在一間10多平方米的辦公室里,里邊的所有擺設(shè)只有一張破得連漆皮都沒有的桌子和兩張床墊子,沒有被褥,只有一塊小腈綸毯子。雖然當(dāng)?shù)貧夂驕睾停昶骄鶞囟榷荚?8攝氏度左右,但是晝夜溫差大,白天在太陽底下5分鐘就會被曬得脫皮,夜里溫度卻很低,需要蓋厚棉被。后來一家中資公司聞訊后送來一些日用品,才解了小李的燃眉之急。

〓〓令小李欣慰的是,當(dāng)?shù)厝说膶W(xué)習(xí)熱情很高,一天內(nèi)就有200多人報名聽課。由于教學(xué)點分散在各個偏遠(yuǎn)的小村莊里,所以每次上課,李玉龍都要走很多山路。山路崎嶇險峻,路邊雜草叢生,樹木林立。盡管是在白天,他依然擔(dān)心野獸出沒。因為當(dāng)?shù)氐囊柏i和土狼等猛獸非常厲害,吃掉牲畜和咬傷人是常事。無奈之下,他只好找來一根堅硬的木棒和一只哨子。木棒主要用來防御野獸的襲擊,口哨則是遇到危險向附近村民報警用。因為在這里通訊很不發(fā)達(dá),因信號問題連全球通手機都派不上什么用場。

〓〓因吃不慣當(dāng)?shù)匕l(fā)酸的面餅,李玉龍只能自己買菜開伙,可蔬菜非常缺乏,只能買到硬硬的白菜、土豆和洋蔥。大米每公斤要12元,豬肉更是稀缺,鎮(zhèn)上只有兩個地方可以買到,而且限時限量。比如說星期二晚上這家商店進(jìn)豬肉,星期三可以買,星期四就沒了。一到買豬肉的時候,外國人像打仗一樣搶,而且豬肉價格不斷抬高。最貴時一公斤賣到50元。好玩的是,當(dāng)?shù)刎i似乎總長不大,往往50公斤就屠宰上市。不過肉質(zhì)確實很香,因為當(dāng)?shù)厝藦臎]聽說過什么昂貴的飼料。

〓〓農(nóng)業(yè)推廣不像在大學(xué)教書和在政府、企業(yè)里服務(wù),小李平時都是直接與黑人打交道。好在英語是當(dāng)?shù)赝ㄓ谜Z言,溝通并不存在障礙。雖然教材缺乏,連課本都沒有,但大家的學(xué)習(xí)態(tài)度很認(rèn)真,這也讓小李覺得做一名“鄉(xiāng)村發(fā)展專家”特別有意義。自己就像播種者一樣,給黑人兄弟播下了一粒希望。他的第一個教學(xué)任務(wù)是噴施赤霉素促進(jìn)甘蔗生長。實驗進(jìn)展很順利,在噴施3次后,噴藥的植株就長到了沒有噴藥植株的兩倍高。看到這個現(xiàn)象,很多農(nóng)民驚呼:“太神奇了!”后來當(dāng)他再去噴藥時,黑人都會圍上來問個不停,有的還主動拿起噴壺噴一回。

〓〓李玉龍覺得,農(nóng)業(yè)專家不僅要講授理論知識,同時更要具備超強的動手能力,能教會大家掌握實用技能并幫助他們解決生活中的實際問題。他把從國內(nèi)帶來的玉米和部分蔬菜種子,在當(dāng)?shù)夭シN,經(jīng)過幾個月的精心培護(hù),這些來自中國的茄子、西葫蘆、黃瓜和白蘭瓜等在埃塞俄比亞的土地上同樣獲得了豐收。品嘗著他做的中國菜,大家贊不絕口。通過改進(jìn)播種和管理方式,李玉龍將當(dāng)?shù)氐挠衩桩a(chǎn)量由畝產(chǎn)200多公斤提高到四五百公斤,埃塞農(nóng)業(yè)部還專門給他頒發(fā)了榮譽證書,并把他的經(jīng)驗當(dāng)成典范加以推廣。

〓〓不愧是來自中國的農(nóng)業(yè)專家,小伙子一出手就令這些“未來的技術(shù)員”們刮目相看。當(dāng)?shù)氐暮芏嗄贻p人對中國非常好奇,課余時就圍坐在小李身邊聊天,讓他講述關(guān)于中國的一切事情。比如為什么中國生產(chǎn)的彩電、冰箱、手機等質(zhì)量很棒,價格卻比日韓及歐美的便宜一半還多?有人甚至說,中國比西方富多了,他們還反復(fù)向小李打聽,怎樣才能到中國去留學(xué)和做生意,“你能做我們的經(jīng)濟(jì)擔(dān)保人嗎?”李玉龍常被黑人的可愛逗得哈哈大笑。

〓〓小李到這里時間不長,整個鎮(zhèn)上的人都知道這位大專家了,路上的人不管認(rèn)識不認(rèn)識的,都會露出一口雪白的牙齒,大聲朝他喊:“撒拉姆(你好)!”時不時地,還會有光屁股的小孩沖過來塞給他一個木瓜,大聲沖他喊一聲“China”,然后笑著跑開。小伙子還經(jīng)常到鎮(zhèn)中心參加當(dāng)?shù)厝说目駳g。他不會唱歌跳舞,就把在家鄉(xiāng)學(xué)的武術(shù)拿出來比劃了一下,沒想到竟大受歡迎。幾位女孩甚至主動和他搭訕,問他有沒有女朋友。

〓〓黑人在語言方面很有天賦,比如小李教給他們的“你叫什么名字?”“有中文詞典嗎?”等日常用語,甚至像“我愛你中國”這樣的短句,大家一學(xué)就會,發(fā)音還挺像那么回事。一名19歲男孩告訴他,自己非常想學(xué)中文,如果能說一口流利的漢語,就能很容易地在首都的中資企業(yè)找到工作。他哥哥就在一家中資公司當(dāng)司機,月薪比當(dāng)?shù)厝烁咭槐叮驗楸憩F(xiàn)好,老板還帶他免費到北京旅游了一次,這已成為全家人的驕傲。

〓〓男孩的這句話對小李觸動很大,因為當(dāng)?shù)厝颂毟F了,他們做夢都期盼通過某種方式擺脫貧困,過上白人那樣的好日子。可是,怎么能讓這些憨厚樸實的黑人兄弟盡快脫貧致富呢?那些日子,他天天都在苦思冥想尋找好項目。

〓〓“中國菌王”名揚埃塞俄比亞

〓〓2009年3月的一天,李玉龍陪一位中國老板到首都亞的斯亞貝巴辦事,在一家西班牙人開的餐館吃飯時,他點了一盤自己最愛吃的炒蘑菇,居然要40美元,小李嚇了一跳,忙問為什么這么貴?服務(wù)生卻說:“一直都這個價!”

〓〓經(jīng)了解才知道,以前當(dāng)?shù)厝嗽诒┯曛蟛拍茉诹謪^(qū)看到極少量的蘑菇,后來因為有人誤食毒蘑菇險些送命,他們怕中毒,再窮再餓也不吃蘑菇了。其實埃塞俄比亞也有種蘑菇的,只不過被少數(shù)幾家白人公司壟斷,外人根本不懂栽培技術(shù)。所以,首都一些高檔餐館和酒店都由他們統(tǒng)一供貨,價格自然昂貴。鮮菇1公斤都要15~20美元。得知這一消息,李玉龍的眼睛猛地一亮:如此豐厚的利潤,何不在當(dāng)?shù)卦耘嗍秤镁恳溃谥袊?公斤優(yōu)質(zhì)蘑菇的價格很難超過5美元。

〓〓李玉龍在大學(xué)里學(xué)過有關(guān)課程,還在北京郊外一家大型食用菌基地專門實習(xí)過,種蘑菇對他來說輕車熟路。可是,當(dāng)他興沖沖地向政府部門寫報告,申請搞這個科技示范項目時,沒想到卻碰了一個大釘子。對方的理由很簡單:當(dāng)?shù)厝藳]有吃蘑菇的習(xí)慣,產(chǎn)品沒有市場!小李不服氣,又找到有關(guān)負(fù)責(zé)人據(jù)理力爭,人家對這個種植項目還是沒有興趣。他氣壞了,在一次與同鄉(xiāng)喝酒時,就向一位中資企業(yè)老板大發(fā)牢騷。沒想到,對方一聽樂了:這么好的投資項目,我們可以聯(lián)手做啊!

〓〓最后商定,他們投資100萬美元在當(dāng)?shù)亟ㄒ粋€食用菌培育基地。對方出資金,李玉龍負(fù)責(zé)技術(shù)和管理工作,30%的利潤歸他本人。其實當(dāng)時小李根本就沒考慮自己發(fā)財問題,只是覺得這個科技示范項目,能幫助當(dāng)?shù)睾谌撕芸烀撠氈赂弧W钇鸫a要比種植玉米、土豆等效益好十倍!

〓〓很快,李玉龍在山溝里建立起一個占地100畝的生產(chǎn)基地,與村民一起搭建起一座座大棚,開始自制菌種大量種植蘑菇。3個月后,走進(jìn)菇園,只見雞腿菇、褐色菇、雙孢菇等十幾種菇菌長勢旺盛。很快第一批就開始采摘了,一筐筐鮮嫩的蘑菇被裝箱運往首都。

〓〓由于李玉龍?zhí)峁┑氖秤镁焚|(zhì)好,價格又便宜,他拉過去的4噸鮮菇當(dāng)天就被各大餐館、酒店搶購一空,并請他定期供貨。后來一些經(jīng)銷商主動找上門來,直接將車開到基地收購。盡管這些食用菌間隔幾天就可采摘,產(chǎn)量還算可觀,但因市場需求較大,仍然供不應(yīng)求。最有趣的是,最初很多黑人以為蘑菇都是有毒的,連采摘時都小心翼翼,可是當(dāng)小李做了蘑菇炒肉等請他們品嘗后,大伙馬上就對這種味道鮮美的菜肴贊不絕口。

〓〓當(dāng)?shù)厝艘娫耘嗍秤镁绱速嶅X,對中國專家的栽培技術(shù)表現(xiàn)出極大興趣。他們發(fā)現(xiàn)其實操作起來很簡單,李玉龍指導(dǎo)技術(shù)人員生產(chǎn)菌袋,種植戶只要把菌袋埋在蘑菇棚內(nèi),按規(guī)定澆水就能生產(chǎn)出蘑菇。于是,便紛紛開始自己試種。瑪麗·洛絲和姐姐管理著30平方米的一個棚,一個多月時間,她收獲4茬紫孢平菇,累計獲利約合5000元人民幣。這筆收入對這名29歲的農(nóng)家婦女而言簡直太寶貴了。她需要用這筆錢買米買油、養(yǎng)活老母親和3個孩子。照這個速度生產(chǎn),年收入足可以超過1萬美元,而過去她種植普通農(nóng)作物,一年的收入不到120美元。有了錢,她還準(zhǔn)備把孩子送到城市的學(xué)校里去讀書。

〓〓就這樣,通過科技示范,當(dāng)?shù)氐哪⒐脚锉闳缬旰蟠汗S般冒了出來,規(guī)模不斷壯大。他們的產(chǎn)品也源源不斷地被送往首都農(nóng)貿(mào)市場和各大超市。2010年,李玉龍和合作方又投資建起一家加工廠,采用保鮮袋裝和生產(chǎn)蘑菇醬等方式,將這些統(tǒng)一貼著綠色環(huán)保標(biāo)志的產(chǎn)品出口到肯尼亞、沙特阿拉伯和埃及等國。

〓〓到2012年春天,他的個人資產(chǎn)已超過150萬美元。更讓小伙子高興的是,他還為當(dāng)?shù)睾谌颂峁┝酥辽?000個就業(yè)崗位,并培訓(xùn)出600多名技術(shù)人員。不少黑人家庭因種蘑菇脫貧致富,買了拖拉機、卡車,有的家里還添置了彩電、冰箱和電腦。為此,李玉龍多次被當(dāng)?shù)孛襟w報道,并受到該國農(nóng)業(yè)部部長等高官和部落酋長們的高度稱贊。

〓〓非盟一位官員參觀李玉龍的科技示范基地后,由衷地贊嘆說:“食用菌栽培技術(shù)項目很適合非洲,尤其能幫助婦女參加就業(yè)和消除貧困。中國專家給我們帶來了福音,尤其讓那些消極等待國際援助的人,看到了一條通過自救就可以擺脫饑餓、過上小康生活的希望之路!”

(責(zé)編:弘微)

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