堅持鑄堅韌近20年！畢生努力實現“天然天下”的福運泉

人生是一個不斷積累的過程，創業則是一個把自己的夢想付諸實施的階段，需要把人的智謀和各種資源相結合，非持之以恒地付諸行動，非業務精專難以達成。而創業者必須具有持久的熱情、堅韌不拔的毅力和腳踏實地的態度，同時需要有足夠的勇氣面對困難和失敗。而邵福運就是用一生來實現用滿山遍野、天然野生、既是食品又是藥品的野生酸棗，創制成不加任何色素、香精、防腐劑、化學合成物、為人類健康造福的真天然福運泉的人生目標。

提到“福運泉”，在京生活工作的人們馬上就會想到那首由福運泉野酸棗開發公司當家人邵福運親自策劃并演唱的“野酸棗，滴溜溜圓，福運泉，純天然”的民謠小調來，經媒介傳播后，引起轟動效應，一粒小酸棗，喚起了無數成年人兒時的夢，也凝聚著創始人邵福運老人的酸棗情、酸棗夢！

■兒時對摘酸棗逮蟈蟈的酷愛，促使邵福運走上了真野生酸棗“熬出”液福運泉的創業之路

在京西門頭溝山區，天然生長著滿山遍野的野生酸棗灌木叢。每年的金秋季節，山里的酸棗依次成熟，“小小燈籠滿山掛”的景致，特別誘人。那個年代的家庭很少有水果吃，酸棗就成了小孩子們的可口零食，又酸又甜，約上小伙伴兒去摘酸棗，這就是在京郊門頭淘山區長大邵福運兒時最高興的事情。兒時摘酸棗、逮蟈蟈、用酸棗面沖水喝的邵福運，從那時起就蒙朧中產生了將來把這種野生小果變成人人都能享受到的天然健康食品的想法。

源于兒時對野生酸棗的熱愛，一次偶然的機遇，通過開辦商貿公司得到了創業資金后的邵福運，獲得了將自古以來除極少量酸棗仁被用做中藥外，基本都自生自落、廢棄荒山的野生酸棗，創制成為人們健康助力的真天然福運泉的機會。

■具有“……久服安五臟、輕身、延年、煩心、不得眠、堅筋骨、益肝氣……”等食療作用的野生酸棗和永遠保持真天然的福運泉。

野酸棗（又稱山棗）為鼠李科植物酸棗的干燥果實，是一種無須人工占耕地、施化肥、打農藥種植的野生果實。酸棗一般為圓型，成熟時暗紅色，民間常用酸棗來制作酸棗面類風味食品，以酸棗入藥則更是常見。早在2000多年前，中國人就發現了野酸棗的藥用功能及營養保健作用，中國醫藥典籍對此多有記載。《神農本草經》中有：補中、益肝氣、治心腹寒熱、煩心、煩渴、不得眠，堅筋骨，令人體健，輕身延年。現代科學檢測證明：酸棗含有多種營養成分，其維C含量相對較高，被譽為“維C之王”。同時，也被老百姓稱為“長壽果”，小小的不起眼的野生酸棗卻也渾身是寶。

然而，眾所周知，野酸棗除了又大又硬的棗核，只有一層薄皮，棗肉很少，又不是橘子、蘋果等可以榨出汁液的水果，那么，怎樣才能工業化生產出完全保留野生酸棗天然營養、味道、食療作用的野生酸棗飲品福運泉呢？在專家的技術指導下，邵福運及其同盟者們，根據國際通用的干果浸汁、滲濾技術，結合中國傳統的熬中藥原理，將固定數量必須達到《GBl9298瓶（桶）裝飲用水》國家標準的開水，和固定數量的野生酸棗干果（含酸棗仁），經先進技術、保密配方，現代化設備長時間、逐器浸取、滲濾出（“熬出”）的野生酸棗酸甜汁液，不得再加水，所含的可溶性固型物、總酸等營養和各項理化指標，必須達到Q/14A04925食品安全執行標準。使完全用天然野生酸棗（含酸棗仁）浸取、滲濾出（“熬出”），不加任何色素、香精、防腐劑、化學物的真野生酸棗“熬出”液一福運泉成為真天然的標志。

■通過多年的探索，才找到只有用達到《GB19298瓶（桶）裝飲用水》國家標準的開水，才能漫取、滲濾出（“熬出”）真天然的福運泉

在創制真天然福運泉的多種原材料中，水質更是飲品質量的命脈。由于野生酸棗中所含酸性營養物質的特殊性，要生產出高品質、長期質量穩定的真天然福運泉，僅靠無污染、水質好的深井水是不行的，因地下水所含礦物質也是變化的，地下水也有“苦”、“甜”、“成”，“軟”、“硬”等區別。

通過數年的探索，邵福運才帶領他的技術人員，找到了用達到《GB19298瓶（桶）裝飲用水》國家標準的開水，能夠解決野生酸棗所含的特殊成份，與深井水中的物質易結合成白色沉淀物的技術難題。實現了不加化學物，也能將野生酸棗中的顏色、味道、營養、食療作用浸取、滲濾出（“熬出”）真天然福運泉的技術飛躍！

■取之不盡用之不竭的野生酸棗，是真天然福運泉生生不已，締造輝煌，完成“天然天下”目標的根基

每年的金秋時節，福運泉野酸棗開發公司都要用自己定做的野生酸棗專用收購袋上印有的野生酸棗收購質量標準，收購大量成熟度必須達到98%以上的自然長紅成熟的野生酸棗。而且收購時，始終堅持逐包全部倒出驗質，杜絕了攙大棗渺、水等作假行為。

由于野生酸棗灌木叢，是非常耐干旱、貧脊、主要靠特別發達的根系成串、成片自然繁殖，非常有利于大自然自己綠化荒山和水土保持。福運泉大量收購野生酸棗后，促使承包荒山的村民對酸棗樹的保護，提高了當地村民的經濟收入。

■PET聚脂瓶是當今世界安全的飲品容器！寶葫蘆形是福運泉的專用瓶是放心容器的標志

葫是“福”蘆是“祿”的諧音。古人把葫蘆做為長壽、健康的象征，認為葫蘆里裝的必須是好東西。八仙中的鐵拐李、老壽星仙翁等神仙總是背個寶葫蘆。而邵福運就是憑著對這些神話中葫蘆的向往，加上對消費者的極大忠誠，把產品做到讓消費者喝著放心，沒有任何虛假成分在內的貨真價實的“福運泉”產品。

為了徹底甩開假冒、仿造！從根本上解決玻璃瓶易碎、瓶內易殘存玻璃碴；金屬罐內涂層易脫落，不便看到容器內飲品質量；紙制容器易對飲品造成染污等飲品容器方面的老大難問題，福運泉最終選定了屬當今世界極有益于食品安全的高密度、高硬度、相對耐高溫、透氧性差的（可查閱2005年10月17日中國食品報）PET聚脂瓶（不屬PVC塑料）后，很多人認為寶葫蘆是個玩藝兒，顯包裝檔次太低！其實這正能說明福運泉不搞“金玉其外，敗絮其中”的過度包裝，誠實做產品的“商德”！

■畢生只創制不加化學物的真天然飲、食品的邵福運與為什么不加化學物也能保質的福運泉

雖然飲食品中添加化學合成物后，色澤漂亮了！味道美了！保存時間長了！生產成本低了……！但由于化學物有沉積在人體內臟中不易排出體外的特點，且隨著蘇丹紅、二惡英、三氯氫胺等化學添加劑對人體慢性傷害的顯現，更堅定了邵福運畢生只創制不加化學物的真天然飲、食品的人生及企業目標。

確定目標容易，而要把目標變成現實確往往需要付出更多的艱辛，甚至是畢生的努力。如何才能使創制出的福運泉，既要保持野生酸棗自有的顏色、味道、營養、食療作用，又要不添加任何色素、香精、防腐劑、化學合成物的保證產品的真天然！如何要保證達到國家規定的產品保質期呢？轉眼間用了近20年的時間，在逐步修改、完善、探索中，福運泉在利用傳統熬中藥的原理，在古人食品加工經驗的基礎上，結合西方巴氏滅菌、米拉德反應的科學原理，利用現代設備，終于工業化、規范化、標準化的創制出不加任何化學合成物的真天然福運泉野生酸棗“熬出”液。

為了保證福運泉的真天然，做到不加防腐劑及任何化學物，也能保證福運泉達到國家、國際規定的各項質量標準。福運泉主要研創出了以下保質措施：

1、每天生產福運泉之前，必須對整條密封的不銹鋼生產線管道，進行近2個小時高壓蒸氣滅菌。

2、用自有制瓶模具、機器、自行生產寶葫蘆型PET福運泉專用瓶的車間，與福運泉飲品的生產車間，只有用一個輸送瓶子窗口相通的一墻之隔1

3、用機器對新生產的寶葫蘆瓶進行滅菌的水，都是無菌水。

4、福運泉采取無菌灌裝室無菌熱灌裝的生產工藝。

■一個研發創制型企業的成長，如同一個人的成長那樣緩慢！一個連走都走不穩的人或企業，絕不能跑！否則準保摔倒！

從幾十年前產生靈感要創制天然野生、藥膳同源，不加化學物的野生酸棗飲、食品開始，就立志要創世界品牌的邵福運先生，從產品上市的第一代標簽、包裝物上，就印有地球經緯線，喻義使產品走出國門，最終走向世界。邵福運采取了傷其十指，不如斷其一指！集中全部精力、財力！專項把真天然福運泉野生酸棗“熬出”液做精、做透、做成無與倫比的企業發展戰略！

為了保證福運泉的真天然，從對生長野生酸棗的土壤化驗開始，到為了防止倒入杯中飲用被污染，而每箱內提供每支裝袋密封的吸管吸食入口！福運泉從每種原材料的選擇、工藝配方、生產設備、技術人才等方面的微細之處，都已經將福運泉做成、做好！夯實了走出北京，進入全國、只要獲得啟動市場資金，就可以做強、做大的基礎工程。

■請理解寶葫蘆瓶福運泉包裝顯檔次低、價格貴的缺點

邵福運誠告消費者：請消費者諒解福運泉為了保持真天然不加防腐劑、化學物，而必須采取高溫、無菌、滿瓶熱灌裝的生產工藝，和在瓶燙生產裝箱時完好，只有售出開箱時才能發現，受寶葫蘆上肚小、下肚大冷縮率的不同，而造成的標簽被縮歪，瓶肚被冷縮出凹坑等顯包裝檔次低的缺點。請理解福運泉一分錢一分貨、貨真價實價格貴的原因。

為了滿足人們永遠對回歸天然健康飲食的崇尚和渴望，邵福運用他的畢生！把天然野生、既是食品又是藥品的野生酸棗飲品——真天然福運泉！呈現給了廣大消費者。愿實心實意、腳踏實地、從微細之處著手，為消費者健康創制真天然福運泉的邵福運和他的同盟者們，早日實現“天然天下”的目標！