動植物也有左撇子

生活中，人有右撇子和左撇子之分，統計數字表明，右撇子是左撇子的7倍。

有趣的是，生物學家經過研究發現，植物也有右撇子和左撇子，它們的葉、花、果實、根和莖能向右或向左旋轉。如同右撇子的人其右手發育強壯有力那樣，右撇子植物的右邊葉子生長也強壯，左邊則相對差些。

錦葵和菜豆是植物中左撇子的典型例子。生物學家發現，錦葵的左旋葉子是右旋葉子的4.6倍；菜豆的左旋葉子則是右旋葉子的2.3倍。與此相反，大麥和小麥都是右撇子，大麥的右旋葉子是左旋的17.5倍。

無獨有偶，動物也有左右撇子。科學家發現，紅交嘴雀由于居住環境不同，它們的鳥嘴也長得不一樣。有的像右邊剪刀，有的像左邊剪刀。波羅的海的比目魚，從幼魚起，一只眼睛就圍著頭轉。長得稍大后，兩只眼睛就長到一邊，成為“右”比目魚，或“左”比目魚。