魚嘴中的“怪物”是什么?

魚嘴中的“怪物”是什么？

問(wèn)：最近看新聞，有市民買回家的鯛魚嘴里長(zhǎng)著一個(gè)很像外星生物的東西，用筷子夾出來(lái)一看，竟然是一個(gè)帶殼的不知名昆蟲。它吃掉魚的舌頭后，就占據(jù)了魚舌頭的位置。這個(gè)怪物是什么？不小心吃到這種魚，會(huì)不會(huì)對(duì)身體有影響？

答：一般魚的腮、鱗片、腹腔等部位都可能存在寄生蟲，這也是其中的一種。根據(jù)資料提供的線索，這應(yīng)該是一種水虱。它的幼蟲附著在魚鰓上，成熟后通過(guò)魚鰓進(jìn)入到魚的口腔，用鉤狀的足緊緊抓住魚舌，開始吸取血液直至其舌頭完全萎縮。然后，水虱會(huì)像假肢一樣代替魚舌進(jìn)行工作，并以魚的血液和魚分泌的黏液為食。這種水虱雖然不會(huì)要了宿主的命，但是會(huì)抑制魚類的生長(zhǎng)繁殖，并且降低魚類的壽命。

據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，這種寄生蟲在地中海地區(qū)迅速繁殖，有些地區(qū)幾乎一半的魚類都被感染了，研究人員將其命名為“貝蒂”。研究發(fā)現(xiàn)，“貝蒂”會(huì)在魚群被過(guò)度捕撈的水域內(nèi)迅速繁殖。在西班牙附近的一個(gè)保護(hù)區(qū)內(nèi)，將近30%的魚類感染了此類寄生蟲，而在捕撈過(guò)度的意大利水域內(nèi)，47%的魚類成為了寄生蟲的受害者。研究人員還發(fā)現(xiàn)，在過(guò)度捕撈地區(qū)寄生蟲對(duì)魚的影響更大。

雖然水虱貝蒂的樣子嚇人，但是它卻對(duì)人體沒(méi)有危害。它和人沒(méi)有直接的宿主關(guān)系。也就是說(shuō)，貝蒂并不能在人體中寄生。而被水虱寄生的魚照樣可以食用，只要在烹飪前，將水虱除去，并高溫烹制魚肉即可。

和水虱比起來(lái)，其實(shí)人們更應(yīng)該注意另一種食用魚肉的習(xí)慣。很多人喜歡吃生魚片，但是未經(jīng)加熱的魚肉中很可能含有寄生蟲，雖然魚類的大部分寄生蟲不會(huì)對(duì)人造成影響，但是還是會(huì)有個(gè)別寄生蟲是可以感染人體的。尤其是淡水魚非常不適合生食。所以為了健康著想，魚類還是熟食為妙。 □專家：山東大學(xué)威海分校教授王亞 □采訪/記者 王夕

車廂內(nèi)的“隱形殺手”

剛剛買的新車，開的時(shí)間一長(zhǎng)就感覺(jué)呼吸道特別不舒服。到專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)車內(nèi)甲醛超標(biāo)。作為車主，我們的期望就是擁有安全和健康的駕駛環(huán)境。現(xiàn)在，車內(nèi)空氣質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)終于出臺(tái)了，很開心！

□北京讀者 張興東

沒(méi)有痛苦也無(wú)所謂快樂(lè)

上期《擦除痛苦記憶》一文讓我感到科技的強(qiáng)大。但正如文后專家所說(shuō)，擦除痛苦記憶的代價(jià)或許是失去一些其他的情感體驗(yàn)。如果一個(gè)人完全不會(huì)感到悲傷，那么他又怎么能判斷什么是快樂(lè)呢？

□湖南讀者 尤建江

@薛涌：鉛中毒的影響不僅僅限于一代。父母鉛中毒，對(duì)其生育和孩子的智商都有明顯的影響。況且，我們現(xiàn)在面臨的這些鉛中毒案例，很可能僅是冰山一角。因?yàn)閹灼饜盒允录^不可能是孤立的，而是大環(huán)境惡化的極端例證而已。

@張力：羅馬的富人喜歡在烹調(diào)中使用鉛鍋和摻加糖分，導(dǎo)致了慢性的鉛中毒。考古發(fā)現(xiàn)證明羅馬人的遺體中含鉛量確實(shí)過(guò)高，特別是貴族階層的鉛攝入量明顯高于平民和奴隸。人口數(shù)量和質(zhì)量的下降，使羅馬帝國(guó)在對(duì)付內(nèi)外危機(jī)時(shí)缺兵少將、領(lǐng)導(dǎo)無(wú)方，最終導(dǎo)致羅馬帝國(guó)的覆亡。