“野生娃娃魚(又名大鯢)是不能自由買賣的,人工娃娃魚養(yǎng)殖因其自身發(fā)育、生長環(huán)境要求苛刻等因素,產量非常低。但是,因其具有較高的藥用和食用價值,在市場上一直供不應求。”在鄖西縣香口鄉(xiāng)黃龍山腳下的湖北關大鯢繁養(yǎng)技術研究中心,中心主任胡克俊對記者介紹,他正是看中娃娃魚的“錢途”,才決定投資新建娃娃魚養(yǎng)殖基地的。
缺乏經驗初建養(yǎng)殖場遇魚瘟
1999年秋天,胡克俊在親戚家后院挖了一個大水池,放置了一尾從陜西購回的近半公斤重的大鯢試養(yǎng)。等到了2004年農歷正月,大鯢竟然長到4公斤重。從那時起,胡克俊對大鯢養(yǎng)殖產生了興趣。
2004年5月中旬,胡克俊辦理了人工大鯢經營利用許可證,并先后投入18萬元,從四川、陜西、房縣等地先后引進親本種鯢58尾,在香口鄉(xiāng)辦起了大鯢養(yǎng)殖場。由于缺乏養(yǎng)殖經驗,沒多久,大鯢得了魚瘟,只有二三十條存活。胡克俊在養(yǎng)殖過程中還發(fā)現,由于當地的水源和生態(tài)環(huán)境質量不是很高,大鯢的生長狀況一直不太理想。
痛定思痛,胡克俊認識到了科學養(yǎng)殖的重要性,決心外出取經,學習養(yǎng)殖技術。
進京拜師學成大鯢養(yǎng)殖技術
2005年,胡克俊經朋友介紹到湖南長沙一家大型大鯢養(yǎng)殖場學習。他白天跟飼養(yǎng)人員一起干活學習,晚上回宿舍后又忙著翻閱關于大鯢養(yǎng)殖的各種書刊雜志,全身心地投入到對大鯢養(yǎng)殖技術的鉆研中。艱苦的學習經歷讓胡克俊深深了解到,對于養(yǎng)殖大鯢這行來說,科學養(yǎng)殖技術和長期親身實踐兩者缺一不可。……