Fashion 餐廳的Fusion 路線

平日愛逛王府井的時尚潮人們大概早就注意到電梯旁新出現的創意海報：貪婪舔舐著一只碟盤的可愛小男孩，嘴角還留著美味的痕跡，這畫面充分挑逗起過往食客的味蕾。于是不少人記住了這家新餐廳的名字：大廚小品美味館。這幾乎就是一間為討好年輕時尚達人們而生的精致餐廳，創意的鳥籠式包間、簡潔大方的吧臺式的餐桌和高腳椅，水晶燈紅色軟背宮廷椅，還未嘗美味，眼睛先得到滿足。到午后的時光，美味菜館又變身為下午茶餐廳，咖啡、茶飲、小點，通過味蕾的滋潤讓忙碌的身心得到一絲慰藉。

小資新蒲點，大廚奉上新派菜

做化妝品代理和服裝代理的兩位老板把對美的追求延展到餐廳上，餐廳不僅整體裝修走的是時尚潮流路線，連餐具都是他們走訪了外省多個地方親自挑選搭配的，包廂選的木筷是越南進口的，筷子頂頭都鑲著精致的象牙雕刻，頗具中國風的碗碟也是他們的得意之選。

同樣有著一顆挑剔味蕾的他們對餐廳的美食的出品要求當然不會有半點馬虎，這里的新派菜式都是出自五星級酒店的廚師之手，有著十多年廚藝功底的大廚葉峰師從湘菜大師帥銘武，傳統湘菜自是他的拿手好菜，除此之外川辣口味的酸湯肥牛、滿江紅牛肉，異國風情的香煎銀鱈魚、巴西烤肉也一樣做得風味出挑。也難怪不少白領第一次來就已經宣布要把這里作為新蒲點。

中西混搭下午茶，慢享偷閑小憩時光

經典的英國老電影里，穿插其中的下午茶片段，我們時常看到穿著考究的女人們戴著白色蕾絲手套，端著精巧印花的瓷茶具，細品各種精致點心，優雅考究到骨子里。大廚小品的下午茶走的是中西混搭的fusion路線，每到下午兩點半，美味館就變身為優雅的下午茶餐廳，各式咖啡、中式茶飲混搭的蜂窩玉米、金玉蘋果卷、藍莓松餅等中西點心此時成了主角。下午逛街累了，不妨與好友一起來此慢享偷閑小憩時光，以美食的名義讓身心獲得舒展，享受浮生半日閑。

大廚小品

地址 長沙市黃興中路35號王府井百貨八樓

電話0731-89911288