“它不是一個公共場所,而是一個令人信賴的平臺,是世界上最優(yōu)秀的人愿意來的地方,它接納的是懂得生活的高端群體,影響那些對世界有影響力的人。”──張玉章
慣常了都市中摩肩接踵的高端國際品牌酒店,五星、超五星、黃金五星、鉆石五星甚至六星,“盤盤焉,囷囷焉,蜂房水渦,矗不知其幾千萬落。”而鉛華褪盡后,往往給人一種彼此翻版和拷貝的感覺,見的越多,越覺得似曾相識,從建筑到裝飾,從設(shè)施到布局,從餐飲到客房,從娛樂到服務(wù),猶如工廠批量制作的同類產(chǎn)品。直到那一天,走進(jìn)上海東方麗星會員酒店。
酒店地處閘北區(qū)大寧商業(yè)廣場,對面便是靈石公園,位置幽靜而不失繁華,風(fēng)景秀美而兼具底蘊。這次為期兩天的酒店體驗活動貫穿入住、餐飲、SPA等各環(huán)節(jié),車停在酒店門口時正值黃昏,一抹夕陽把主題建筑上的“世界看東方”幾個飄逸的天藍(lán)色大字染成玫瑰紅,醒目而絢麗。
伴隨著殷切的開門問候及和煦的微笑,映入眼簾的是同樣溫馨親切的大堂,鵝蛋黃色和淡金色的主色調(diào),即使在嚴(yán)冬季節(jié)里也散發(fā)出陣陣暖意。巨幅中國古典山水畫,明清式樣的桌椅,木格窗欞,陶罐瓷瓶及青銅雕飾,無一不輝映著東方元素的主題。
雖說只有42間客房,卻是名符其實的“少而精”,設(shè)施和裝飾不輸于任何一家“超五星”。我入住的豪華商務(wù)房面積50平米,而同樓層的商務(wù)豪華景觀套房面積達(dá)110平米,可謂筑廣廈于寸金之地。每個房間都擁有寬敞的衣帽間、超大的迎賓果盤和彈性適中的厚實床墊。無論是衛(wèi)浴用品、房間擺設(shè)、靠墊還是地毯圖案,甚至衛(wèi)生間電話都被打上青花題材的烙印,淡雅清新,與眾不同。更具誘惑的是,酒店對所有入住客人額外贈送包括頭、頸、肩按摩和足部指壓的兩個spa項目,時間50分鐘,價值880元,堪稱超值享受,而且24小時可隨時聯(lián)系SPA部門做該項服務(wù),盡顯帝王之尊。
由681會所經(jīng)營的681餐廳以中國四大菜系之一淮揚菜和長江鮮味聞名遐邇,因在開過大典上淮陽菜承辦了新中國的第一次國宴,是故以“長江第一鮮,開國第一宴” 來形容681餐廳,殊不為過。餐廳的22間包房面積超大,餐飲區(qū)、會客區(qū)、娛樂區(qū)齊全,長江特色的刀魚、鰣魚、回魚及野生甲魚和高檔粵菜是餐桌上的主角,紅燒羊肉和蘇北草雞湯也有眾多擁躉。面積更大的主題宴會廳可容400人,是婚宴、慶典、新聞發(fā)布和各類商務(wù)活動的主要場所,與之配套的兩間小型會議室為公司峰會、座談培訓(xùn)等會務(wù)所設(shè)。KTV則由上海繽紛年代KTV夜總會經(jīng)營管理,“讓全世界最奢華、全中國最挑剔、最富有的人來上海沒有第二個選擇”是繽紛年代的口號。
最具休閑特色的無疑是聚東方養(yǎng)生之大成的東方麗SPA,這部分場所占地3200平方,涵蓋了十余種保健項目,8間SPA理療室闃靜幽香,11間VIP休息包間富麗堂皇,極致尊貴,60多名技師個個受過真?zhèn)鳎⒔?jīng)過層層考試優(yōu)中選優(yōu),不僅手法細(xì)膩高超,而且服務(wù)周到,溫情可人。SPA會所中的“一日三餐”餐廳也可圈可點,簡潔明快的布局古樸而不失時尚,古董架到茶道的空間過渡氤氳出寬松的休閑氛圍,這里的食物同樣沿襲淮揚菜的風(fēng)格,刀法細(xì)膩,色彩艷麗,口味鮮爽,且杯盤碗碟俱繪以青花圖案,與細(xì)口瓶中一莖含苞的康乃馨相映成趣,溫馨雅致。
我此次體驗的是100分鐘的全身油壓保健,技師號碼是23號。整個過程舒緩有序,技師的一雙巧手交替游走于肌膚間,如織女穿梭,如群山綿亙,如微風(fēng)鼓浪,但覺僵直的肌肉和關(guān)節(jié)漸漸復(fù)蘇、雀躍和消融,在和諧振動中蕩漾成一串愜意的漣漪。自始至終,我沒有入睡,只是在SPA的撫慰中,把紛亂的思緒漸次梳理清晰,由無序到有序,“城市綜合癥”式的煩躁和無端的郁悶沉淀到低層,理性的靜思和空靈的遐想緩緩升騰,似與面壁、打坐、參禪有異曲同工之效。
如果說午夜前的觀光、拍照、餐飲和SPA拉開了本次體驗的序幕,那么午夜后我與張玉章總裁的一番長談便相當(dāng)于上演了一場酣暢而輕松的重頭戲。
張總相當(dāng)健談,且思路敏捷、見識獨到。據(jù)他介紹,這座斥重金打造的酒店著力點便是集東方傳統(tǒng)文化于一身,整合現(xiàn)有的特色品牌,傾力彰顯中國特色。如作為二十一世紀(jì)中國養(yǎng)生業(yè)頂級成就代表的麗池SPA,以淮揚菜和江鮮著稱的681餐廳,上海KTV龍頭娛樂品牌繽紛年代等,利用這些品牌的優(yōu)勢,通過SPA、餐飲、茶園和KTV等版塊打造中國人自身的高端酒店和領(lǐng)先世界的東方休閑生活方式,并引入文化、時尚、藝術(shù)等概念,以商品領(lǐng)袖俱樂部東方會、禮服定制功能的東方卓、商業(yè)聯(lián)合會東方紅、國際藝術(shù)中心東方亮、青花瓷藝術(shù)館東方盛等具體表現(xiàn)平臺一一體現(xiàn)。目前正在修建中的東方亮國際藝術(shù)中心是展現(xiàn)東方藝術(shù)的綜合版塊,包含東方國際時裝周上海發(fā)布中心、婚宴和御茶園三項功能。東方國際時裝周上海發(fā)布中心旨在完美服務(wù)于世界第五大時裝周;婚宴則利用現(xiàn)有的宴會廳和時裝發(fā)布中心的T臺,制作完全中國特色的婚禮過程,類似于“非常6+1”的專業(yè)舞臺秀形式,演繹從戀愛故事、求婚過程、婚禮慶典、婚宴等各環(huán)節(jié),展示東方婚慶的民族特色,形成為中國人接受、推崇和為外國人感興趣的上海最“High”的婚宴;御茶園扮演的是茶博物院的角色,通過茶藝的介紹、演示和品嘗,充分展現(xiàn)古老的中國茶道文化和魅力,這里的茶藝師受過專門的培訓(xùn),許多都具備高級茶藝師的資質(zhì),是名符其實的“茶博士”,其間尚有著名的蘇河女子樂坊傾情演奏經(jīng)典民樂,配合品茗相得益彰。
所謂“世界看東方”,看到的是一種高端的享受,更是身心愉悅同時的文化、藝術(shù)的熏陶,所以,東方麗星帶給客人的是生活,也是文化,是藝術(shù),也是歷史。比如說,681餐廳的餐飲文化,御茶園的茶文化,東方麗SPA寄于肌膚和精神層面享受之上的中醫(yī)養(yǎng)生文化和東方休閑文化。而酒店選擇青花瓷作為酒店文化元素的代表,是因為青花的沉靜、深邃、高遠(yuǎn)、大度、從容、淡定的品質(zhì)最全面地詮釋了古老的東方文明。為更直觀地表達(dá)這一文化標(biāo)志,酒店在建中的“東方盛”青花瓷藝術(shù)館將與景德鎮(zhèn)的藝術(shù)大師合作,提供一個展示藝術(shù)作品的平臺,以供賓客賞鑒。
酒店實行專屬會員制,東方麗星的會員除了可盡享麗星酒店的入住、會務(wù)場所、SPA、餐飲、茶道、KTV和其它娛樂,還通過“一卡通”的方式同時獲得酒店外的麗池會所、681會所、繽紛年代等場所的服務(wù)。這里是酒店,也是會所,還是俱樂部,張總強調(diào):“從特色上說,會所是第一位的,俱樂部是第二位的,酒店是第三位的。”
作為麗池總裁兼CEO以及東方麗星會員酒店總裁的張玉章,在所有員工的印象中,從來都不回避面臨的困難和挑戰(zhàn),他常掛在嘴邊的話是:“只有做不好的事,沒有壓不跨的人”,“人生難得幾回搏!現(xiàn)在正是需要拼搏的時候。”在他的身上,我們發(fā)現(xiàn)了許多特質(zhì):精明,務(wù)實,自律,追求,創(chuàng)新。正是這位在媒體和投資管理行業(yè)積累了20余年豐富管理經(jīng)驗的領(lǐng)路人,帶領(lǐng)員工創(chuàng)造了一個又一個奇跡,使麗池從一家會所發(fā)展到如今的全國13家連鎖會所,經(jīng)營收入不斷攀升,企業(yè)效益持續(xù)增長。而且,張總從來都主動傾聽員工的意見和建議,及時解決員工的困難,不僅贏得了員工的擁護(hù)和愛戴,甚至也贏得了競爭對手的欽佩和尊重。
或許,這就是東方麗星從領(lǐng)導(dǎo)到普通服務(wù)人員每天都要加班至深夜仍樂此不疲的動力;或許,這就是始終洋溢在員工臉上幸福而自信的笑容的源泉。讓世界領(lǐng)略東方的魅力,這是酒店員工的共同心愿。一個目標(biāo)一致的團(tuán)隊,才是最強大的團(tuán)隊,才能充分享受團(tuán)結(jié)、友愛、互助和互勉,才能真正達(dá)到“快樂著并工作著”的層次。因而,東方麗星的24小時貼身管家服務(wù)不是一般意義的管家服務(wù),而是融入東方文化特色的個性服務(wù),它以誠信、務(wù)實、細(xì)致、創(chuàng)新為宗旨,涵蓋了預(yù)約、接待、入住、餐飲、會務(wù)等一個完全的商旅過程或休閑系列。它的品質(zhì)是真誠和熱情,是發(fā)自內(nèi)心的關(guān)愛,是毫無矯情做作的自然流露,是張總所說的“來者為尊,侍者為榮”的那樣一種服務(wù)境界,是“有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎”的傳統(tǒng)好客之道,是客人和員工相互享受愉快的“雙贏”方式。
一展東方魅力,令世界側(cè)目,薈萃華夏文明,與全球共享。在中國創(chuàng)造一個真正的民族的高端奢華酒店,是張總的培育出的碩果,在不同城市開辟這種特色的酒店系列,是張總的計劃,最終讓代表我們民族的品牌酒店在國外生根發(fā)芽,開花結(jié)果,把中國的古老文明和時尚文化傳播到世界各個角落,是張總的夢想,是東方麗星員工的夢想,也是每一個中國人的夢想。
上海東方麗星會員酒店
地址:上海市閘北區(qū)廣中西路199號
電話:021-66307888