敢問師從何處?

每一方地域都有它自己的文化，每一個(gè)城市必有其獨(dú)特的傳承，這是都是文明存活過的證據(jù)。

3000年歷史的長沙古城，傳承文明燦若星河。人常說，在屈賈行吟的江畔，聽聽濂溪一脈的濤聲；在朱張會(huì)講的渡口，數(shù)數(shù)湖湘才俊的風(fēng)流；但歷史走到今天，還有多少人記得屈賈何故行吟，朱張講的又是何道理？

古老的傳承與手藝，如今面臨的最大威脅來自師徒關(guān)系與情分的日漸邊緣化。

從《資治通鑒》這些正史典籍，到《水滸》這類游俠小說。我們看到的是文人士族以師從輩分結(jié)黨居多。武將豪強(qiáng)見面，必不可少的寒暄也是“敢問使君師從何處？”走到今天，可曾有人問你“你老師是誰？你跟他學(xué)藝多久？”有些諷刺，這個(gè)被孔孟儒學(xué)洗禮了十多個(gè)世紀(jì)的國度，恰恰在“尊師重道”的傳統(tǒng)上出現(xiàn)了裂隙。

還好，我們看到，長沙有人在堅(jiān)持師徒傳承的信仰，這些人被稱為“湘字號(hào)二代”。

文化的根基已經(jīng)被動(dòng)搖了，古老的傳承必定要受到傷害。保護(hù)與利用、發(fā)展與創(chuàng)新，“湘字號(hào)二代”也在探尋能夠制衡的關(guān)鍵點(diǎn)。

師徒傳承的精髓來自于朝夕相處產(chǎn)生的心靈交流，但我們發(fā)現(xiàn)身邊一對(duì)一的師徒關(guān)系越來越少。“江南一痕”篆刻大師劉澤榮與徒弟書法名家張?jiān)坪Ｊ峭曛唬f：“所謂師徒就應(yīng)該是志同道合的兄弟。”

越來越多的傳統(tǒng)工藝成了規(guī)模化教學(xué)的“搖錢樹”，湖南花鼓戲“四大天后”之一劉趙黔說：“一些規(guī)模教學(xué)教藝技不教藝德，其實(shí)有些技巧能靠后天的勤奮彌補(bǔ)，但做藝先做人，這是老規(guī)矩。”規(guī)模化教學(xué)帶來的另一弊端是催熟。“銅官窯唯一傳人”胡武強(qiáng)，從藝三十年，收徒無數(shù)，但被他視為入門弟子的只有戴瑞芝一人，他說：“我?guī)н^很多徒弟，只有她一人堅(jiān)持了10年，不能堅(jiān)持耐不住辛苦寂寞的人，學(xué)了皮毛其實(shí)無用……”

湘菜大師徐菊云與他的徒弟張濤一同掌勺老字號(hào)湘菜酒樓玉樓東，他們心里并沒有絕對(duì)的門第觀念，只是希望長沙人提到湘菜不僅僅能想到剁椒魚頭。發(fā)展賺錢的經(jīng)濟(jì)還是發(fā)展墊錢的文化？在快節(jié)奏的城市中沖突愈演愈烈。

歷史隨風(fēng)而逝，我們不是詩人，但我們至少是人。師徒傳承可能無法給我們帶來很多很快的金錢名利，但它們是城市之魂，能擊中我們內(nèi)心深處的狂惑。跟隨這些“湘字號(hào)二代”，也許已經(jīng)是我們最后的機(jī)會(huì)。歷數(shù)這個(gè)浮夸城市中的名師高徒，讓這些“傳說”逐步還原傳承式教育的面貌。