在日本買菜的必備品是什么?是一個叫“放射能測定器”的工具。日本主婦們每天去超市購買蔬菜、肉類、魚類等食品時,首先是看標簽上的產地,凡產地是福島等核泄漏重災區(qū),基本上不作停留。對于來自非福島縣產的蔬菜、肉類等,主婦們也不會輕易購買,而是從包里掏出“放射能測定器”,進行實時檢測。
我的鄰居遠藤太太是全職家庭主婦,雖然住在遠離地震和福島縣的西日本,但是她仍然堅持每天自帶測定器檢測超市的食品。不僅如此,每天還檢測一下家中自來水含有輻射物質的情況,出門前也一定再測一下空氣中輻射物質含量等。自從去年4月份她在百貨店搶購到“放射能測定器”之后,就一直堅持每天檢測、記錄工作。
目前,日本厚生勞動省對于食品所含放射性物質的規(guī)定是:肉類及蔬菜等一般食品的放射性強度不得超過每千克100貝克勒爾。商家知道消費者很在意食品是否含放射物質,索性給食品貼上標簽,寫清楚經過檢測所含輻射量多少。但是日本消費者對于標簽上的數值并不相信。我曾經問遠藤太太:“反正看標簽上的數字就可以放心購買了,為什么還自己檢測一下?”遠藤太太認真地說:“萬一商家用假的檢測數據蒙混過關怎么辦?從產地運輸到超市的途中,也可能受到放射性污染??傊?,買菜時要檢測,回家用水清洗后還要再檢測一次,萬一水中輻射物質殘留在蔬菜上呢?總之吃進口之前一定要多多檢測!”
像遠藤太太這樣對輻射如此敏感的日本家庭主婦,不在少數。那些在福島縣相鄰的城市居住的人們,每天做的檢測工作“有過之而無不及”,并且他們還自己開設網站,每天在站內公布親自檢測的各種輻射數據,以及交流“防輻射”心得。日本一項對消費者的抽樣調查顯示,有近80%的人對食品心存疑慮。
為了讓人們放心,日本政府加大宣傳力度。日本文部科學省日前表示,現(xiàn)有的“肉類及蔬菜等一般食品的放射性強度不得超過每千克100貝克勒爾”的標準過于嚴苛了,建議更換標準。但是遠藤太太等日本家庭主婦對這類報道很不屑,依舊本著“自己的身體要自己保護”的“精神”,天天認真檢測和對比食物。
摘自《環(huán)球時報》