當歸的美麗傳說
當歸之名源于一個傳說。很久以前,在四川萬寶山五十里外,住著一對青年夫婦,男的叫陳貴生,女的叫桃花。夫婦倆男耕女織,相親相愛,生活過得幸福美滿。但美中不足的是,婚后五年,桃花尚未生育,而且身體消瘦,氣色不佳,莫非是得了血脈不和的病癥?于是,貴生就辭別妻子,去萬寶山尋找調理氣血的草藥。臨行時對妻子說:“你等我三年,若到時不歸,你就改嫁。”三年后,貴生滿載著挖得的草藥回家來了。桃花吃了貴生挖的藥后,不久就懷孕生了個胖小子。后來,人們就將此藥叫當歸。
當歸是中醫經常用的藥,在婦科病里用得尤其多,所以被稱為“婦科之圣藥”。當歸不只局限于婦科,其他血虛的人以及需要活血的人都可以用當歸來調養。
關于當歸這個名字還有另一種說法。人的血液正常是在我們的經脈里運行的,如果運行不暢,或者其他原因出現了淤血,那么這個時候就要用當歸來活血,使血液回到它應當回到的地方,所以說叫當歸。
產后便秘用當歸
在歷代的中醫名家中都有很多關于當歸的典故,明代著名醫家繆希雍就有用當歸治療婦女月子病的案例。據文獻記載,黃桂峰的大老婆生完小孩以后頭疼,還有大便燥結的病癥。很多醫生都認為她是受了寒濕,就給開了祛寒濕的五積散,但是沒有效果。后來,黃桂峰找繆希雍來給老婆治療,繆希雍只是在五積散的基礎上加了一兩當歸,產婦的病癥就慢慢消失了。
產婦為什么會出現便秘呢?那是因為產婦生孩子的時候血液流失得比較多,血虧了就容易便秘,而當歸有養血的作用,所以繆希雍就在原有方子的基礎上加了一兩當歸。中醫關于便秘有個很形象的比喻,說河道里有水,船才能開動,如果沒有水的話,船肯定是走不動的。大腸好比是一段河道,大腸里的津液好比是水,糞便就好比是行在河里的船,如果津液氣血不足,那么糞便自然就不能順利從腸道排出體外。此比喻甚是貼切啊!
補血養血顯神效
在中醫里,用當歸的方子太多了,其中最主要的一個方子叫四物湯,是中醫治療血證的一個祖方。后世很多的方子都是從此方演化而來的。四物湯一共就四味藥:熟地、當歸、川芎和白芍。四物湯的主要功效是養血。熟地是滋補腎經的,有固本的作用;當歸是養血活血的;川芎也是活血的藥,它進入血中能行氣;白芍可以養血,起收斂的作用。這四味藥配合在一起,有補有通,治療婦科的血證以及普通人血虧的病癥效果很好。
治療術后氣血不足的病人,醫生往往會用到當歸。我們可以自己開一些小方子來調理,比如說用 10克當歸配上半斤羊肉,再放 10克熟地,然后切六七片生姜熬成湯,這種湯就有很好的養血溫陽的作用。
青春永駐有方法
人們容貌的衰敗都是由于氣血不足引起的。氣血充足的時候,人是容光煥發、紅光滿面的。隨著年齡的增長,人體氣血就會不足了,容顏就會慢慢衰老。我們如果能夠繼續滋養氣血,就可以讓容顏多保持幾年。
愛美是人的天性,青春是人生最寶貴的財富,相信每個人都希望自己能夠青春永駐。要想保持容顏的青春靚麗,我們除了要養成鍛煉的好習慣、注意休息和飲食外,還可以通過簡單的湯藥來達到美容的效果。在此,我給大家推薦一個美容的小方子,用 10克桂圓肉、3克當歸和6克白芍放在砂鍋里熬 20分鐘,湯喝了以后,最好把桂圓肉也吃了。
當歸不可亂用
當歸的藥性有點燥烈,所以陰虛的人在使用時,一定注意要加上其他的藥來管住當歸燥烈的藥性,不然服用者會上火。陰虛就是有內熱,陰虛的判斷癥狀為口干、舌燥、眼睛干、五心煩熱、腰膝酸軟等。
當歸的氣味非常濃烈,聞起來非常香,經常被我們作為作料,比如說有的人喜歡在涮羊肉的時候放當歸。但是我們把當歸當作調味品的時候,是不能亂用的。在用當歸做羊肉湯的時候,要配點熟地進去,但是,即使這樣,當歸羊肉湯也是不能經常吃的。
摘自《家中有本草,健康無煩惱》