紅色餐具有助減肥

一項由德國和瑞士科學家聯合完成的最新研究稱，使用紅色餐具可提高減肥效果。

41名男性參試者被要求使用貼有紅色或藍色標簽的杯子喝茶，結果發現，使用紅色茶杯的時候，參試者飲茶量減少了44%。在研究的第二階段，科學家使用紅色、藍色或白色盤子向109名參試者發放脆餅干。結果發現，使用紅盤子的參試者吃的餅干最少。科學家還發現，由于紅色通常與“危險”、“禁止”或“停止”等密切相關，因此，紅色餐具可以幫助減肥者少吃或避免零食。

這一發現意味著，對不利健康的食物，政府可限定餐飲行業使用紅色餐具，從而對大眾起到“警示”和“威懾”作用。另外，在酒吧使用紅色酒杯也有助于防止消費者過量飲酒。