把酒當錢來存也是投資

年末將至，期待了一年的年終獎也火熱出爐。作為理財強迫癥患者的你又開始困擾，物價繼續走高，股市如此不景氣，理財產品利率低到幾乎要和定存持平，貴金屬什么的又搞不明白，年終獎這筆巨款如何才能靠譜而穩定地升值呢？

你可以選擇存酒。

不論一年價格翻了一番的茅臺，總是賣斷貨的高檔洋酒，還是拍賣價格屢創新高的國外名莊葡萄酒……從理財角度講都可以存。

從宏觀經濟上來看，通貨膨脹一直持續，只有酒類產品的投資回報率穩定地保持著一定高度。近年來，高檔白酒、洋酒每年有10%～30%的穩定漲幅，“酒類理財”儼然成為熱門的投資方向。

比如，如果你在2011年7月買了價格為3999元一箱的五糧液，到了今年2月，你會發現新的報價就是一箱6200多元。但問題是，就算市場再缺貨，也很少有人想到直接找民間收藏者買酒。所以，這箱2011年買的五糧液就算升值得再厲害，你也只能以一半的價格賣給“回收煙酒”的收購點，還未必合法。

這時，你不如去“酒銀行”存個酒—酒銀行不僅能安全地幫你把酒賣掉，還可以為你提供寄存、鑒定、估值、原酒認購等等多種服務。

把酒存在“酒銀行”比放在家里更科學。“酒銀行”保管酒的方式非常專業，比如，為了維持葡萄酒最好的品質，酒窖的溫度需要保持在18℃左右，濕度在70%左右，而白酒則需要特制的壇子—酒存得越好越值錢，也越好喝。“酒銀行”一般以1～3年為一個儲存周期，你可以續存也可以取走飲用。

還有一個試水存酒的理由。作為一種新興行業，為了吸引客戶，目前的“酒銀行”會推出各種優惠。比如蘇州的某酒銀行在第一年，各種中介業務都是免費的。怎么找到合格的“酒銀行”？

選家靠譜的“酒銀行”

“酒銀行”，顧名思義，就是可以存酒的銀行。

在國外，假如你持有極品佳釀，卻苦于沒有好的環境來存酒，可以通過專業機構來儲存。只需付出一定的存儲和管理費用，就可以將自己的酒品在適宜條件下一直保存下去，直到你想把它們取出來品嘗或者出售一部分來獲利。因為這種服務很像銀行所提供的保管服務，所以這些專業機構就被稱為“酒銀行”。

需求創造市場，此后，“酒銀行”漸漸發展出酒類增值和幫助賣酒的配套服務，甚至還有以實物酒為基礎的理財產品，就更像銀行了。

“酒銀行”門檻不高，在中國臺灣“酒銀行”開戶，所需的金額只有5000元新臺幣，也就是一千余元人民幣。而2009年起，臺灣地區“酒銀行”先后在福建和廣東開展業務，市民不僅可以存酒，還可以享受到24小時送酒、珍稀酒拍賣等服務。大陸人可以在福建和廣東的臺灣“酒銀行”業務處直接開這樣一個“酒戶”。

大陸也有自己的“酒銀行”。今年3月，由江蘇省“放心酒連鎖管理總部”籌劃的“酒銀行”在蘇州成立，這是一個集酒類儲藏、保存、轉讓、拍賣為一體的綜合性服務體，并計劃創建連鎖網點100家。廣州的煙酒在線公司也推出了自己的“美酒銀行”業務。5月，山東青島酒博物館內的“中國葡萄酒銀行”正式對外營業，該“銀行”由青島葡萄酒博物館內的一個巖洞改造而成，內設倉庫儲存葡萄酒。

大多數“酒銀行”的運作方式，是以實物酒為交易基礎的。比起投資酒莊之類的高級活動，存酒的手續也簡便許多。存入“酒銀行”中的每一甕酒，每年會隨著酒齡的增長不斷增值，就像我們存錢進銀行能獲利息—當然，酒的“利息”會更高。

據《華夏酒報》報道，在陜西普惠酒業的“酒銀行”里，消費者所存的酒都是普惠酒業自己生產的某類高級原酒。消費者買酒后，就會得到一個存折，存折上清楚地記著其所買酒的時間、年份、數量及所貯酒的山洞號、壇號；同時，“酒銀行”還會為其建立一個臺賬，臺賬上會記錄其中途取酒的時間和數量；購酒后，由購買者本人對所屬酒壇加鎖，所存窯洞門鎖由“酒銀行”保管人員管理。存酒中途，可通過保管人員按量取酒享用，消費者中途可以將酒變現，也可以轉讓。

而且，在“酒銀行”里，除了存酒，你還能享受酒類導購指引、酒類估值咨詢、名酒真偽及質量鑒別等高端服務。“酒銀行”也會提供珍稀酒拍賣服務，以增強“酒價值”的流通性。

由于酒類不同于直接的金錢或者其他物品，具有一定的專業性，所以你需要在貨源上就保證是正貨、好貨，而且保證存放過程的安全性，以及具有直接“變現”的能力，才能夠讓酒類的投資有價值。這些都正是“酒銀行”所能提供的。

存酒也能玩概念

據《新財富》介紹，三類人適合投資酒類：第一類是真正的收藏家，他們了解豐富的酒文化并有專業的儲存知識；第二類是純投資者，他們更看重酒的稀缺性和升值潛力；第三類是愛好酒類、手頭又寬裕的人。你可以對號入座，看自己是否能靠酒致富。

如果你基本屬于第二類，既不懂酒，也不愛酒，只關心酒的升值屬性，那么還有一種用概念性債券代替實物酒進行儲藏與交易的“酒銀行”可以選擇。這種“酒銀行”本身往往就是酒廠。比如臺灣金門酒廠就推出過高粱酒的儲酒券。投資者買賣這種儲酒券，實際上是買賣企業背后儲備著的高粱酒，而大多數人購買儲酒券，也并不是為了自飲或送人，而是為了等待高粱酒的升值，類似于商業銀行推出的理財產品。

酒企發行概念性債券，主要出于三個目的：一是酒企將儲存原酒的費用轉變為企業和投資人共同承擔，盤活了酒企的流動資金；二是酒企在發行酒時，可以對投資人的收益按比例抽成；三是他們還能收取一定的保管費用。

你還可以直接投奔商業銀行。

比如某商業銀行曾在2011年7月推出過“國窖1573高端定制白酒收益選擇權理財計劃”。該產品規定，每位客戶限購25萬元，對應10壇每壇3斤6兩的國窖原酒；投資周期為12個月，期滿后投資者可贖回本金，并獲得4%的投資收益。

根據普益財富統計，目前國內商業銀行發行的酒類理財產品的預期年化收益率一般在4%～10%之間。在部分該類理財產品存續期內的特定時段，投資者每月還可以選擇提酒回家。