“瘦肉精”背后的興奮劑戰爭

競技比賽中，吃什么也許是各個隊伍的自由，而“不吃什么”卻是關系平等競爭的強制要求。在興奮劑的領域，作弊者和檢測者之間的競賽將雙方推向了科學前沿。

國女排不吃豬肉，可不是豬的錯，而是一種學名叫“克倫特羅”的東西在作怪。

“克倫特羅”就是中國人常說的瘦肉精，最初發明者是兩位美國科學家，他們在30年前一定沒有想到，他們為提高豬的瘦肉率而發明的東西，竟然會從哮喘藥物淪為中國運動員害怕的興奮劑。

從原理上講，人體服用這類“瘦肉精”后，能夠明顯促進肌肉的生長，增加肌肉的力量和耐力。不過作為代價，它們也很容易在尿液中被檢測到，這就是奧運的大忌——“興奮劑”。

這幾年。中國國家隊各個項目“談豬色變”。游泳運動員歐陽鯤鵬、羽毛球運動員周蜜曾相繼陷入“瘦肉精”困擾中。歐陽鯤鵬被檢查出血液中有高水平的克倫特羅，他給出的解釋是“在路邊的攤位上吃了燒烤”。

豬肉從此被隔絕在競技隊伍的廚房之外。國家馬拉松隊在云南集訓時。從北京空運的肉品種類里，沒有豬肉；除了特供肉，劉翔基本不吃豬肉；天津柔道隊的做法相對保險，養殖場里，養了十幾頭豬。豬圈的隔壁，還養著成群的雞、鴨。按照天津柔道隊的說法“足夠吃到倫敦奧運會了。”

不，這不是豬的錯，更不是吃的錯。在這些“聞豬色變”的案例里，興奮劑是“吃出來的病”，卻不能簡簡單單地將“吃出來的病再吃回去”。克倫特羅從藥品變為食用產物再變為藥品，折射出的是競技體育幕后更多的高科技較量。

道高一尺。魔高一丈?

在現代的體育賽事中，除了上面“誤食”的情況外，運動員使用興奮劑并不是什么新鮮事，與人們想的恰恰相反，古代希臘的奧運會也不是那么純潔，當時的選手也會飲用特殊的藥劑和飲料來刺激身體提高成績。在剛剛恢復奧運會比賽不久的1904年奧運會上，已經有運動員服用可卡因、海洛因和士的寧的混合藥劑。

在奧運會的歷史上，很久以來并不把興奮劑視為違禁藥物。到了1960年的奧運會上，丹麥自行車運動員努特·楊森在比賽中昏倒，摔斷了頭骨，導致死亡。驗尸官把死因歸罪為服用“安非他命”，從而引發了反興奮劑規 則的出臺。1968年奧運會上開始有了藥檢。

反興奮劑一開始的初衷是保護運動員的健康，因為除了短期損害，興奮劑還可能導致心臟疾病和癌癥，隨著時間的流逝，反對興奮劑的運動開始關注另一個焦點。即保護奧運會比賽的純潔和誠信。這一復雜的任務就落到了世界反興奮劑機構(wADA，1999年成立)和它的美國同行美國反興奮劑機構(USADA，2000年成立)的肩上。它們負責監督興奮劑檢測，與奧運會組織者合作。管理奧運會的興奮劑檢測。

自2004年起，負責監督奧運會興奮劑檢測的世界反興奮劑組織每年都會更新違禁藥物清單。隨著時間推移，有些違禁成分(比如咖啡因)已經被移出清單，但有更多的藥物被加入進來。目前，世界反興奮劑機構公布的興奮劑名單上有超過200種違禁藥品和作弊手段，其中使用最廣泛的有六種(見下表)。

奧運會藥檢的次數也在增加。悉尼奧運會大約檢查2500例，出現12例陽性，雅典奧運會3600例檢查出現26例陽性，而北京奧運會不少于4500例檢查，共揪出6名違規者(比賽期間的數據，后有所增加)。而2012年倫敦奧運會整個比賽期間將進行100多次興奮劑檢測，可謂史無前例。

過去，反興奮劑的策略是應對式的，反興奮劑就永遠落后于興奮劑的制造和泛濫速度，所以被稱為一場“道高一尺，魔高一丈”的戰爭。如今，情況有所改變。世界反興奮劑機構允許將樣本儲存8年，以便新的檢測方法出現后對其進行復查。也就是說，漏網之魚還是可能被抓到。2009年重新檢測2008年北京奧運會的樣本。就發現了服用違禁藥物CERA的運動員，使得巴林田徑選手拉希德·拉姆茲失去了他在2008年奧運會上獲得的1500米金牌。生物護照是當前世界反興奮劑斗爭的又一“新武器”。“生物護照”的基本原理是為每一個運動員建立生物檔案，將每次檢查出的血液學指標都納入檔案，根據對運動員長期的血液指標進行跟蹤，通過對某些指標的變量來判斷運動員是否受到興奮劑的影響。截至2011年底，全世界共有12個國家的反興奮劑組織和8個國際單項協會開始實施生物護照項目。我國也在今年嘗試為一些耐力項目的重點運動員建立‘生物護照’。今年5月。葡萄牙長跑運動員奧尼拉斯已經被確認其生物護照異常，被葡萄牙田徑聯合會宣布禁賽4年。

基因興奮劑

在《猩球崛起》這部好萊塢電影中，美國基因公司試圖從大猩猩的腦中提取一種東西，制成試劑，從而提高人的記憶力。

這個想法在興奮劑領域中正被一個德國人勾勒著未來的方向。在2006年，德國田徑教練馬斯·斯普林施泰因被控向未成年的運動員出售興奮劑Repoxygen，一種處于試驗階段的基因興奮劑。Repoxygen最終沒能上市。斯普林施泰因似乎沒有搞到任何樣本。但他最終被判入獄16個月，緩期執行。想從他那里獲得違禁藥品的運動員全部遭到禁賽。斯普林施泰因這個名字永遠與一個新的名詞一基因興奮劑聯系到了一起。

基因興奮劑通過改變運動員自身的DNA，創造可幫助提高成績的物質。比如IGF-1是一種生長因子，它的作用是強健肌肉。網球和標槍運動員對這種專一性可能會感興趣。另外，一種叫做肌肉生長抑制素(MSTN)的基因編碼限制而不是增強肌肉的生長。在老鼠身上的實現發現。如果能關閉MSTN基因，就會得到“施瓦辛格”類型的老鼠。

傳統興奮劑通過血液、尿樣就能檢測出來，對基因興奮劑卻沒用，世界反興奮劑機構科學家正在測試這樣一種理論一將外來基因引入人體可產生能夠確認的并在體內流體中出現的副產品。如果事實果真如此，檢測手段是很容易問世的。

如果基因療法的首次成功應用是在這個地球上那些最健康的人身上，這將是個諷刺。但是這并非不可能。為此，世界反興奮劑機構在撥款上明顯向承擔研發檢測基因興奮劑項目傾斜。

哮喘藥物：

β－2受體激動劑主要用于支氣管哮喘和喘息型支氣管炎，如果大量服用，可幫助肌肉生長。這種藥物可通過尿液檢測。2011年6月第二次查出哮喘藥物興奮劑克倫特羅，34歲的大衛·克林格被美國藥監局判決終身禁賽。

實驗藥物：

為了領先于檢測手段，作弊者有時會服用依然在實驗階段的藥物。2009年11月，國際奧委會宣布對5名使用CERA(第三代EPO藥物)的2008年奧運會選手實施禁賽懲罰，其中就包括德國自行車選手舒馬赫。羅氏集團生產的治療貧血藥物CERA可以增加血液中紅細胞含量，大幅度提高運動員的耐力，其隱蔽性也更強，但可能引發心臟方面的疾病。

激素拮抗劑和調節劑：

使用類固醇或激素的運動員可引發自身天然激素失衡，因此他們可能服用其他藥物來抑制這種反應。2009年，自行車運動員米奇·柯瑪多被檢測出他莫昔芬(一種雌性激素抑制劑)，被美國反興奮劑機構禁賽兩年。

“瘦肉精”：

瘦肉精學名克倫特羅，是類固醇的一種。它能夠明顯促進肌肉的生長，增加肌肉的力量和耐力。它們很容易在尿液中被檢測到。2010年10月，三屆環法自行車賽冠軍孔塔多被爆出在藥檢中查出克倫特羅成分。受到此興奮劑干擾的還有我國柔道選手佟文。

血液興奮劑：

增加血液的載氧量可增強肌肉功能，使耐力提高多達15％。因此在長跑、游泳、自行車等耐力項目比賽中，血液興奮劑對提高運動成績有巨大的作用。美國自行車名將泰勒·漢密爾頓在2004年的環西班牙大賽和雅典奧運會上血檢不過關，他的奧運金牌被剝奪。

激素：

胰島素、IGF-1和HGH(人體生長激素)天然存在于人體中，因此是最難檢測的興奮劑。運動員主要用它們來增強肌肉，加速恢復。短跑名將瓊斯從2000年8月份至2001年9月份，一直服用各種各樣的違禁藥物，包括EPO、男子生長激素、胰島素和THG。