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新詞

2012-04-29 00:00:00
南都周刊 2012年25期

舌尖效應(yīng)

現(xiàn)在若問舌尖是什么,十有八九你會反問,是央視的那部美食紀(jì)錄片嗎?

央視《舌尖上的中國》,紅遍大江南北的同時也毀掉了一個詞,舌尖,你看就連當(dāng)下最熱的歐洲杯,媒體專題的命名也要與之扯上關(guān)系,曰“舌尖上的歐洲杯”,如果文字寫的是看球時的啤酒美食還好,可滿版文字與舌尖沒一丁點關(guān)系,扯的全是那一雙雙臭腳和那一只只被踢了N次的臭皮球。

哎,在此之前,提及舌尖時我能想到的也只是美食、親昵等美好意象,絕對不會與臭鞋臭腳臭皮球扯上關(guān)聯(lián)。在此之前,我也從來沒想過舌尖的力量是如此強(qiáng)悍,足以成為餐飲、旅游、文化甚至股票市場的風(fēng)向標(biāo)。

比如,在紀(jì)錄片大熱之后,眾多吃貨都特意上網(wǎng)搜索片中提及的那些垂涎欲滴的零食特產(chǎn),電商企業(yè)順勢推出“舌尖上的××”頁面,特意列出片中零食,誘惑吃貨們購買。

比如,“舌尖上的旅游”成了旅行社的新賣點,不再是去云南看洱海雪山,而是去吃雞豆涼粉、納西烤魚、黑山羊火鍋這些云南美食;不再是去三亞看“非誠勿擾”,而是去品嘗海鮮大餐。

比如,本就神經(jīng)刀的A股也來湊熱鬧,紀(jì)錄片一天天播著,食品釀酒板塊也一天天地漲著,從古越龍山到青稞酒,雖然主角幾經(jīng)更替,股票卻不斷創(chuàng)出新高。

比如,各個版本的“舌尖上的母?!保统脵C(jī)成了各大高校最新的招生宣傳片。

比如,“舌尖效應(yīng)”也影響著《舌尖上的中國》本身。意想不到的傳播效果后,制作團(tuán)隊已經(jīng)順其自然地做了一個決定—拍續(xù)集,甚至期望把舌尖之火傳播至世界。

……

舌尖效應(yīng)是什么?

其實在沒有這部美食紀(jì)錄片之前,“舌尖效應(yīng)”是個意象很美好的詞語,早就存在,它特指的是生活中一類奇怪現(xiàn)象,比如本來一些很熟悉的人或事,就是一時想不起來,有一種話到口邊卻說不出來的感覺,心理學(xué)上把這樣的情形稱為“舌尖效應(yīng)”。

現(xiàn)在,這個詞語也被糟蹋了。變成了“舌尖上中國”走紅之后打著“舌尖”招牌的各類剪不斷理還亂的連鎖反應(yīng)。獲益的,炒作的,沾邊的,扯淡的。 (文 -門戈)

上司謎語

上司的某些話,聽著像表揚,其實是敷衍;聽著像安撫,其實是批評,這很像一場“霧里看花”的猜謎游戲。上司謎語指的就是這話職場中上司常說的一些話背后往往蘊含潛臺詞的現(xiàn)象,比如上司說“我不確定這是不是能實行”,其實表達(dá)的是“這根本行不通”; “你很有潛力”的潛臺詞是“你做得還不夠好”;“你可以去先問問其他同事”背后是“為什么就你不知道”。尤其是當(dāng)某些話“只能意會不能言傳”時,精準(zhǔn)把握上司的“弦外之音”就非常重要。

甲克族

指擁有私家車,并在車身上貼上商家廣告,以此拿到一定額度的報酬,減輕養(yǎng)車負(fù)擔(dān)的一群人。因為在私家車上打廣告就像是給自己的愛車穿了一層馬甲,所以他們被形象地稱為“甲克族”。油價不斷上漲,養(yǎng)車費用居高不下,是催生這一群體的最主要原因。商家選擇私家車投放廣告看中的是其費用低廉,私家車車體廣告的費用每年大多在兩三千元,比公交車動輒數(shù)萬的廣告費便宜得多。甲克族也有風(fēng)險,私家車上刊登廣告,城管和工商會給你貼罰單。

情緒勞動

普遍意義上的勞動分為腦力勞動和體力勞動,現(xiàn)在,又有一種新的勞動形式被定義,那就是情緒勞動。簡言之,情緒勞動是指一個人在完成任務(wù)(工作)時要“投入情感精力”,這個過程中工作者要壓抑自己的私人感情,來表達(dá)與工作有關(guān)的“理想”情感,也即情緒是工作的一部分。社會上,有情緒勞動需求的職業(yè)有醫(yī)護(hù)、教師、服務(wù)員、演員、空乘等,笑容寫在臉上,溫柔掛在嘴邊是他們的職業(yè)素養(yǎng)之一。

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