巧用多媒體技術 優化化學實驗教學

[摘要]傳統的化學實驗教學主要是教師在課堂上“紙上談兵”，教師出于安全考慮，危險的實驗一般不演示，學生對實驗知識的掌握只是停留在感性階段，不直觀，更難以理解，但一直沒有更好地辦法。隨著多媒體技術的推廣與普及，計算機已經開始應用于課堂教學尤其是化學實驗的教學，并越來越發揮出它的巨大作用，克服了以往化學實驗教學的缺陷。

[關鍵詞]多媒體技術；化學實驗；優化教學

目前以計算機為中心的多媒體技術具有處理文字、圖像、圖形、音頻和視頻等多種媒體信息的功能，其良好的交互優勢和視聽優勢，能將許多不能或不易做的實驗通過計算機模擬得以完成;也能使許多演示效果差，可見度小的實驗通過視頻“放大”方法得以實現。它們對于提高化學實驗的教學效果，培養學生的動手、動腦能力有很大的作用。

一、利用多媒體技術變抽象為形象，培養和提高學生的實驗能力

1.利用多媒體技術，改革以實驗為主線的概念、規律教學，加強學生對概念、規律的理解。對于以實驗為主線的概念教學教師必須正確的把握教具、學具以及多媒體手段的運用。在實驗中做到聲音、圖像、投影、模擬實驗與演示實驗的有機結合，變抽象為形象，使學生能通過觀察、分組討論把問題引向深入，從而加深理解，形成概念，探索規律，糾正錯誤，優化認知結構。例如，有機化學中關于酯化反應概念的理解，學生根據已有的經驗，很容易將中和反應與酯化反應類比，認為酯化反應中是羧酸提供氫而醇提供羥基。為突破這一教學難點，可以利用多媒體模擬醇與羧酸起的酯化反應，生成酯的反應歷程，證明羧酸提供羥基醇提供氫，從實質上加深了對酯化反應的理解。

2.利用多媒體計算機，制作模擬課件，提高學生的認知能力。在教學中，往往有很多圖景難以被學生想象，或某些反應的生成物有毒，實驗無法進行，還有些實驗雖可以演示，但反應過程無法看到，可信度小，學生難以理解。這時可以用計算機制作逼真的模擬課件，幫助學生擺脫這些認識障礙。如演示電解過程時，現象雖較明顯，但實驗現象解釋起來卻是很抽象的，學生想象困難，但如果我們利用計算機將實驗裝置畫出，利用動畫效果，將電解時溶液中離子的遷移運動及兩電極上發生的反應演示出來，即將整個試驗過程通過模擬方法予以完成，學生理解透徹、掌握準確、印象深刻、記憶牢固。

二、利用多媒體手段，增強演示實驗的效果

實驗教學中，有許多實驗的可見度小，難以達到預期的目的。如果利用視頻投影儀將演示操作過程予以放大，這樣不僅演示真實，而且學生興趣高，收到事半功倍的效果。例如，酸(堿)式滴定管、量筒、容量瓶、托盤天平的使用教學，可將演示過程放大，將關鍵部位利用特定鏡頭展現給學生。

三、發揮多媒體技術優勢改革分組實驗教學，提高學生分組實驗的效率

傳統的分組實驗，學生以老師的方法照做一遍，這樣無形中扼殺了學生的創造力。教師可采用多媒體網絡技術，應用典型的軟件資料，對操作易錯誤的后果進行模擬，以掌握正確的操作和對不正確的操作的理解，再進行實驗。例如，在多媒體“實驗室”中做氧氣的實驗室制法，通過多媒體技術，對這一操作做了一些特別的處理，在課堂上讓學生進行反復模擬實驗，一旦學生操作錯誤，計算機則對水倒流試管底部和試管破裂的危險場面進行模擬。

四、利用多媒體技術進行實驗設計教學，培養學生的創新精神和創造能力

教師可在多媒體“實驗室”中讓學生在實驗室中暢游，讓他們發揮各自的才能，去探索未知化學世界的實驗 。如，物質的鑒別，教師可通過多媒體“實驗室”提供學生所需試劑，由學生設計各種方法進行實驗，并利用計算機進行模擬，正確判斷、正確提示，有利于培養學生的創新精神和創造能力。

五、利用多媒體的交互優勢進行實驗復習，提高復習效率

在實驗復習中，引入多媒體加強人機交互性，可增強學生個體的學習機會，使學生真正參與到課堂活動中。這樣不僅可以擴充實驗復習課容量，而且可以提高復習效率。例如，可以將氯氣及鹵族元素的演示實驗錄制成教學片，在復習教學中結合放映相關實驗，按順序講述氯氣及其化合物的性質和鹵族元素的通性，收效甚佳。

總之， 化學實驗是中學化學教學最常用和最重要的教學手段，在實驗教學中引入多媒體技術必將豐富實驗的內涵，增強實驗功能。

責任編輯：王凌燕