初探洋務運動時期中國近代化學教育的發展

摘要：通過對洋務運動時期有關化學書籍的翻譯及化學人才的培養等史實的整理，初步探究了洋務運動對近代中國化學教育所起的促進作用，論述了洋務運動時期中國近代化學教育的發展。

關鍵詞：洋務運動；化學教育；發展

文章編號：1005－6629(2012)8－0069－04 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

19世紀60年代起，清王朝統治集團內部有一批當權者，為了對付來自太平天國運動和西方殖民者的兩方面的威脅，同時也為了在與外國侵略者保持“和好”的條件下徐圖自強、免遭淪亡，提出了“中學為體，西學為用”的口號，掀起了聲勢浩大的洋務運動。洋務運動的核心旨在求強求富，因此學習和掌握西方的先進科學技術就勢在必行。而化學作為自然科學中的重要組成部分，其相關知識的引進已刻不容緩。此間洋務派通過翻譯書籍、創辦新式學堂、派遣留學生等一系列革新舉措促進了中國近代化學對外國化學知識體系的引進，以及國內化學知識的傳播，從而使中國近代化學教育在洋務運動持續的三十多年里實現了自身的巨大發展。

1 化學書籍的翻譯

1.1 化學書籍翻譯概況

洋務運動時期，由于迫切地需要引進西方先進的化學知識來為各種實際生產鋪墊理論基礎，洋務派越來越意識到翻譯西書的重要性，強調“國家欲自強，以多譯西書為本；學子欲自立，以多讀西書為功”，因而在此背景下產生了大批優秀的翻譯機構和翻譯人才。在這方面做得最有成就的是江南機器制造總局，其于1867年附設翻譯館，組織中外科技人員“專擇有裨制造之書，詳細譯出”。至光緒六年(1880年)，完成刊刻而行于世的有98部，共計235冊。完成翻譯但未刊刻的還有45部，共計142冊。未譯全的還有13部。在翻譯完成的143部中，除化學工藝外，有純粹化學6部。所譯之書大部分由徐壽、華蘅芳、英國人傅蘭雅合作翻譯而成，他們對中國近代翻譯西方科技書籍做出了重大的貢獻。當時，在北京、上海、廣州等地已有少數書局成立，從事翻譯外國書籍的工作，其中也有不少為化學。這一時期具有代表性的化學譯書列于表1。

1.2 譯書的內容簡述

伴隨著一系列化學譯著的出版，使得19世紀60年代化學知識的引進與傳播比較落后的狀況得到了很大的改變。這些譯書為古老的中國帶來了先進的西方化學知識，為近代的化學教育在中國的順利開展和化工企業的創辦提供了理論基礎和技術指導。如《化學鑒原》是我國第一本無機化學教材。它將近代無機化學的內容系統引人我國。書中介紹了化學的基本原理，如定比定律、倍比定律、物質不滅定律、道爾頓原子論等。詳述了64種元素的存在、性質、用途及其重要化合物的制備方法和發現史等。該書還發表了我國第一張《中西名元素對照表》。另外，江南制造局所譯出《化學鑒原續編》(無機化合物專論)、《化學鑒原補編》(有機化學)、《化學考質》(定性分析)、《化學求數》(定量分析)、《物體遇熱改易記》(物理化學的初步知識)、《化學分原》(定性分析)6部化學專著。此6部化學專著和《化學鑒原》及《化學材料中西名目表》合集稱《化學大成》。至此，已將西方近代化學各分支(無機化學、有機化學、定性分析、定量分析、物理化學)的部分內容以及實驗方法和儀器使用等知識系統、完整地引入我國。

到19世紀末，化學知識的引進已然超過了數學和物理。由于化學知識在中國的廣泛傳播以及化學化工的發展，當時很多樂于探索新知的人都非常重視化學。甚至有人認為“化學為諸學之根”。

2 化學人才的培養

隨著洋務運動的發展以及化學知識在中國的傳播，以及洋務事業在中國的發展，化學人才的需求量與日俱增，洋務運動期間培養化學人才的方式主要是在洋務派的新式學堂和留學活動中進行的。

2.1 新式學堂中的化學教育

洋務學堂是洋務運動的重要組成部分。第二次鴉片戰爭以后，清廷面對著日益尖銳的政治危機，不得不逼迫他們反思昔日的“天朝上國”何以在今天受到“蠻夷之邦”的諸多凌辱欺壓。伴隨著西方科技文化的不斷地傳播滲透，洋務派認識到，西學之長于中學之處就在于科學技術。科學技術是西學中最核心的內容，也是西方國力強大的根本原因所在。于是在“中學為體，西學為用”的指導思想下，從1862年洋務派開辦京師同文館開始，到1895年創辦江南陸師學堂為止，近40年間共創辦新式學堂30所，包括7所外國語學堂和13個科學技術學堂以及10所軍事學堂。這些新式學堂里面大都開設有化學、化工之類的相關課程，成為當時國內化學教育的前沿陣地，這其中對近代化學教育做出杰出貢獻的有京師同文館和上海格致書院。

2.1.1 京師同文館

化學課程在新式學堂里的開設正是體現了洋務派重視“西學”的態度，但是由于“中體西用”為當時的科技教育綱領以及沒有在全國范圍內形成統一的學制和學校系統，化學課程在各個學堂里的師資力量、授課方式以及課程的所占的比重和年限安排都有所區別。京師同文館中，化學課設置初期，內容都較為簡單，考試內容一般也都是最基礎的化學知識。直至1876年同文館訂立了八年制課程，化學教育才逐步趨于正規化，化學專修班即所謂的“漢文化學”的設立正是同文館化學教育逐步正規化的具體表現。不過客觀地說，由于辦學規模的限制(如1879年該班就只有13名學生)和當時國內化學知識水平的制約，同文館的化學教育所培養出來的專門的優秀化學人才數量卻較為有限。但是同文館的化學教育是開創性的，是我國近代官辦化學教育之始，具有一種示范帶頭作用，推動了化學教育在清末的展開。

2.1.2 格致書院

創辦于1876年6月22日的上海格致書院，由于其創辦者中國近代化學教育先驅者徐壽和英國傳教士傅蘭雅都擅長和重視化學，在化學教育方面則走在了時代的前沿。格致書院的化學教習主要有徐壽和欒學謙，此二人對格致書院的化學教學做出了不可磨滅的貢獻。另外，書院還“延聘西士，教習化學、礦學，按期延聘中西名人學士，講演格致學理”。在課程設置方面，1879年的《格致書院招致生徒啟》規定：“本院于算學、化學、礦學、機器之學(學指專業)皆有專家”。由此可知，書院開課之時，即設化學課程。書院結合當時的實際情況在具體的教學環節中能夠很好地區別理論教學和實驗教學。更為值得一提的是，由于徐壽個人的努力，格致書院還建成了當時中國最大的化學實驗室。在考試制度方面書院采用了西方“學分制”，要求學生按照教學計劃，逐門研修，修一門，考一門，直至修完。通過這一系列的具體舉措，格致書院培養出的學生總數不下千人，這在當時的社會背景來說實屬難能可貴。

2.1.3 其他學堂對化學教育的貢獻

除了京師同文館和格致書院外，各新式學堂根據自己的辦學宗旨和特色，在其培養各類型人才的過程中都直接或間接的對當時的化學教育起了推波助瀾的作用。比如在對西方化學方面的書籍資料翻譯整理過程中對各外國語學堂所培養的外語人才的需求是不言而喻的。洋務派所創辦的科學技術學堂和軍事學堂所開設的課程內容則更是無法規避化學的相關知識，從而從實踐的層面上對化學知識的傳播和化學人才的培養起到了應有的作用。

2.2 留學活動中的化學教育

隨著洋務運動實踐活動的不斷深入，洋務派意識到要想真正全面系統地學習西方的先進技術，國內學堂無論是在師資力量和文化環境等諸多因素方面都存在著局限性。向外國派遣留學生的想法和提議便在這樣的環境下應運而生，并很快地付諸于實踐。洋務運動時期的留學教育主要是派遣留美幼童和留歐學生兩個方面。

2.2.1 留美幼童的派遣

由容閎倡議，依據1868年所簽的《中美續增條約》中有互派留學生的協定，1871到1874年，我國先后派遣了120名12到15歲的幼童赴美國學習。然而，“中體西用”的指導思想，使得培養目標和培養措施上存在著難以克服的矛盾，1881年在他們即將升入大學或專門學校的時候，就被清政府相繼撤離回國，學業也就隨之夭折。而那一時期，化學課程則于美國的大中學校普遍開設，因而他們所接受的化學教育相比于國內通過譯書學習化學的學者來說，無論是在知識體系上還是思維方法上都存在著相當大得優越性。而即使是這些未完成學業的留學生，在中國近代的科技、教育、實業等方面也是—支重要的力量。他們中的很多人對中國近代的科學技術的傳播以及近代教育的發展都作出了卓越的貢獻。例如鐵路工程師詹天佑、北洋大學校長蔡紹基、清華學校校長唐國安等都是他們中的杰出代表。雖然他們中專習化學者寥寥無幾，但無論是教育和實業在當時已然是無法離開化學知識和化學工程工藝了，因此這些留美幼童歸國后在各自的崗位上對化學知識的傳播和化學教育的推廣作出了貢獻。

2.2.2 留歐學生的派遣

由船政大臣沈葆楨的建議，以福建船政學堂的學生為主，1877年到1886年，洋務派先后派遣幾批學生到歐洲的英法等國留學深造。相比于前期的留美兒童的派遣這些留學生對學科知識和科技工藝的引進，尤其是海軍人才的培養都是非常有成效的。

本次留學生的派遣，為清末的中國引進了一些優秀的化學人才’這其中的杰出人才有，林輕升、林日章、張金生、池貞銓、羅臻祿、王桂芳、吳學鏗，任照等人。原先學習制造的他們，到法國后改習礦物學。由于化學是近代礦物學的基礎學科之_，這些留學生在巴黎國立高級礦物學院學習時，就受到了比較系統的化學訓練。這些留學生于1880年回國后在各自的領域都有所建樹。林慶升、池貞銓、林日章合作發現了福州穆源鐵礦；王桂芬、任照主持過煉鐵煉鋼的生產。雖然他們不以化學研究或化學教育為專業，但是他們的化學造詣在國內實屬佼佼者。此外，不得不提的還有曾進入倫敦的國王學院，受業于化學家、《化學鑒原續編》和《補編》的原作者蒲陸山(C.L.Bloxam)的羅豐祿。他雖然沒有畢業就回國，但是可能是當時唯一的一位專修化學的留學生。

上述兩個方面的留學生總共約兩百人，這是甲午戰爭以前中國留學生的主體。洋務運動的留學教育雖然規模小，人數兜但這是中國近代教育走向世界過程中的最名副其實的一步，就引進西方的化學知識來說，不會再有比這更徹底的途徑了。歸國留學生獻其所學，在取得一定社會地位的同時也為國人打開認識世界、認識西方先進科技的窗口，使得化學知識在近代中國得以更廣泛的傳播。洋務留學教育對中國化學教育的近代化的推進功不可沒。

3 洋務運動對化學教育所產生的影響

3.1 教學內容的變化

鴉片戰爭以前，化學知識在中國的傳播主要是結合在實際生產中的，化學教育并沒有成為國家正式教育的內容，化學始終未能分化出來成為一門獨立的學科。洋務運動時期伴隨著一系列重要化學書籍相繼出版，較為系統科學的近代化學知識逐漸被引人中國，使化學這一學科在清末得以確立。正是這些譯書使得兩千年的封建教育課桌上發生了微妙的變化，真正意義上的化學開始在古老的中國慢慢地傳播開來。一系列先進的西方化學書籍被翻譯過來，成為我國第一批近代化學教材，對我國近代化學教材體系的形成和發展起了先驅作用。

3.2 教學方法的變化

由于化學學科沒有單獨地存在于中國傳統的教學學科中，所以近代以前中國有關化學學科主要是以化學工藝和相關技藝為載體進行傳播的。鑒于此，化學知識在中國的傳播方式—直以來都是典型的師徒式傳播，這種師徒式傳播方式不但使所能傳播的化學知識量非常有限，而且無論是施教者還是受教者對其中的化學原理都不甚了然。再加上大多數的國人把很多化學知識和技藝看做“奇技淫巧”，化學知識想在古老的中國得到廣泛傳播就無異于天方夜譚，更不用說化學教育的發展了。

而大部分的洋務學堂都借鑒西方的授課方式，把歐美的自由風氣帶進來，化學教學中更加注意理論與實踐相結合，教學方法更符合知識接受規律。新式學堂普遍定了分年度課程計劃，確定了學制年限，采用班級授課制，突破了傳統教學進度不一的個別教學形式。如在京師同文館中化學專修班即所謂的“漢文化學”的設立正是同文館化學教育逐步正規化的具體表現。新式學堂教育課堂上鼓勵學生提問、討論。師生互動的教學環節都有所體現，很好地發揮了學生的主觀能動性。如在格致書院中，化學理論教學主要采取了“自學答疑式”和“化學講座式”。新式學堂講究教學內容的由淺入深，由具體到抽象，甚至在格致書院中還有實驗教學。在考核制度方面，格致書院中“學分制”的采用，更是彰顯了教育革新方面所取得的成就和進步性。這些教學方法上的大膽改革和嘗試，雖然帶有一定程度的移植痕跡，但是對傳統化學教學和化學教育方式所帶來的沖擊和引發的反思無異于一聲春雷。

3.3 師資力量的充實

洋務運動時期化學教育所需的師資力量主要來自西方洋教員和本土人才兩個方面。由于洋務運動初期能夠勝任化學教學的中國人數量是鳳毛麟角，所以最初的化學教學工作主要依靠的是外籍教師。這些外籍教師自身大多有科技教育的資深背景，如丁韙良、傅蘭雅等人，丁有美國印第安納州立大學兩個專業學位，在自然科學、國際公法方面有很深造詣；對傅的學識晚清劉坤一如此褒獎：“查有三品銜英國儒士傅蘭雅，學博品端，志趣超卓，聘充上海制造局教習二十余年，所譯格致、工藝等書百十種，傳布最廣裨益良多”。洋教員在洋務運動初期對化學教學活動的順利進行和本土化學人才的培養起到了無可替代的作用。

洋務運動時期少數的中國大家在化學師資隊伍中所起的重要作用是舉足輕重的。如中國近代化學的啟蒙者、自學成才的化學名家徐壽、師承美國傳教士狄考文的欒學謙以及華蘅芳等人在譯書教學方面都對當時的化學教育教學作出了卓越的貢獻。不過就整個本土師資隊伍來說，洋務派通過新式學堂和留學活動所培養出來的化學人才當為主力軍。這些通過各種途徑培養的掌握近代化學知識的專業人才''思想觀念先進.專業性、實用性強，對教育有著熱切的改革愿望和實踐，對中國化學教育發展前進發揮著自己的聰明才智。這些本土優秀人才獻身于近現代化學教育，逐漸形成了化學教育師資基礎隊伍，逐漸替換外籍教師，是推進近現代化學教育發展的重要力量。

3.4 教育觀念的轉變

洋務運動的“中體西用”的教育指導思想為傳統教育打開了一扇吸收新學氣息的天窗，開創了中國新式教育的先聲。傳統的中國教育提倡的是“學而優則仕”、“萬般皆下品，惟有讀書高”的人才觀，其培養目標是為了培養出合格的封建士大夫，這就使得作為科技教育之一的化學教育在漫長的中國教育史上一直不曾有一席之地。而洋務教育的培養目標是培養出適應近代外交、工業、軍事的科技人才。因此在洋務教育與傳統教育在培養目標上大相徑庭。

由于當時化學教育生長的土壤主要是洋務運動的新式學堂以及相關機構，因此在教育觀念上和培養目標上都崇尚實用。而洋教員的任教以及留學運動又讓西方的先進教育理念傳人古老的中國。鑒于此中國近代的化學教育從辦學伊始便有著較之傳統教育進步的教育觀念，為近代化學教育的進一步推廣和延伸開拓了思想上的—方疆土。

4 結語

學術界關于洋務教育的評價各執己見，莫衷一是。單獨的從對近代化學教育的貢獻來看其影響可謂卓越。大量近代的化學書籍的翻譯、大批近代化學人才的培養為近代化學教育在中國的傳播提供了優秀的化學教材材料和師資力量。新式學堂更是成為了近代化學在中國的濫觴，為化學知識的傳播和化學人才的培養提供了—方沃壤。留學生的派遣更是國人主動走出去接觸西方先進科技和教育觀念的第一步。自此后近代化學教育在中國逐漸生根發芽，成長壯大。

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