奇異的“杰克燈”
2012-04-29 00:00:00
科學大眾·小諾貝爾 2012年11期
每年的11月1日是西方的萬圣節，10月31日是萬圣夜。每當萬圣夜到來，孩子們都會迫不及待地穿上五顏六色的化妝服，戴上千奇百怪的面具，提著一盞“杰克燈”走家串戶，向大人們索要節日的禮物。萬圣節最廣為人知的象征也正是這兩樣——奇異的“杰克燈”和“不給糖就搗亂”的惡作劇。所謂杰克燈，也就是大家平時所說的南瓜燈了。下面看看南瓜燈的具體做法吧。
1. 挑選一個比較圓的南瓜，最好大一些，大南瓜更容易做成南瓜燈。
2. 在南瓜上畫上眼睛、鼻子和嘴巴。南瓜的表情可以自己設計，不拘一格。
3. 在南瓜帶蒂的頂上挖個完整的洞。洞不能太小，要能放入自己的拳頭。
4. 挖出來的蓋子清理干凈，留著做燈蓋用。
5. 用大湯匙將南瓜內部的瓜籽、瓜瓤清理干凈。
6. 按照事先畫好的圖案鏤刻南瓜。
7. 把蠟燭固定在一個小容器里，再把這個小容器放入清理干凈的南瓜中。
8. 點燃蠟燭，蓋上南瓜蓋子，這樣，一個南瓜燈就做好了。
萬圣節主要是西方人的節日。他們一般會將做好的南瓜燈掛在家門口或者支在門前的院子里。這樣來往的路人看到了，就知道這家有糖果發放。
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南瓜燈的由來
傳說有一個名叫杰克的人非常吝嗇，因而死后不能進入天堂，而且因為他取笑魔鬼也不能進入地獄。魔鬼給了他一小塊炭火，讓他尋找一個適當的地方去休息。他便將這小塊炭火放在一個打了許多洞的白蘿卜中，好讓它燒久一點。
后來人們便模仿杰克，挖空大頭菜、馬鈴薯等，里面放上蠟燭。這個習俗傳到美國后，人們發現圓圓胖胖的南瓜更適合當空心燈籠，所以，現在南瓜燈是萬圣節必不可少的東西了。
