王朝“碎”夢

“折戟沉沙鐵未銷，自將磨洗認前朝。東風不與周郎便，銅雀春深鎖二喬。”唐代詩人杜牧的這首《赤壁懷古》絕句，與其說是懷古，毋寧說是在考古。若依現代考古學科進行分類，詩中所述更是在做田野考古調查。這首唐詩表明我國的傳統知識分子很早就有明確的田野考古意識，這比近代西方考古學的興起不知早了多少個世紀。

杭州自古繁華，及南宋風云際會，升格為一國之都，成為當時全國的政治經濟文化中心，也是當時世界上最為富有的都市，其物質文明和精神文明所達到的高度，素來為中外史學家津津樂道。而作為中國物質文化象征的青瓷，也在這個時期達到了空前絕后的高度。宋姿清雅，精光內蘊，最能體現宋代這種風雅的便是宋代青瓷。它是土與火的結晶，是制瓷技術與時代審美的完美結合。

今天的人們，憑什么去穿越時空，走近800年前那個王朝的云和月，感知南宋首都杭州的萬千境象和絕代風華？誠然，我們有耳熟能詳的詩詞歌賦、書畫典籍，但最具真實感和說服力的無疑是那些深埋地下的文物，尤其是那些雖破碎不全而體膚如新的一片片名窯瓷片。吉光片羽，仿若當今的電腦芯片，蘊藏和儲存了多少有價值的信息，其意義絕不囿于瓷窯址考古和瓷器發展史，而是今人認知當時宮廷生活和社會萬象的一面面鏡子。讓我們同杜牧一樣，從遺存在當年臨安城的瓷片中去認知一些800年前的王朝舊事。

杭城舊事

杭州是南宋首都，宋亡入元，歷明清延續至今，雖不再是一國之都，卻一直是經濟繁榮、文化發達的城市。民國以來，杭州作為浙江省的省會，經濟發展始終領先全國，城市建設也是同步推進。這種城市建設成為了不需要國家文物局批文的“考古發掘”現場，使深埋地下的宋瓷碎片不斷地重見天日。

杭州早在民國的黃金十年建設中，便有了郊壇下官窯的發現。當時的民間考古愛好者，根據古代文獻在杭州鳳凰山、烏龜山一帶采集瓷片和窯具，并出版了相應的著作，如律師朱鴻達編著的《修內司官窯圖解》（杭州賓鴻室石印本，1937年），我國材料科學之父周仁先生于1932年發表的《發掘杭州南宋官窯報告書》一文。同時，日本人如中尾萬三、松村雄藏和日本駐杭州領事米內山庸夫等也對郊壇下官窯窯址出土的遺物十分關注。杭州南宋官窯的鑒藏和研究在上世紀30年代成為中外學者關注的熱點。這種關注除了學術探究層面，在民間則是形成了收藏瓷片和窯具的熱潮，大量有價值的標本流入民間，并走出了國門，成為日本和歐美一些收藏愛好者和機構的寶愛之物。

隨著抗日戰爭的發生，中國陷入連年戰爭的泥潭。新中國成立后，又受冷戰思維和極左路線的影響，杭州的城市建設停滯不前，城市規模不斷萎縮，因此在長達半個多世紀的時間里，鮮有宋代瓷片的出土，曾經紅火一時的宋代官窯研究也沉寂無聞。直到上世紀70年代末，鄧小平倡導改革開放發展經濟的政策后，這種局面才開始改觀。

這種情況可大致分前后兩個時期。上世紀90年代中期以前，杭州宋窯瓷片的出土主要依托于中河疏浚改造工程。這是一條貫通杭州城區南北的河流，對照南宋《咸淳臨安志》所附《京城圖》，它與當時的城河基本平行或重疊。在清理出的淤泥中，有各個時期、各個窯口的瓷片，也有個別完整器。顯然這批東西是各個歷史時期的廢棄物，其地層關系和堆積情況并不明確，但其中的南宋瓷片都十分精美。它們星散在不同藏家的手中，加以年代久遠，記憶模糊，我們今天要去搜集并探究相關的問題已是十分困難。

進入上世紀90年代后，杭州的城市建設明顯加快，城市面貌日新月異，建設的強度和速度真正是翻天覆地、遍地開花，幾乎將杭州城的每一個角落都翻了個遍。這種“發掘”大多遍布在南宋《咸淳臨安志》所附的《皇城圖》和《京城圖》范圍內，而“發掘”的深入程度也因建筑物本身的需要而深入到生土層下巖基之上，800年前的南宋地層在劫難逃。這些基建工地成為名副其實的“考古發掘”現場，一些民間人士自發地在現場和第二現場的廢土堆積地開展轟轟烈烈的以瓷片為主的標本采集。他們根據自己有限的知識采集有價值的瓷片，轉手給相關的收藏愛好者，從而在收藏圈形成專門的出土術語，分別為“老虎洞窯址”、“杭州卷煙廠”、“鳳山門”、“密渡橋路”、“東南化工廠”、“建蘭中學”、“杭州手表廠”、“浙江美術館”等等。

這些地點由于受體制等諸多因素的制肘，多數沒有被官方機構掌握。個別重要的遺址，如老虎洞窯址，在民間愛好者已將相關的研究成果發表后官方機構才進行了考古發掘，但因工作的嚴重滯后，一些具有重要研究價值的遺物已為民間收藏愛好者所擁有，故而其信息不全，成果也是可想而知，造成的損失是無法彌補的。但在民間收藏者那里，其出土時間、地點、窯口種類和相關瓷片的質量、數量卻是相對明確的。這些精美的瓷片輾轉倒手，價格不斷翻新，而它們出土時的原始信息卻隨著時間的推移逐漸模糊、不斷丟失。

值得欣慰的是，這些瓷片的最終擁有者均具有很高的文化素養。他們在保存這些瓷片的同時，也注重搜集其出土時的相關信息，并對其重要性進行力所能及的探討。但是，曾經一起出土的瓷片，或再次深埋異地，或落入不同身份的收藏者手中，它們飛鳥投林，隨風飄散，給具體深入的鑒賞研究造成的損失是不可估量的。

異彩紛呈

下面根據個人尋訪所得，對歷年來杭州城區出土宋代名窯瓷片的幾處情況作些粗略的介紹，為歷史留真，與同行共鑒。

一、老虎洞窯址。1996年被發現，并很快被業余文物研究愛好者確定為南宋修內司官窯（陳方曉、華雨農《南宋修內司官窯初論》，《中國文物報》1997年1月12日第3版）。這一發現是中國陶瓷史研究的重大突破，極大地推動了相關問題的深入研究。

二、杭州卷煙廠。在1997年的地下車庫基建工程中，出土了一批官窯類型的乳濁釉青瓷和一些支釘窯具。這批瓷片和窯具，經過比對研究，大多數被確定為老虎洞修內司官窯的產品。由于這一地點同老虎洞窯址相距不遠，彼此間處于萬松嶺山上山下的位置，中間有山路和溪流相連，因此有學者認為這批瓷片和窯具當為前者的窯業廢棄物，被人工或自然的力量湮埋在此。

對照南宋《咸淳臨安志》所附《京城圖》可以發現，這一地點與當時的閣子庫和內司房的位置大致相合。由于這批遺物中的窯具只是一些支燒窯具，并沒有匣缽之類，因此這一地點也有可能是儲藏修內司官窯最新產品的一處倉庫。至于支釘窯具的出現，可能是剛出窯時部分尚與器物粘連，到這里后再進行剝離的緣故。

三、鳳山門。也稱鳳山水門，或又稱為六部橋，這一地點距離杭州卷煙廠也不遠，在其南側百米左右，六部橋則是南宋京城故稱，沿用至今。這一地點瓷片的出土，是因為1999年至2001年在這里修建貫通南北的中河高架，因此在那段時間陸續有瓷片出現。筆者事后曾去現場踏勘，惜已被鋼筋混凝土覆蓋，具體地點在今萬松嶺路與中河高架的十字交叉點上。而集中出土的時間是1999年至2000年之間的春節期間，民間考古愛好者利用春節工地放假的間隙，進行了全面認真的“考古發掘”。

瓷片出現在50平方米左右的水平地面上，下面是精致的方磚鋪地，方磚之下便是生土層。在堆積中有明顯的木炭、火燒土遺存，給人以大劫之后狼藉滿地的感覺。這里以出土精美的高麗瓷為主，汝窯次之，官窯最少。器物有梅瓶、盞托、套盒和小瓶等，均屬高檔的陳設生活用具，碗盤類日常器具幾乎不見。

高麗瓷主要有挺秀端莊的梅瓶和形制精雅的盞托，釉色青翠，素面較少，盛行繁縟的刻劃花裝飾。以梅瓶為例，往往在肩腹部開四個菱形錦地開光，開光內再刻劃四爪龍紋，而在開光之間飾以纏枝花卉。

汝窯也有梅瓶、盞托，而圓形套盒有5個之多，其中兩件之外底有“奉華”兩字楷書銘文，為燒成后砣輪鐫刻的。

官窯可確定者為規格小巧的瓶子，其胎釉品質與南宋修內司官窯和郊壇下官窯遺址出土者有別，可能是北宋官窯的產品。

這批名窯瓷片質量均極其精美。據當事者告知，梅瓶等器物碎片散落一地，顯系瞬間破損后埋藏的，今天采集后竟能大致粘合完整。這是高麗瓷和汝官瓷在杭州的一次重要發現，曾引起了個別學者的關注。對照南宋《京城圖》，這一地點與當時的內司東庫位置基本吻合。而據《咸淳臨安志》載明，內司東庫與另外西南北三庫、八作司、教樂場及青器窯地位并列，均屬御前內轄司管理，而且注明御前內轄司“在東華門外東庫內”，八作司“在內轄司東庫內”。因此大家的意見也基本一致，認為這批高麗瓷應該是高麗國進貢給趙宋王朝的貢品，而汝瓷和官瓷則是北宋王朝舊物，它們被南宋王朝視為珍品而獨辟一室存放在內司東庫。

四、密渡橋路。在今天杭州市中心白馬公寓一帶，隔運河與西湖文化廣場相望。這一地點已超出南宋《京城圖》的范圍，但卻是當時出入京城的交通要津——運河碼頭。這一片地方自上世紀90年代以來一直是房地產開發的熱土，因此不斷有各個時代、不同窯口的精美瓷片出土。既有浙江本土的越窯、龍泉窯，也有宋元之際其他名窯的產品。但需要明確的是，這里沒有出官窯產品。

以南宋龍泉窯為例，器物種類豐富多樣，個別器物是我們在龍泉窯址的調查和發掘中迄今沒有發現過的。至于胎釉品質和刻劃花之剛柔相濟也是較窯址現場采集的瓷片要精美得多。總之，我們有一個明顯的感覺，這些宋代名窯瓷片的質量要明顯上一個檔次。當然稍加推敲，原因也很簡單，當年遺存在窯址現場的殘件碎片在剛出窯時便是夭折件和殘次品，而能夠不遠千里來到南宋首都的自然是其中的精英和佼佼者。明陸容《菽園雜記》說得對：“然上等價高，皆轉貨它處，縣官未嘗見也。”這些事實提醒我們，要全面深入地認識一代名窯的風采，光憑窯址的考古實踐是遠遠不夠的。

五、東南化工廠。這里的瓷片是在2009年底至2010年初這段時間出土的，屬于近年杭州宋代名窯瓷片的一次大發現，一時在民間收藏圈掀起了一股人人競說東南化工廠的熱潮。筆者有幸在較早的時間內鑒賞到了其中的部分作品，并迫不及待地將這一發現和一些心得寫進了當時正在編著的一本書里（《異彩紛呈》，中國文化藝術出版社2010年出版）。

東南化工廠的位置在今江城路與上倉橋路的交叉處，這里離上文提到的杭州卷煙廠和鳳山門均不遠。對照南宋《京城圖》，這一瓷片集中出土地點與當時的都亭驛和從官宅位置最為接近。出土的原因是，按照城市發展規劃，東南化工廠要搬離中心市區，騰出后的空地用于商品房開發。正是商品房的建筑又為人們解密那個朝代的一些重要信息提供了十分難得的出土瓷片，成為珍貴的文物資料。現在這方地面上已沒有東南化工廠的影子，取而代之的是現代氣派的商品房。

經過反復的采訪和核實，現將東南化工廠的這批瓷片的基本情況和學術價值介紹如下。它們以越窯系青瓷和定窯系白瓷為主，建窯黑瓷和高麗青瓷也有一定比例，幾乎沒有官窯青瓷和龍泉窯青瓷。這批瓷片的出土地點相對集中，所處地層也基本一致，可以認定為在同一時間段被廢棄的。器物種類以日常生活所需的碗、盤、盞、瓶為主。它們的最大學術亮點是部分器底刻有“御廚”、“后苑”、“殿”、“坤”、“慈寧殿”、“尚藥局”、“貴妃”等楷書銘款。這種刻款有燒成前刻下的，如“御廚”、“慈寧殿”、“尚藥局”等，稱為釉下刻款；更多的是燒成后用砣輪再刻在盤、碗的底部。不論是越窯、定窯還是高麗瓷，均有這樣的刻銘。而建窯產品則沒有這種刻款，但在個別盞底有墨書文字，惜模糊難辨認。建窯以茶盞為主，也有規格小巧的瓶類，黑釉烏黑發亮，其中有一件變天目茶盞殘件，極為精美，令人嘆為觀止。

還有一個學術亮點是，個別定窯器物上的髹漆裝飾，有紅漆、黑漆兩種，往往裝飾在器物的口沿和外壁，內壁是透明的白釉下線條流暢的刻劃花，而外壁素胎無釉，髹飾一層豐厚的朱黑漆，雖歷經滄桑巨變，競瓷漆一體少有分離。這些發現豐富了我們對宋代瓷器燒成后再加工的認識，除了金扣銀扣，還有砣輪刻銘和髹漆工藝。

這批瓷器的時代當屬南宋初期。因為其中的越窯系青瓷，經過比對研究，可以肯定是今慈溪古銀錠湖低嶺頭、寺龍口、開刀山等南宋初期窯場的產品。低嶺頭這幾處窯場在南宋初期仍在生產精美的青瓷，既有類官型的乳濁釉青瓷，也有傳統型的越窯系青瓷。早在上世紀80年代已被學者考古調查證實（張翔《南宋余姚窯窯址的發現——記低嶺頭類型古窯址調查》，中國古陶瓷研究會1986年西安年會論文）。后來經過多位學者的深入研究，這里被學術界確認為史籍記載的（南宋文獻《中興禮書》和《宋會要輯稿》）在紹興四年為南宋宮廷生產用瓷的地方。

這些碗盤類殘件，不論是越窯青瓷還是定窯白瓷，它們的造型和刻劃花裝飾風格均十分類似，如底部圈足寬矮，足端滿釉，而腹壁往往有折腰的處理，外壁素雅，而內壁裝飾遒勁流暢的刻劃花。這些與越窯青瓷形制和時代特征均相同的定窯白瓷，按傳統的觀點，其產地當在北方，而在南宋紹興初年，宋金對峙，南北阻隔，它們能大量進入南宋宮廷并按不同的分配方案刻上相應的銘文，它們確鑿的產地在哪里？生產性質又屬哪一種類型？這無疑是一個新的課題。

六、建蘭中學瓷片。這些瓷片出土于2010年底至2011年初，也就是兔年春節期間。這是最近的一次重要發現，其學術價值更是不可低估，坊間口碑也很明確。當時建蘭中學正在進行配套的體育場館建設，春節期間基建停工，門衛保安相對薄弱，從事古瓷片搜集買賣的一線人士便利用這一間隙獲取了大量有重要價值的瓷片，又一次在民間古瓷收藏愛好者中引起轟動。

建蘭中學與著名的胡雪巖故居隔一條元寶街，呈西北與東南相望之布局，集中出土瓷片的地點緊挨著元寶街。其左右兩側是兩條古意盎然的小巷，分別是牛羊司巷和金釵袋巷。再對照南宋《咸淳臨安志》中的《京城圖》，這一地點對應南宋時期的雄武營、榷貨務、雜買務和都茶場，并隔望仙橋與德壽宮相望。

建蘭中學出土瓷片以官窯瓷片和高麗瓷片為主，也有少量屬于南宋早期的定窯、越窯和龍泉窯瓷片。這些瓷片殘損情況相對較好，大部分有天有地，可修復率較高，基本上可明確其造型和種類。

官窯殘器的器物種類主要有鼎、簋、觚、尊、瓶、盞托、洗等，日常生活用具的碗、盤卻較少。這些器物造型規整，規格較大，胎骨紫黑，釉層豐厚，釉色米黃，有冰裂紋和紫口鐵足現象。而最為矚目的是簋和鼎這兩種器物。簋的形制和規格基本一致，圈足高而外撇，足端刮釉露胎。外底心有長方形的一塊紫黑色露胎，上模印“作寶彝”金文銘。鼎的造型和大小則相對復雜，有三足、四足、圓形、方形之分，銘文也只出現在部分器物上。如一些三足鼎殘件，其形制外觀與老虎洞窯址南宋層出土的一件鼎完全相同(編號H20.13)，但在外底卻有與簋類似的露胎處理，上模印“太叔作鼎”金文銘。而且這些有銘文的三足鼎還有一個共同特征，即在外底三足之間有三條凸棱，似在刻意模仿青銅鼎的鑄造效果。這兩種金文銘殘器的出土，具有重要的學術價值。我們據此去對照北宋黃黼編著的《重修宣和博古圖》，可以找到相應銘款的商周青銅器。而在迄今為止所公布的郊壇下官窯遺址和老虎洞修內司官窯遺址出土的瓷片中，雖也有類似的鼎、簋殘器出土(其中簋很少)，但有這類銘文的器物卻沒有發現。另外，在別的遺址出土的宋代瓷片中，如上文提到的東南化工廠，盡管有不少釉上釉下的刻款，卻均沒有這樣嚴格遵照《重修宣和博古圖》規制在燒成前便刻印成的銘款。

高麗瓷片與官窯瓷片堆積在一起，數量不少，質量很精。與鳳山門出土的高麗瓷不同的是，這里出現了鑲嵌黑白花工藝，如其中一件盞托，釉色天青，堪與汝官釉媲美，通體裹釉，用支釘支燒，五枚支釘，分布均勻，為典型的芝麻釘痕，創痕呈白色，用鑲嵌黑白花工藝裝飾，飛鶴翔于花枝之間，頗具藝術感染力。

另外筆者也了解到，這批瓷片中也存在著質量欠佳的作品，如縮釉、窯變、粘渣、變形等瑕疵。還有一個發現，這些官窯作品中有建筑構件類產品，如筒瓦、下水管等。

綜觀建蘭中學出土的這批瓷片，官窯瓷最值得關注，因為從其種類和銘文看，它們中的大多數應屬于典型的祭祀禮器。這與鳳山門之陳設器和東南化工廠之日常用器屬于不同的性質。按照《中興禮書》的記載，在南宋朝廷直接控制的修內司官窯設立之前，朝廷祭祀所需的陶瓷禮器是朝廷下指揮由地方政府受命完成的：紹興元年越州，紹興四年紹興府余姚縣，紹興十三年平江府，紹興十九年臨安府。又據《宋會要輯稿》的記載，為了規范這些禮器的制作，南宋朝廷還專門于紹興十四年成立了禮器局。而依《博古圖》改造包括陶瓷在內的禮器，則在禮器局成立之前的紹興十三年即已開始。而平江府在紹興十三年燒造的陶瓷禮器因為已遵照《博古圖》所載制度，故爾不在改造之列。

深入分析這批瓷器的工藝特征，可以確定它們的燒成時間應該比東南化工廠出土的瓷器要晚一些，而其下限似應在南宋修內司官窯設立之前。至于這批官窯祭祀用器，究竟是哪里生產的，生產于何時，顯然是一個大問題，筆者不敢在此貿然下結論，需要大家將實物和文獻相結合，作深入的研究。

限于篇幅，對于上文提及的“杭州手表廠”、“浙江美術館”等地瓷片的出土情況，恕不一一介紹。

（注：拙文承蒙華雨農、龔毅、王定貞、何鵬、張多多等先生的大力支持，一并致謝。)