一個“有機寶寶”的媽媽經(jīng)

澳洲的牛肉、挪威的三文魚、荷蘭的奶粉，國產(chǎn)的有機大米、蔬菜，來自美洲的水果……這些是阿玉的養(yǎng)兒清單。從妮妮出生開始，她一直堅持給孩子吃有機食品。

我們的記者隨阿玉一起來到BHG超市，進行日常采購。她拿起一盤三文魚說：“這個牌子的魚很新鮮，我每次只買一小片，回家做熟了，早餐時在粥里加一點，孩子很愛吃。”她又指著貨架上的米說：“我會買些這樣的糙米回去，小孩子不喜歡口感粗的東西，就打成米糊給她喝，當然我們大人也會跟著喝。”

做一個“有機寶寶”的媽媽需要的耐心特別多，“其實我以前也是一個很隨便的人，對吃了什么喝了什么并不太在意。但是有小孩之后，食品安全問題真的讓人害怕，我想盡自己最大的努力給孩子一個健康的基礎(chǔ)。”

有新聞?wù)f，由于海洋污染，挪威產(chǎn)的深海魚也不那么安全了，“真的挺讓人崩潰的。”阿玉感嘆，現(xiàn)在已經(jīng)不知道什么是可以吃的東西了。其實很多事情都經(jīng)不住追根究底，包括超市里出售的有機菜、有機水果，很多都被曝出過作假的問題。阿玉覺得，個人的力量很有限，她也只能圖安心，選擇比較信任的商家。另一方面，食品本身的口味口感也能吃出不同。“小孩子不傻的，他們最知道什么是好東西。”現(xiàn)在妮妮是家里和朋友圈中的試菜員，出門就餐，她吐出來的東西，大家就置之一旁。阿玉篩出了一些餐館名單發(fā)給朋友們，上面都是妮妮比較接受的，至少說明食材比較好。

這么精細地養(yǎng)孩子會不會受到非議呢？阿玉笑著說，“我的壓力特別大，身邊很多人不理解。有的人會講：‘神經(jīng)病阿，這樣養(yǎng)小孩以后怎么適應(yīng)社會？但是我們小的時候環(huán)境還比較單純，雖然吃的不豐富，也沒吃到太多受污染和含有各種不安全添加劑的食品，所以身體打下了比較好的基礎(chǔ)。現(xiàn)在小孩子面臨的食品風(fēng)險特別多，我不希望她還沒長大就已經(jīng)受到了不能逆轉(zhuǎn)的傷害。”

身邊太多例子讓阿玉驚心。有朋友的孩子十幾歲就骨質(zhì)疏松，還有人過早換牙……過多添加劑、營養(yǎng)不足、環(huán)境激素的問題防不勝防。“現(xiàn)在周圍的媽媽，大部分都被我同化了。”阿玉笑言。

由于是高齡產(chǎn)婦，妮妮出生時并不健壯。現(xiàn)在“一年大概會生一次病吧”，今年阿玉帶妮妮長途旅行了兩次，去歐洲那次時間長、行程滿，每天在外奔波。“其實我也有些擔(dān)心她會不會水土不服，但她沒出現(xiàn)任何問題。”

當很多媽媽為如何禁止孩子吃零食而頭疼時，妮妮已經(jīng)學(xué)會拒絕別人給的零食了。她會說：“不要吃餅干，這不是有機食品。”一次阿玉帶妮妮看電影，鄰座一個小孩子在啃火腿腸，妮妮覺得那種味道特別難聞——阿玉的經(jīng)驗是，給孩子提供了好的食品，他們自然就學(xué)會拒絕劣質(zhì)食品。

阿玉一直堅信健康的食品、健康的身體，才會有健康的心理、好的性格。“我們看到很多小孩性格暴躁，或是很小就患上抑郁癥，這些都有身體因素的影響。一個身體健康的人，他的精神狀態(tài)也會比較好，自我調(diào)解能力也比較強。”“妮妮成長到現(xiàn)在，家里人都很滿意，慢慢也就接受我的喂養(yǎng)方式了。”

孩子總要長大，妮妮上學(xué)就得在外面吃飯，肯定不會全吃有機食品。孩子能適應(yīng)嗎？面對這個問題，阿玉很坦然，“當她在我身邊時，我盡力給她打下一個好身體的基礎(chǔ)，將來放手時孩子才更有可能抵御外界環(huán)境。誰也不是天生會做媽媽，未來總會面對新的問題，我會和妮妮一起應(yīng)對解決。”

全有機喂養(yǎng)一個學(xué)齡前的寶寶需要多少成本呢？

阿玉覺得這個問題很難講清楚。首要的成本不是錢而是精力。在北京購買有機食品還不是很方便，“像今天來的這家超市，據(jù)我所知是有機食品最全的。”阿玉說。“我每周會來一次，每次買三四百塊的東西，包括蔬菜、水果、魚、肉，以及一些谷物雜糧。小孩子吃不了這么多，但樣數(shù)要夠，剩下的就給大人消費了。”

更多的食品會在網(wǎng)上訂購，包括中糧的我買網(wǎng)、沱沱公社、圣林農(nóng)莊等等；有時她還跑跑有機農(nóng)夫市場；有些更精細的有機食品在國內(nèi)買不到，需要網(wǎng)上找代購，或去國外的網(wǎng)站購買，比如有機的黑巧克力和一些有機食材的小零食。“盡管網(wǎng)絡(luò)發(fā)達了，還免不了麻煩國外的朋友代買些東西，吃的需要新鮮，一次不能買太多，所以經(jīng)常才買不久，又要麻煩人家。”阿玉感嘆。做到全有機飲食，真是對精力毅力的一種考驗。

50.6元/斤的有機山黑豬肉、11.8元/斤的有機青椒、9.9元/斤的有機黃瓜……這些國產(chǎn)的有機食品比起普通食品的價格，少則高出三四倍，多時能到七八倍。如果是進口的有機食品，如一些深海魚、牛肉，價格會更高。由于是從國外回來，阿玉感覺國內(nèi)吃有機食品的成本太高了，在國外超市，一般有機食品的價格只是比普通食品高出百分之三四十，并不是大眾難以消費的產(chǎn)品。“很多在國外生活的朋友，回北京看一圈后都覺得，在國內(nèi)保持一個較好的生活水平成本很難承受。”阿玉說。

家里的成年人很難保證全吃有機食品了，但是阿玉有自己的重點選擇。“我對肉類會比較介意，肉是食物鏈的最后一環(huán)，也是各種毒素最終聚集的地方，所以一定選擇盡可能安全的食品。”阿玉說。

阿玉身邊有做有機農(nóng)莊的朋友，開始時也面臨很多困難和非議，但堅持到現(xiàn)在，接受有機概念的消費者越來越多了，這個市場變得更有潛力。目前還有一個誠信的問題，就是有機不作假，而且能讓公眾信任，相信自己購買的產(chǎn)品物有所值，信譽問題需要有機產(chǎn)品的生產(chǎn)者堅持不懈地努力，讓市場形成良性循環(huán)，就像讓我們的環(huán)境，我們的身體形成良性循環(huán)，成為健康的肌體。