大方天麻

大方天麻主產于貴州高原大方縣九龍山脈的深山叢林中和世界罕見的天然百里杜鵑叢林中。大方縣是經國家質檢總局審批的“國家地理標志產品保護”的縣市，是中國食品工業協會授牌的“中國天麻之鄉”。經貴州省內外多家權威檢測機構測定，大方天麻其天麻素含量平均值高達1.05%，是《中國藥典》（2000年版）頒發的0.2%含量標準的5倍之多，更含有10余種活性成分，3種免疫活性的多糖及14種人體必需的微量元素和6種宏量元素以及人體必需的18種氨基酸。因此，有“中國天麻出貴州，貴州天麻數大方”之說。在明代，大方天麻就是進貢皇室的珍品，且遠銷日本、東南亞各國，素以“滋補之王”的稱號而馳名中外。

目前，大方天麻約占國內銷售市場的1%強，銷售量不過200噸，已有近萬戶群眾在“公司+基地+農戶”的產業模式下靠種植天麻實現增收。大方天麻要實現產業規模化還得走好以下四條路：一是產品研發亟待加強，使其快速飛向“尋常百姓家”；二是急需擴大產量滿足市場需要，延伸產業鏈條；三是進行政策和項目、資金傾斜扶持；四是更廣泛地推廣普及栽培和加工技術。

近年來，大方天麻雖已建起了較為廣泛的銷售網絡，在全國藥材市場設有窗口，與一些知名制藥和銷售企業簽訂有合作業務，還建起了網上商務平臺，并開始進入媒體推介，但仍需加大扶持，才能使之成為地方乃至貴州省的“富民”產業。

（貴州 洪志遠）