無店鋪經營月子湯,男人巧賺女人錢

幾年前，魯戴明決定辭職創業。在尋找項目的過程中,整個人疲憊不堪，還患上了高血壓。張醫生給他把脈后為他配制了一組湯藥方，讓他按時服用。起初魯戴明沒當回事，可按時喝湯藥后，他不但睡得香，而且精力也充沛了。他趕緊去找張醫生詢句，張醫生告訴他，給他配的是藥膳，不僅能輔助治病，還能調理身體。魯戴明眼前一亮，既然這藥膳能讓人健康，這該是多好的商機啊！他趕緊和張醫生商量，請他負責配方和加工藥膳，自己負責運作。

創業初期，張醫生決定推出他祖傳的月子湯。因為產婦坐月子不出門，吃東西需要外送，所以魯戴明不用租場地，把家里的廚房作加工地點，花幾百元買來主料和輔料。產婦大多生于20世紀80年代，家境較好，且大多數產婦都是剖腹產，奶水偏少，而母乳營養最好。針對這個市場，他們推出了催奶湯和調理湯兩大系例，催奶湯能解決產婦奶水少的問題，調理湯能讓產婦修復傷口和調理身體。

為了順利開展業務，魯戴明印制了宣傳單。沒想到，宣傳單剛發出去，訂月子湯的電話就來了。張醫生第一份湯還沒熬好，第二個訂湯電話又來了。一天下來，一共賣了20多份，足足賺了300多元。隨著宣傳單發放到了各家醫院，加上產婦喝了月子湯后效果好，經口口相傳，生意越來越好，平均每天都要外送四五十份。由于月子湯由專家配方，產婦吃得放心，味道又好，每份僅二三十元，而且真材實料，有烏雞、豬蹄和鯽魚等可供選擇，營養充足，往往產婦一訂就是一個星期。

精心研發，多樣品種，月賺幾萬

為把月子湯項目做大，魯戴明聯手國內第一批拿到高級公共營養師資格證書、做過多年營養保健品營銷工作的沈建鋒，共同打造月子湯項目。通過市場調查他還發現，很多人在給產婦送禮時都很傷腦筋，不知道送什么好，這讓兩人有了主意。他們把月子湯做成100元面額的禮品券，每種禮品券可以訂好幾份湯，送禮者只要訂購禮品券送產婦，產婦就可以根據自己的需求自由組合月子湯，隨時打電話安排送湯時間。此舉讓市場份額增大了好幾倍，就是對舍不得花錢訂月子湯的產婦，也會形成被動消費。此外，針對某些不相信月子湯功效的產婦，他們就免費讓她們試喝3天，因為月子湯催奶功效好，免費試喝后原先持懷疑態度的產婦也紛紛加入到訂購湯的行例，從而市場越做越大。由于營養師的介入，從均衡營養入手，在原有的月子湯內添加了蔬菜和菌菇，使產婦由于營養太好容易發胖的問題也解決了。

后來，根據產婦的需求，營養師還開發出了月子餐，即產婦的營養餐，從而解決了產婦的中晚餐問題。這樣一來，市場份額又大了很多。2011年，魯戴明又開發出產前餐（即孕婦的營養餐），不斷推出的后續新品，讓他越賺越多。

魯戴明經營月子湯不僅成了創業明星，月子湯項目也被多家媒體推薦為平民創業的首選項目。

（江蘇 薛雙雙）