水鄉(xiāng)記憶

李清明

金眼鸕鶿

生活在洞庭湖水鄉(xiāng)漁村的人們，過去均以捕魚為業(yè)，大都以網、罾、罩、鉤、叉、鐐、鈀等傳統的捕魚工具捕魚。其中也有部分漁民通過馴養(yǎng)鸕鶿抓魚，過程獨特、場面精彩，曾是水鄉(xiāng)特有一景。

鸕鶿其貌不揚，粗見像野鴨，也有點像鷺鷥，其身體的每一個器官仿佛專為捕魚而生，其鷹嘴、鷹眼、鴨腳的特點尤為明顯。任何魚類，只要被其帶鉤狀的鷹嘴叼住，任你怎樣蹦跶也休想逃脫；外凸圓鼓的雙眼，凝視巡脧水面時可以進行360度的快速旋轉，絲毫也不會放過水中魚兒活動的任何蛛絲馬跡；一雙蹼質的鴨腳，則成全了其善游善潛的特殊本領；為儲存捕捉到的魚蝦，鸕鶿的長脖子中間還掛著一個像布袋一樣黃色的喉囊，格外醒目；就連一身黑色的羽毛也常常閃著綠光，寒意逼人……平日無論是在水中還是在岸上游走，鸕鶿的脖子也常常是一伸一縮的，探來探去，鬼頭鬼腦，完全一副盜賊的樣子。

鸕鶿大部分時間都會棲在漁船兩舷的竹架上，把腦袋插在翅膀里睡覺。只有聽到漁民敲擊船板，揮動竹篙，發(fā)出“吆嗬嗬、吆嗬嗬”的出征命令后，才會像黑色閃電般，收緊雙翅、繃直雙腳，凌空一個猛子直刺水中……故因，鸕鶿又有“烏鬼”、“烏賊”、“小老鴉”、“魚鷹”等別稱。史書有載，詩人杜甫在觀賞完鸕鶿捕魚的場景后，曾有詩云：“家家養(yǎng)烏鬼，頓頓食黃魚”。

金大爺是漁村的一位捕魚高手，他不但能使用許多傳統的捕魚工具捕魚，還長期馴養(yǎng)著一棚好幾十只鸕鶿。