像熬藥一樣熬愛情

西嶺雪

這是個速食的時代，連愛情都像泡面一樣講究速成，簡化了一切煎炸烹煮的過程，一泡即得。準戀人們目的明確，技巧粗疏，照本宣科地上演著先上床再戀愛的戲目，偶爾加些現成的佐料：看電影、喝咖啡、送禮物，激烈的時候可以互相打耳光，甚至試決斗、微失戀、輕自殺——也都是簡易打包加了防腐劑的，開包即食，做得快，吃得快，飽得快，也膩得快。

這樣的愛情，很多人都在經歷著，卻也在厭惡著，正如一個終日以泡面為正餐的人，始終不會去除心中對于家常菜的那份渴望——渴望一份持久溫醇的愛情，像熬藥一樣的愛情。

不管時代進步到了多么速食的節奏，熬藥這件事卻始終馬虎不得，仍要兢兢業業一絲不茍。

首先是配藥，得講究份量適中，君臣相濟：錢、權、才、情、貌，都要了了分明，倘若獨沽一味，份量再足也不能成為一劑良藥。有人為錢而嫁，有人為權而嫁，有人才華橫溢但心中只有自己，有人真心相愛卻不懂得經營生活，都算不得神仙眷侶，恩愛夫妻。

藥配齊了，還要有合適的器具，最好是砂鍋，玻璃、搪瓷鍋也適用，但忌用鐵鋁銅器。因為砂鍋性質穩定，不易與藥物中的成份發生反應，保證療效。對于婚姻而言，這個容器就是家庭環境，結婚不只是兩個人的結合，還是兩家人的對碰，婆家和娘家的背景、習性，對于小夫妻的和睦起著決定作用，稍不留意就會產生化學反應，改變了藥性。

所以藥材放進砂鍋后，不能直接開火，得先在冷水中浸泡半小時，這樣才有利于藥物有效成份的煎出。愛情更是如此，年輕人常喜歡說“轟轟烈烈愛一場”，一上來就開足火力，藥還不等熬成已經失了藥性。

當然，理智的情感也并非一直冷淡緩慢的，第一煎也要大火煮——在經過一段冷處理后以大火煎煮，藥味會迅速散發出來，那是愛情生活中最美好最熱烈的部分，卻未必是精華。速食的愛情也會得到和這份熱烈芳香相似的感覺，但是沒有前奏也沒有尾韻，錯過了開頭也失去了結尾，當事人還往往不明白自己做錯了什么，只覺得“我們也曾真誠相愛，為什么卻只得到傷害”？

他們忘了，大火煮沸的第一煎之后，還要加水文火慢煎半小時，維持沸騰——要注意的是，煎藥時不能頻頻打開鍋蓋，以防氣味走失，降低藥效。

然而，這偏偏是一個秀恩愛的時代，不但明星喜歡把自己的私生活高調曝光，普通大眾也多染此習，把微博當成結婚展覽館，一言一行一油一醬都恨不得與眾分享，于是，愛情總是等不得修成正果，藥材就變成了藥渣。

所以，當你的愛情已經入鍋煎煮，那就珍藏密斂，耐心煎熬吧，等到三碗水煎成一碗，相愛的人一起慢慢變老，那味藥，也就成了。