瓊海:瓜菜預冷效果好

赴海南調查組

海南調查組在瓊海市走訪新春蔬菜產銷專業合作社。合作社的福松冷庫對當地瓜果菜產銷發揮了很大作用。

在冷藏庫中，碼滿了預冷保鮮的各式蔬菜，十幾位工人正往一輛運輸車上裝載成箱的圓椒。瓊海市農林局歐局長介紹說，“瓊海的冬季瓜果菜主要銷往內地。以前由于運距長，運輸損失率高達20%；經預冷后，損失率可降到5%。預冷還延長了產品銷售期和存儲期，提升了價格。一個1萬噸的冷庫，在冬季瓜菜收獲期間，冷庫進出庫能力至少有20次，可周轉儲藏瓜菜20萬噸，可增效1.4億元。”

福松冷庫黃經理說，“經國家和省里連續幾年的扶持，目前以冷庫為紐帶，形成了生產、收購、預冷、運銷產業鏈。去冬今春預冷瓜菜13萬噸，聯結帶動農戶3萬多戶，幫助菜農果農實現銷售收入5億多元。”塔洋鎮菜農老梁高興地告訴調查組，“去年冬天市場上普通小西紅柿的收購價才一塊多，我的經過預冷庫處理，每斤能賣到3塊左右，讓我們嘗到了甜頭!”