野味珍品果子貍人工養殖前景廣闊

一、市場前景

果子貍又名花面貍，屬哺乳綱食肉目靈貓科果子貍屬。其外形有點像家貓，四肢較短，尾長而粗大，鼻至頭頂有一條白色條紋，具有晝伏夜出的習性，白天休息，夜里出來吃食活動，一只成年果子貍體重5～8公斤，壽命15年左右。

果子貍肉在我國南方及港澳地區歷來被視為傳統的山珍野味和難得的滋補佳品，一直被人們推崇為山珍之首，“紅燒果子貍”、“雙冬果子貍”被列入國宴名菜。由于近年來野生資源銳減，而隨著人民生活水平的不斷提高，山珍果子貍已成為賓館酒樓的高檔菜肴和市民冬令進補佳品，因而鮮活果子貍更是市場上的緊俏貨，價格從“非典”前的120～180元/公斤上漲到目前的260～360元/公斤。

現今，雖然一些地區開展了人工養殖果子貍的研究，并取得了一定的成效，但因自“非典”后養殖果子貍的企業已寥寥無幾，因而要滿足目前由沿海向內地、由南方向北方掀起的名貴野味熱及我國港澳臺地區和東南亞市場傳統消費的需求，則需相當長的發展過程和大批量的果子貍商品。單獨南方一個野味市場就年需活果子貍上百噸。按國內現有的養殖數量和繁殖速度，要滿足日益強勁的國內外市場對果子貍的需求，沒有較長一段時間的發展是不可能達到供求平衡的，因此，當前發展果子貍人工養殖商機無限，市場前景十分廣闊。

二、生活習性

果子貍是雜食性動物，以植物性食物為主，野生時以野果為主要食物，也捕食一些小鳥、鼠、蛙、昆蟲等。人工飼養一般以玉米、谷物為主，輔以豆餅、魚粉組成配合飼料。果子貍性成熟需8～10個月，發情周期14天，懷孕期55～60天，每胎產崽4只左右，人工養殖果子貍可利用空閑房屋、棚舍、庭院進行散養、圈養或籠養。果子貍具有群居習性，故可多只或十幾只舍養。果子貍具有固定排便的習性，故棚舍十分干凈，無異味。馴化后的果子貍，人獸親和，可像家貓一樣飼養。

三、效益分析

果子貍是典型的夜行性動物，故每天只需傍晚喂一次即可，飼養成本極低，一只果子貍每天的飼料成本只要0.5元左右。普通家庭(如農戶）一個勞動力在不耽誤其他家庭勞作的情況下，可引種果子貍45只(15公、30母，每只重3～4公斤，引種費約7.2萬元，引種量可根據自身條件決定）,一天喂一次，衛生兩天打掃一次，等于養兩頭牛的工作量。養殖場地需建面積100平方米左右的養殖房，包括設施費用需1萬元左右，也可利用舊房改造，減少成本。45只種貍養一年飼料費8100元。30只母貍一年產兩胎，可產小崽120只。每只小崽半年可長到6公斤左右重的商品貍，每公斤商品貍可賣280元，1只可收入1680元，120只一年總收入20.16萬元，1只小貍半年飼料費90元，120只飼料費總共1.08萬元。

第一年利潤總計：20.16萬-7.2萬（引種費用）-1萬（廠房建設費）-1.08萬（仔貍飼養費）-0.81萬（種貍飼養費）=10.07萬元；第二年利潤總計：20.16萬-1.08萬（仔貍飼養費）-0.81萬（一年種貍飼養費）=18.27萬元

四、培訓內容

為滿足廣大讀者對飼養果子貍技術的需求,本刊讀者服務部特邀從事果子貍研究與養殖十幾年、經驗非常豐富的養殖專業合作社的專家聯合舉辦果子貍養殖新技術培訓班，培訓主要內容包括：果子貍的生活特性、專有最新養殖和配種繁殖技術、專有飼料配方、獨特的疾病防治技術、廠房設計和建設等。

五、培訓形式及費用

面授培訓時間應多數學員要求調整為5天，隨到隨學。學員親自到養殖場負責飼養果子貍，學習最先進的養殖技術。學費相應調整為3000元(食宿每人每天25元)。參加培訓的讀者，請將培訓費寄至本刊讀者服務部，我們收到匯款后將及時給您寄去培訓通知書。

六、報名和匯款地址

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