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△廣西讀者來信咨詢：如何快速識別假冒偽劣農藥？

答：迅速識別假冒偽劣農藥可參考以下幾點做法：

1.溶解法：適用于有沉淀的乳劑類農藥。可將藥劑連瓶在35～40℃的溫水中浸泡1小時，如瓶底沉淀物溶解，則此藥可用。

2.灼燒法：適用于粉劑類農藥。可先取適量農藥粉劑置于金屬箔片上，然后用火直接灼燒粉劑，如果出現白煙，則此藥未失效；若無白煙或不融化，則為偽劣農藥。

3.兌水法：適用于可濕性粉劑類和乳劑類農藥。取50克農藥粉劑，倒入透明玻璃瓶中，加適量清水震蕩混勻，半小時后，如果粉劑顆粒懸浮均勻，瓶底無沉淀，則此藥未失效。結塊的可濕性粉劑應先碾碎，加入少量水，如果很快溶解，則此藥未失效。

4.震蕩法：適用于乳劑類農藥。分層的乳劑類農藥先震蕩混勻，靜置一小時后如果仍然分層，則為偽劣農藥。

注意：在上述所有操作過程中必須戴口罩和手套，以防止農藥中毒。

△江蘇讀者（QQ：350××××14）咨詢：農機用后如何保養？

答：當前正是各種農機使用的高峰期，為延長農機使用壽命，對用后將在較長時間內不再使用的農機，應采用如下方法保養：

清洗農機外表，包括農機具，并擦干；閑置農機應處于避免陽光直射且通風干燥處；將閑置農機機體水管及水箱的冷卻水排放干凈；將即將閑置農機的發動機起動運轉約20秒左右，以便機體內的殘留水分揮發；搖轉曲軸，置發動機于壓縮行程開始位置（此時，進排氣門處于關閉狀態，高壓油泵的滾輪不受凸輪軸的凸輪緊壓），保持此位置，包扎進排氣管口（防止昆蟲、塵埃和雜質等進入）；將農機具易生銹的部位涂抹一層新鮮機油，防止水汽銹蝕農機具；每過2個月，解開進排氣管口的包扎物，起動發動機運轉十多秒（不需冷卻水），重置農機于原來的停放位置，并包扎好進排氣管口。

閑置時，農機的帶動輪皮帶、重要軸輪等應放松，工作部件需卸下單獨保存；農機的橡膠輪胎、塑料皮管應避直射光、強光，防濕、防老化；農機具不與化肥、農藥等強腐蝕性化學藥物混放，以避免產生化學反應，從而影響農機的使用壽命。

△江西讀者（手機號：153××××8295）咨詢：經營“農家樂”前景如何？

答：農家樂作為一項新興旅游、餐飲、娛樂產業，其市場潛力很大。但是由于目前農家樂經過幾年發展，正由過去粗放的形式和粗放的管理經營，向細節化經營、管理模式發展。目前，在越來越多資金涌入的情況下，農家樂產業正面臨越來越激烈的競爭，而其從內容到管理方式、服務質量、文化氛圍、裝修風格、自然環境和建筑風格等，都需要更高要求的管理，長遠發展的經營模式。因此，投資農家樂需要綜合考慮，根據地區特點、個人對市場的眼光和其他諸如周邊同類市場的發展狀況等來做決定。

在城市中生活的人們期望節假日能有一個比較放松、自然的休閑去處，而這種休閑方式也正在成為一種穩定的消費選擇，這正是目前農家樂主題的鄉村娛樂休閑的發展動力。據估計，目前我國農家樂市場遠沒有滿足人們的消費需求，發展空間還很大。

因此，農家樂是一項新型產業，前景廣闊，需要根據個人條件謹慎投資。（其餐飲投資可參考本刊2012年12期20～21頁《經營好農家樂餐館須要注意的幾點》內容。）

△江西讀者來信咨詢：杏樹夏季應怎樣修剪？

答：夏季修剪對杏樹苗快速成形、初果樹來年提高產量可起到重要的作用，是全年杏樹修剪中的重要環節。

1.幼樹夏剪。幼樹新梢中的徒長枝、競爭枝及背上枝，注重短截或疏除；主側枝和中心干的延長枝，在6月下旬應摘心，刺激萌發二次枝以增加枝芽級次和數量。這樣不僅能促使杏樹的樹冠形成，緩和枝條長勢，還可以減少枝條無效生長量。

2.初果期樹夏剪。夏剪初果期的杏樹以疏枝或重截枝條為主，疏除或重截、短截包括競爭枝、背上枝、徒長枝，合理疏除過密的枝條。

3.老樹夏剪。冬季回縮的大枝，來年其萌發的新梢數量多而且生長旺盛，夏剪時應將其背上枝、徒長枝疏除或短截，減少無用枝的生長，增加保留枝的快速生長量。

夏剪應在6～8月多次進行。

△湖北讀者（手機號：131××××1217）問：種植牧草養鵝效益怎樣？

答：牧草是養鵝最主要、最經濟的飼料，但野外天然牧草生長季節性強，產草量和營養成分隨不同自然環境和氣候條件而不穩定。為提高牧草的產量，保證全年能均衡供草和高營養的需要，應選擇適用于飼養鵝的牧草種植。種植牧草養鵝一般1只成鵝純收入為15～25元，667平方米（1畝）牧草飼料地，一年可產生鵝業效益8000～11000元，種植牧草養鵝是一項富民增收的好項目。