秋季蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)要點

郭添福 郭禮榮

蚯蚓全身都是寶，是食品、飼料、肥料、醫(yī)藥和日常化工等行業(yè)的好原料。進入秋季，我國大部分地區(qū)氣溫仍然較高，降雨量少，嚴重影響蚯蚓的產(chǎn)量。采取降溫、保濕、通氣等措施是秋季蚯蚓增產(chǎn)的關(guān)鍵。

一、降溫保濕

1.蚓床蓋草

即在蚓床上蓋一層5～10厘米厚的稻草、草簾子、水葫蘆、水花生、青草等。有試驗表明，蚓床蓋草可顯著降低蚓床溫度，還能避免蚓床表面板結(jié)，不僅提高了蚯蚓的生長速度，而且蚯蚓的產(chǎn)卵量也大大增加。

2.搭棚遮陰

在蚓床上面2米左右搭蓋涼棚，草簾由棚頂中心先掛，掛到離蚓床1米左右，要做到四面能通風，下雨能漏水。

3.澆水降溫

南方秋季高溫期必須每天下午澆一次水，以利蚯蚓晚上在潮濕的環(huán)境中爬到蚓床覓食。有條件的養(yǎng)殖戶若能早、晚各澆一次水，則效果更佳。

二、通氣

蚯蚓是靠大氣擴散到土壤里的氧氣進行呼吸的。土壤通氣越好，其新陳代謝越旺盛。蚯蚓在缺氧條件下體色暗褐無光，體弱，活動遲緩，后代死亡多。因此，養(yǎng)殖棚要通風換氣，增加蚓床的氧氣量，排出有害氣體，這樣蚯蚓不僅產(chǎn)卵繭多，而且成熟期縮短。蚯蚓不能在二氧化碳、甲烷、氟、硫化氫含量大的環(huán)境中棲息，如果棲息場所的硫化氫或甲烷過量，則蚯蚓會逃亡甚至大量死亡。

三、光照

蚯蚓對光十分敏感,能辨別強光與弱光。其感受范圍從紫到綠，最敏感的是藍光，紫外光有害。蚯蚓怕直射光,強光下10分鐘即死亡，養(yǎng)殖場地應(yīng)避免太陽光直射。

四、酸度、堿度和鹽度要適宜

蚯蚓體表各部分都散布著對酸、堿等有感受能力的化學感受器官，對酸堿都很敏感。蚯蚓在強酸、強堿的環(huán)境里不能生存，但對弱酸、強堿環(huán)境條件有一定的適應(yīng)能力。當pH值為6～8時，蚯蚓生長較好，pH值在7～7.5范圍產(chǎn)卵繭最多。在蚯蚓的養(yǎng)殖中，還要注意鹽度對蚯蚓的影響，尤其要防止農(nóng)藥、化肥等有害污染對蚯蚓的毒害。

五、密度

在秋季，性成熟蚯蚓的養(yǎng)殖密度為1萬條/平方米。密度過小，蚯蚓產(chǎn)量低，耗費的人力、物力較多；密度過大，蚯蚓生存空間擁擠，蚓床溫度升高，食物和氧氣等不足，代謝產(chǎn)物積累過多，造成環(huán)境污染，導致蚯蚓之間生存競爭加劇，使蚯蚓增重慢，生殖力下降，逃逸和死亡率增高。

六、適時添料

蚯蚓一天吃的食物與自己的體重大致相等，所以要適時添料。“適時”是指蚓床還有二成飼料時采集蚯蚓后添料。久不添料，會造成蚓體縮小，蚯蚓無法生存時會自溶死亡。飼料在飼喂前要充分發(fā)酵，發(fā)酵后的飼料最好經(jīng)過翻搗、放置一段時間后再喂。

（江西省贛州市畜牧研究所 郭添福 郭禮榮 郵編：341401）