微生物肥料,即細菌性肥料,簡稱菌肥。如根瘤菌肥、固氮菌肥、硅酸鹽菌肥等。它是一種新型的肥料,在生產上,尤其是近10多年來,已被廣大農民朋友普遍接受。微生物肥料有很多優點,主要表現在以下幾個方面:
一、固定氮素。例如根瘤菌類肥料,其中的根瘤菌侵入豆科作物根部,在根上形成根瘤并演變成類菌體后,利用豆科作物寄主提供的光合作用產物,將空氣中的氮素轉化成氨進而轉化成作物能吸收利用的優質氮素肥料;許多固氮微生物,如共生的固氮根瘤菌,均有固氮酶,它們在通常的情況下都能將氮轉化變成氨。根瘤中固定的氮素可以被作物全部吸收,其利用率比化學肥料高。據科學家的估計,地球上每年被微生物固定而留在土壤中的氮素高達1億噸以上,這就是豆科作物土壤含氮較為豐富,可少施甚致不施氮素肥料的原因。
二、釋放養分。微生物可把土壤中一些難以被作物吸收利用的物質,分解轉化為能被作物吸收利用的有效養分。如硅酸鹽細菌不僅能分解土壤中的鉀礦石、云母及磷礦石等難分解的礦物,把其中固定的鉀素養分釋放出來,還能促使土壤中的難溶性磷轉化為作物可以吸收的狀態,讓作物順利吸收利用。
三、刺激作物生長。土壤中施入微生物肥料后,不僅增加了土壤中的養分含量,而且促進了各種維生素、酶及其他有利于作物生長物質的合成,刺激作物良好生長,協助作物吸收營養。例如“5406”抗生菌肥施用后,由于微生物的活動,不僅能增加土壤有效養分,還能產生多種激素類物質和維生素,從而促進作物的生長;根瘤菌肥中的根瘤菌向豆科作物一生提供的氮素,占其一生需要量的30%~80%;AM菌根是一種土壤真菌,可以與多種作物根共生,其菌絲伸出根部很遠的地方,可以吸收更多養分供作物利用,其中以對磷的吸收最為明顯。
四、增加作物的抗病、抗逆性,抑制蟲害。土壤接種一些有益微生物后,在作物根部大量繁殖,在一段時期內成為作物根際的優勢菌群,除了自身作用外,還能抑制或減少病原微生物的生長;有的本身就有拮抗病原微生物的作用。但大多數有益微生物之所以能控制病害,應歸功于其產生了鐵載體。鐵載體是微生物合成含鐵的分子絡合物,它們能限制有害微生物的生長繁殖。還有,微生物肥料施用后,一方面改變了根際的微生物區系;另一方面,微生物在作物根際的定植占據了病原微生物的繁殖空間,間接起到了減輕或降低病蟲害發生的作用。有的微生物,如AM菌根的菌絲則由于在作物根部的大量生長,除了可以吸收有益于作物的養分外,還可以增加作物對水分的吸收,顯著提高作物的抗旱能力。
五、提高作物產量和品質。在蔬菜上施用微生物肥料、表現為作物根系發達、葉色濃綠、葉片增厚,同時還表現出坐果率高、果形好、果皮色澤鮮艷的特點。施用微生物肥料,不僅能提高作物的產量,還可減輕過量施用化肥對農田和環境造成的污染,產生增產增收的效果。不僅如此,施用微生物肥料還能顯著提高農產品的質量,如促進番茄、黃瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、苦瓜等果實中的維生素C、氨基酸和糖分的提高,使產品的風味更好,口感更佳。
目前我國市場上出售的微生物肥料品種有:固氮菌類微生物肥、根瘤菌微生物肥、解磷微生物肥、硅酸鹽細菌微生物肥、光合細菌微生物肥、微生物生長調節劑類、復合微生物肥料類、與PGPR類(生存在植物根圈范圍中,對植物生長有促進作用或對病原菌有拮抗作用的有益細菌的統稱,包括有醋酸桿菌、自生固氮螺菌、枯草桿菌、熒光假單胞菌等數十種)聯合使用的制劑。
那么怎樣使用微生物肥料呢?可以按照以下方法進行:
1.作基肥:大田作物667平方米(1畝)施用40~120公斤,在整地播種前與農家肥一起施入土中10~20厘米深處,并及時覆土封蓋;施肥過程中不能讓陽光直射。經濟作物和設施栽培作物根據當地種植習慣可適當增加微生物肥料施用量。
2.作追肥:與化肥相比,微生物肥的營養全面、肥效長,但其肥效卻比化肥慢一些,故微生物肥應比化肥提前7~10天施用;施用量可參照化肥的用量。應注意,在追肥過程中不能讓陽光直射,同時追肥后要及時覆土蓋嚴。
3.拌種:將種子浸入10~20倍微生物菌劑稀釋液或用稀釋液噴濕,使種子與液態菌劑充分粘牢后播種。
4.浸種:菌劑加適量水浸泡種子,10~15分鐘后撈出晾干,待種子露白時播種。
5.蘸根:用液態菌劑稀釋10~20倍,在幼苗移栽前把根部浸入液體中蘸濕后立即取出。
6.葉面噴施:在作物生長期內進行。把液態菌肥按要求的倍數稀釋后,選陰天或晴天午后噴灑葉子的兩面,均要充分濕透。
必須說明的是,微生物肥雖有上述諸多好處,但它的作用畢竟還是有限的,作物生產中主要還是依靠有機肥來提供作物生長所需的養分,這是奪取農業高產豐收必須記住的。
(廣西河池市金城江區科協 盧健平 郵編:547000)