山東省蒙陰縣常路鎮西三莊村農民王守軍利用石磨加工小麥面粉。這種用石磨磨出的面粉,完整地保留了小麥的天然醇香和營養成分,沒有添加劑,吃起來筋道,不粘牙,極受客商的青睞。王守軍就靠著這盤石磨,每月加工面粉6噸以上,純收入3000多元。
2009年,王守軍從報紙上看到濟南有一位農民利用石磨磨小麥面粉,產品供不應求,走上了致富路的信息。于是他就萌發了利用石磨磨小麥面粉的想法。2010年,王守軍投資3萬多元購買了電動石磨,做起了面粉加工。他加工的石磨面粉,很受當地客商的歡迎。為了打開石磨面粉的市場,王守軍還在產品包裝上做起了文章,他購進了真空包裝機,把石磨面粉包裝成3公斤裝的精品箱,還打出了石磨面粉的品牌,以每公斤6元的價格,俏銷煙臺、淄博等地,產品供不應求。
(山東 張紀增)