高職物流管理專業群及其教材體系建設研究

蘭必近 韋克儉 吳立鴻 吳硯峰 李繼宏

摘要物流管理專業群及其教材體系是實現培養知識技能復合型物流人才的載體和途徑，是高職院校物流管理專業重點建設內容。本文首先界定物流管理專業群基本內涵，分析物流管理專業群及其教材體系的學科基礎，然后借鑒國內有關研究經驗，構建物流管理專業群及其教材體系建設框架體系，最后從知識技術、行業標準和改革創新的角度提出相應的發展建議。

關鍵詞物流管理專業群教材體系學科基礎發展建議

中圖分類號：G717文獻標識碼：A

隨著《物流信息化發展規劃（2010-2015）》（2010年2月完成）、《農產品冷鏈物流發展規劃》（2010年6月公布）和《商貿物流發展專項規劃》（2011年3月公布）等物流政策相續出臺，物流作為新的專業領域和國家新興戰略性產業，日益成為地方政府和有關企業關注的熱點，因而物流管理專業成為各個高職院校重點建設專業。物流管理是建立在系統論、信息論和控制論基礎上的應用學科。物流管理的學科性質和業務領域決定了物流管理專業應當培養知識技能復合型物流人才，才能為物流行業和地方經濟發展提供智力支持和人力資源保障。物流管理專業群及其教材體系是實現培養知識技能復合型物流人才的載體和途徑。因此，物流管理專業群及其教材體系建設成為高職院校物流管理專業人才培養的重點課題。

1 物流管理專業群內涵界定

1.1 專業群內涵界定

所謂專業群，就是由一個或多個辦學實力強、就業率高的重點專業作為核心專業，由若干個工程對象相同、技術領域相近或專業學科基礎相近的相關專業組成的一個專業集合。專業群的特征是：一是專業群內的專業往往是圍繞某一行業設置形成的一類專業，各專業具有相同的工程對象和相近的技術領域，在教學上各專業可以利用同一實驗或實訓設施、設備完成各自實訓任務。二是專業群內的專業是學校長期辦學過程中，依托某一學科基礎較強的專業逐步發展形成的一類專業，各專業具有相同的學科基礎和良好的師資隊伍環境。專業群各專業可以是同一專業大類中的專業，也可以是不同專業大類中的專業，能否歸為一個專業群主要以是否擁有共同的專業技術基礎課程和基本技術能力(技能)要求來劃分，并且專業群中的各專業或專業方向、面向企業中的崗位群，均能在同一個實訓體系中完成其基本的實踐性教學。我國2004年《全國高職高專指導性專業目錄》的分類就是堅持“以職業崗位群或行業為主，兼顧學科分類的原則”進行劃分的，專業大類中的二級類專業體系可稱為專業群。但高職院校專業群如何規劃和建設是由學院的行業背景、地方經濟社會發展程度、學院自身的辦學條件和專業發展過程確定的，各院校專業群內的專業數量和分布并不一定與專業目錄中的專業劃分一一對應。

1.2 物流管理專業群內涵界定

所謂物流管理專業群，就是由辦學實力強、就業率高的物流管理重點建設專業作為核心專業，由技術領域相近或專業學科基礎相近的“相關專業”組成的集合。按照“以職業崗位群或行業為主，兼顧學科分類的原則”，高職物流管理專業群的“相關專業”可由2004年《全國高職高專指導性專業目錄》工商管理類（6205）、水上運輸類（5204）、港口運輸類（5206）、經濟貿易類（6203）、市場營銷類（6204）、計算機類（5901）和電子信息類（5902）的下級子類有關專業進行組合形成。“橫向”組合的物流管理專業群可由物流管理、國際物流、冷鏈物流、港口物流、生產物流和報關與國際貨運等專業（有些是專業目錄外新建專業）組合形成；“縱向”組合的物流管理專業群可由物流管理、國際商務、經濟管理、市場營銷、電子商務和連鎖經營管理等專業組合形成。究竟采取“縱向”組合還是采取“橫向”組合進行物流管理專業群建設，應由高職院校物流管理專業的專業發展定位、專業培養目標、人才培養模式、專業核心能力、專業核心課程、師資隊伍結構、主要實踐環節、專業方向、就業面向和物流服務水平等內容來綜合決定。

2 物流管理專業群、教材建設學科基礎

物流管理專業群的教材體系是物流管理專業群內涵建設主要載體和表現方式， 所以進行物流管理專業群及其專業教材體系建設，需要我們對物流管理的理論基礎和業務過程有深刻的認識和掌握。現代物流學是自然科學、社會科學和技術科學相互滲透形成的應用性新興學科，是一門匯集了經濟科學、管理科學、計算機科學、信息科學、工程技術科學等多門學科精華的交叉學科，是在現代計算機技術、信息技術、通訊技術和自動識別技術等高新技術的支持下，研究物質實體流動的理論、規律和方法。物流管理（logistics management）是為以合適的物流成本達到用戶滿意的服務水平，對正向及反向的物流過程及相關信息進行的計劃、組織、協調與控制。物流管理主要包括物流作業管理、物流成本管理、物流服務管理、物流組織與人力資源管理、供應鏈管理和物流戰略管理等內容。由于組成物流學科的知識技能要素很多，雖然國內外專家和學者進行了深入研究，但是還沒有形成完善合理物流學科體系，其原因主要有以下幾點：一是目前的物流學科研究缺少對物流學科發展的理論構成、發展條件、應用領域、技術手段、系統集成、平臺建設等方面的系統全面研究；二是物流學科的建設與發展是為區域經濟的產業發展提供智力支持和人力資源保障，物流管理是建立在系統論、信息論和控制論基礎上的應用學科，不是基礎學科，具有明顯的行業特點和區域特色；三是物流管理強調運用系統方法解決問題。現代物流（logistics）是指物品從供應地向接收地的實體流動過程，根據實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合。物流系統方法就是利用現代管理方法和現代物流技術，使物流各個功能環節共享總體物流信息，把所有物流功能環節作為一個一體化的系統來進行組織和管理，以使系統能夠在盡可能低的總物流成本條件下，提供有競爭優勢的物流客戶服務。以上這些原因導致在全社會范圍內或全行業范圍內形成統一的學科體系具有一定困難，造成各個高校依據各自的資源條件構建自成體系的物流學科，其優點和不足一樣明顯，因此物流管理專業群及其教材建設具有一定難度。

3 物流管理專業群、教材建設理論研究

3.1 國內現有研究內容

目前國內有關物流管理群、專業教材建設的研究不多，具有代表性的研究如下：韋克儉等在《優化知識與技能結構，大力培養物流類實用性復合型人才》（廣西職業技術學院學報，2011年6月）一文中，在物流類“實用性復合型人才”的提出、內涵和外延以及物流管理專業群復合型人才培養的現狀等分析的基礎上，對物流管理專業群復合型人才培養模式研究和實踐進一步探索，圍繞專業優化知識與技能結構，提出大力培養物流類實用性復合型人才，并對物流管理專業群復合型人才培養模式研究和實踐進行總結。張欽在《我國物流管理教材建設的問題及其對策》（教育教學論壇，2012.2）一文分析了我國物流管理教材建設的問題及其根源，提出了要加強行業自律、加強對教師的培養、以需求為導向，以及注重對內容的研究等對策和建議。周艷軍在《物流管理專業教材建設探析》（科學咨詢，2006.11）一文中認為確定物流管理專業培養目標是進行物流專業教材建設的前提；確定物流管理專業課程體系是物流專業教材建設的基礎；加強教材建設的規劃和管理，建立一支教材編撰的精品隊伍，是物流專業教材建設的基本保證；構建立體化教材體系是現代物流教育的新時代需求；引進、借鑒國外物流教材的成果和經驗，推進物流教育的國際化。楊嘉偉在《高職類企業物流管理模塊化教材編寫初探》（和田師范專科學校學報，2008年第28卷第三期）一文中認為企業物流管理教材的編寫應重點從社會需求出發，結合學校規模教學、學生接受知識的規律和特點進行編寫。應依據高職教育培養定位來合理設置編寫內容，既要避免過分強調理論分析與研究，又要防止與社會上短期操作培訓相雷同。

3.2 國內現有研究空白

以上有關物流管理群及其專業教材建設的代表性研究具有較高的學術價值，值得我們進一步學習和探討，但是有關物流管理群、專業教材建設研究還有很多方面需要我們繼續探索和充實。一是高職物流管理專業群的教學內容設置和課程體系建設規劃導向實施問題。從總體上看，我國在物流管理專業群的培養體系尚未形成以崗位技能要求和業務流程為主線的高職物流教育目標體系，以致教學內容設置不實用，課程體系規劃不合理，人才規格與企業需求存在較大差距。二是物流管理專業群現有教材內容沒有得到及時更新，前沿或熱點的物流知識技能沒有較好融入現有教學體系。如許多高職院校和本科院校開設有物流管理專業，主要側重點在港口物流管理、交通物流管理、生產物流管理、倉儲與配送物流、連鎖物流管理（有些是專業目錄外新建專業），而沒有開設冷鏈物流專業和國際物流管理專業，所以相應的教材建設也就沒有能夠把這些前沿或熱點的物流知識技能教育給學生。三是沒有圍繞物流管理專業群的崗位群進行教材建設。從事物流服務的企業，不僅需要物流專業人才，還需要物流信息技術、國際商務、電子商務、營銷與策劃和經濟信息管理等專業人才；所需要的物流人才不僅需要掌握物流專業知識技能，也需要掌握其他專業知識技能，如冷鏈物流知識技能、國際物流知識技能、物流信息技術知識技能、國際商務知識技能、電子商務知識技能等，所以物流管理專業群的專業教材體系建設內容尤為重要。為了實現物流管理專業群的人才培養目標差異化和特色化，必須整合資源優勢，打造品牌專業，而這些目標也需要以物流管理專業群的教材體系建設為載體來實現。四是物流管理群的發展定位有待進一步調整。高等院校的物流人才培養都是為物流行業領域或某區域物流發展提供專業物流人才，因而物流人才培養具有明顯的行業特點和區域特色，因此高等院校要根據本院校物流管理群的發展定位構建相應的教材體系，才能實現物流人才培養的行業特點和區域特色，提高知識技能培養的針對性。

4 物流管理專業群、教材建設框架體系

4.1 物流管理專業群建設框架體系

物流管理專業群的建設一般由區域產業的發展狀況和發展趨勢決定。區域產業（鏈）的發展狀況和發展趨勢，決定了該區域產業（鏈）所需人才結構的層次與內容，也決定了高職院校畢業學生的就業方向。在以就業為導向的高職教育體系下，區域經濟產業（鏈）的發展狀況和發展趨勢也就決定了區域內高職院校重點專業的規劃與發展定位，使專業群的戰略規劃建設與區域產業集群、產業鏈的戰略要求相一致，實現高職教育對經濟發展的智力支持和人力資源保障。物流產業（鏈）是為區域經濟產業提供相應物流服務的，因此區域經濟產業的發展規模、結構層次、發展水平、物資流向、貨物特性、貨運通道和流通方式等內容決定了所需物流服務的崗位群結構和相應知識技能。由物流產業（鏈）職業崗位群的知識技能結構和現有的人才培養體系條件，可制定相應的物流專業群建設與發展規劃。因此，由我國區域產業的發展狀況和發展趨勢看，目前物流管理專業群建設應采用“縱向”組合方式，滿足我國現行物流行業粗放型發展的需要。物流管理專業群建設和發展到一定階段后，采用“橫向”組合方式重新建設，以適應物流行業服務專業化和精細化發展的需要。本文提出物流管理專業群建設框架（某高職院校為例）如表1所示。

性專業目錄（試行）》；（2）2011年核定招生的《普通高等學校高職高專教育指導性專業目錄（試行）》外專業名單。

4.2 物流管理專業群的教材框架體系

（1）物流管理專業群的專業教材建設思路：首先引入物流行業標準，以物流工作過程為導向，以實際項目為載體，以典型物流任務為驅動，以物流崗位技能培養為目標，構建 “教、學、做”一體化課程。然后召開實踐專家訪談論證會，把物流管理專業群畢業生從走上工作崗位到成為一名成熟的經營管理者的職業成長過程進行實證研究，把經過業務員崗位、業務主管崗位、業務經理崗位等3個階段完成的系列典型工作任務所具備的知識技能進行分析，轉換為相應的學習領域。最后對學習領域進行歸類和提煉，校企合作編寫相應的專業課程教材，培養知識復合型的適用性人才，為經濟發展的智力支持和人力資源保障。

（2）物流管理專業群的專業教材建設系列：物流管理專業群的專業教材建設內容是由專業群的組合方式決定的，不同的組合方式決定了不同的專業課程體系，不同的專業課程體系也決定了不同的教材體系。如果采用“橫向”組合方式，相應的課程內容主要表現為物流行業內的知識技能的優化與提煉，形成“橫向”知識技能復合構建的教材體系。如果采用“縱向”組合方式，相應的課程內容主要表現為物流行業與其他行業的知識技能優化與提煉，形成“縱向”知識技能復合構建的教材體系。不管是“橫向”知識技能復合構建的教材體系，還是“縱向”知識技能復合構建的教材體系，按照專業群和物流管理專業群的基本內涵界定，物流管理專業群的課程體系都可劃分為三大類，即專業技術基礎課程、基本技術能力(技能)課程和專業技能拓展課程，構成相應的專業技術基礎課程教材系列、基本技術能力(技能)課程教材系列和專業技能拓展課程教材系列。三大系列的具體教材內容構架，不同的高職院校應由專業發展定位、專業培養目標、人才培養模式、專業核心能力、專業核心課程、師資隊伍結構、主要實踐環節、專業方向和就業面向等多種因素綜合確定。

5 物流管理專業群、教材體系建設的建議

綜上所述，完成了物流管理專業群及其教材體系內涵界定、學科基礎和建設框架的研究探討，但是在物流管理專業群及其教材體系建設過程中，需要及時融入物流前沿熱點知識和先進物流技術，引入系列物流標準，規范物流知識技能體系，并善于改革創新，拓展建設全新專業學科領域，才能使得物流管理專業群及其教材體系建設進一步得到優化發展，建議具體內容如下：

5.1 及時融入物流前沿熱點知識和先進物流技術

目前我國物流前沿熱點和先進物流技術往往通過國家政策形式明文頒布、推動實施和推廣應用。2009年3月國務院頒布《物流業調整和振興規劃》，該文明確提到熱點知識有冷鏈物流、國際物流、保稅物流、物流信息化、物流公共信息平臺、物流標準化體系、集裝技術、單元化裝載技術、物品編碼體系、條形碼、智能標簽、無線射頻識別（RFID）、電子數據交換（EDI）技術、托盤共用系統、全球定位系統（GPS）、地理信息系統（GIS）、道路交通信息通信系統（VICS）、不停車自動交費系統（ETC）和智能交通系統（ITS）等。2010年2月工業和信息化部編制完成《物流信息化發展規劃（2010-2015）》，該文明確提到熱點知識有主制造商供應鏈信息化、電子商務與物流服務集成、集裝箱多式聯運信息化、物流信息分類編碼標準、物流信息基礎標準、物流信息采集標準、物流信息交換標準、物流基地綜合管理系統、智能集裝箱管理系統、物流信息管理系統、海關特殊監管區域信息化管理系統等。2010年6月國家發展和改革委員會公布《農產品冷鏈物流發展規劃》，該文明確提到熱點知識有農產品冷鏈物流、儲藏保鮮技術、HACCP（危害分析和臨界控制點）認證、GMP（良好操作規范）管理技術、冷鏈物流配送中心、冷鏈物流服務體系、冷鏈物流監控追溯系統、移動物流信息技術等。2011年3月公布《商貿物流發展專項規劃》，該文明確提到熱點知識有商貿物流、供應鏈金融創新、城市配送、城際配送、綠色物流、物流模式創新、運輸技術、配送技術、裝卸搬運技術、自動化技術、庫存控制技術、包裝技術、可視化技術、貨物跟蹤技術等。其他熱點知識技術還有物聯網技術應用和智慧物流運營等。以上這些熱點物流知識技術的綜合應用將是物流管理專業群建設發展的方向，因此我們應該及時把這些物流知識技術納入高職院校物流管理專業群的知識體系，相應教材體系也需要及時更新和補充，物流管理專業群的教學體系才能滿足物流行業發展的需要。

5.2 引入系列物流標準，規范物流知識技能體系

隨著物流技術的進步和市場競爭的需要，現代物流越來越強調對物流過程的系統化管理，以通過物流系統的優化降低物流成本。物流標準化是實現現代物流系統化管理的重要手段之一。物流標準化是指以物流為一個大系統，制定系統內部設施、機械裝備，包括專用工具等的技術標準，包裝、倉儲、裝卸、運輸等各類作業標準，以及作為現代物流突出特征的物流信息標準，并形成全國以及和國際接軌的標準化體系。2011年9月中國物流與采購聯合會編制完成的《物流標準目錄手冊》，共收集了我國已頒布的現行物流國家標準、行業標準和地方標準，共計601項。按其內容分為基礎類標準（包括術語/導則/圖形符號與標志）、公用類標準（包括通用類標準/物流設施設備標準/物流技術、作業與管理標準/物流信息標準）、專業類標準（包括冷鏈物流標準/汽車物流標準/醫藥物流標準/家電物流標準/煤炭物流標準/糧食物流標準/郵政物流標準/出版物物流標準/木材物流標準）和標準化指導性文件四大部分，在每部分中又按基礎性標準、物流裝備、物流技術、物流服務及管理、物流信息進行分類。隨著系列物流標準相續頒布實施，目前現存的物流管理專業知識技能內容需要根據最新物流標準的具體內容和要求進行梳理、調整和修改，物流管理專業群的教材體系也需要相應改動。只有使用融入系列物流標準的教材體系開展教學，畢業生的知識技能才能適應物流行業標準化發展的需要。

5.3 善于改革創新，拓展建設全新專業學科領域

物流管理專業群及其教材體系建設是動態過程，需要不斷進行改革與創新。在1992年之前，教育部公布的專業目錄中還沒有出現“物流管理專業”。1992年北京工商大學（原北京商學院）向教育部提議將“倉儲運輸管理”專業改為“物流管理”專業，經專家論證，教育部同意，1993年北京工商大學成為全國第一家招收“物流管理”本科生的大學，從那時起開始了我國高等院校物流管理專業專科、本科、碩士和博士生的培養。隨著我國物流行業不斷發展壯大，現代計算機技術、信息技術、通訊技術和自動識別技術等高新技術不斷應用到物流業務過程中，導致物流服務向專業化和精細化發展，涌現出很多全新的物流服務領域和全新的物流專業技術。原先“物流管理”的專業內涵和發展定位越來越顯得模糊，而全新的港口物流管理、生產物流管理、國際物流管理、冷鏈物流管理、物流工程管理和物流信息技術等已經申報獲準開設或準備申報新建招生的相關物流領域專業學科，其專業發展定位、專業培養目標、人才培養模式、專業核心能力、專業核心課程、專業方向和就業面向等方面比較清晰明確，具有較強的行業針對性和較強的就業競爭力，其發展前景比較看好。因此，物流管理專業群及其教材體系建設過程中，要善于總結歸納和改革創新，拓展建設全新專業學科領域，為物流行業和地方經濟建設培養實用和適用的復合型物流人才，提高我國物流行業運行效率和經營效益。

L芑金項目：本文是廣西教育科學“十一五”規劃課題《北部灣經濟區高職院校特色品牌專業建設研究》（桂教科學?010〕8號，2010C203）課題和廣西職業技術學院《物流管理專業群教材建設與教學方法改革的研究》課題（桂職院[2009]20號，項目編號為092203）交叉研究的階段性成果。

參考文獻

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