2011年11月22日~12月7日中央電視臺七頻道《每日農經》節目內容

11月22日

分開賣的地黃 地黃為玄參科多年生草本植物，是我國傳統中藥材之一。地黃分為鮮地黃、生地黃和熟地黃。六味地黃丸中所用的地黃藥材即是熟地黃。地黃春季種植，初夏開花，初冬收獲。河南省沁陽市位于太行山下，四季分明、光照充足、土壤肥沃，非常適宜地黃的生長。如今，河南省沁陽市所種植的懷地黃，一部分加工成生地黃在中藥材市場銷售，剩余的鮮地黃作為保健蔬菜在菜市場銷售。將鮮地黃和生地黃分開賣，不僅提升了效益，也滿足了不同消費者的需求。（聯系電話：13598520583）

11月23日

賺錢的什（za）玲雞 什玲雞具有“兩小、兩短和一長（頭小、腳小，脖子短、身子短，翅膀長）”的特點。同樣的飼料和同樣的養殖時間，出欄時，公雞的重量比母雞重1公斤。什玲雞一般養到5個月就可達2.25公斤，為了保證什玲雞的品質，出售前的4個月就很少喂飼料了，主要是讓它們吃檳榔樹下的草和昆蟲。養的時間長，品質好，肉緊且香。（聯系電話：13907551499）

高產耐儲的平度大姜 山東省平度市盛產生姜且產量比較高，667平方米（1畝）在5000公斤左右。平度大姜還有一個重要的特點，即它的耐儲性比較好，在姜窖里最長可以儲藏3年，比其他地方的大姜能多儲一年左右。正因為它的儲藏性比較好，采用窖儲不僅調節了生姜的淡旺季市場，減少了市場風險，而且最大限度地保證了種植戶的收益。生姜是我們生活中常用的香辛作料，具有去腥、增鮮、添香、清口等功效。如今在平度市，生姜的種植面積已經達到了4000公頃左右，總產量在3億公斤左右，年產值近7億元。（聯系人：13573274592）

11月24日

藥食兼用的蚯蚓 全世界目前已發現的蚯蚓種類有2700多種，我國有160多種。“赤子愛勝蚓”是由日本的大平2號蚯蚓和中國的粉紫蚓雜交而成的一個新品種，呈栗紅色，體長35～130毫米、寬3～5毫米，赤子愛勝蚓適應性很強，繁殖率很高，成年的赤子愛勝蚓3～5天就能產一粒卵，可持續產卵7～8個月。目前，蚯蚓已廣泛應用于工業、農業、醫藥、食品、環保等領域，而人工養殖蚯蚓技術簡單、投資小、周期短，市場前景廣闊，不失為一個投資的好項目。（聯系電話：0756-3901604）

11月25日

養在地下的雞 養雞場建在地下4米的地方，在600多平方米內竟養了1萬只性情溫順的蛋雞。在地下養雞，蛋雞在一個產蛋周期里，平均每一只能多產蛋5枚左右。每一個地下雞舍就是一個封閉式雞舍，雞舍內每隔1米安裝一個40瓦的燈泡，每天照夠16小時，就完全可以滿足蛋雞產蛋對光的需求；在雞舍旁建一個120米長的U形通風口，通過臭氧離子機和紫外線燈管對外面進來的空氣殺菌消毒，再利用負壓24小時不間斷地把空氣從另一端抽出，就能保持地下雞舍空氣通暢清新，而且進來的空氣在通道回旋后還不會過冷或過熱，地下的溫度恒定在20℃左右，雞的產蛋量當然就高了。（聯系電話：13932861303，0318-2681303）

皮薄的安遠橙子 江西省安遠縣氣候溫暖、雨量充沛、空氣清新、土壤肥沃,為臍橙提供了優良的生長環境。安遠臍橙果大形正、光潔美觀、果肉豐滿、水分充足、風味濃郁，皮薄，果肉多，瓣膜細薄，可溶性固形物含量達13%，比一般的橙子高2～3個百分點。所以吃起來酸甜適度，口感好。臍橙富含維生素、氨基酸等營養成分，常吃臍橙有預防動脈血管硬化和降低膽固醇的作用。如今，皮薄的安遠臍橙已經銷往全國各地和出口到東南亞地區。（聯系電話：13879716498）

11月28日

探秘甲魚賺錢之道（一），公母分開更賺錢 湖南省漢壽縣位于洞庭湖西濱，境內湖泊眾多，野生魚蝦資源豐富，養殖生態甲魚都是飼喂純天然的餌料魚蝦螺等。據了解，母甲魚一般長到400～500克以后生長速度就慢下來了，而公甲魚卻能繼續保持一定的增長速度。當然，如果是溫室養殖，甲魚生長速度非常快，就不用分開養殖。而漢壽的甲魚是按照生態的方式養殖的，甲魚生長期很長，性成熟的公母甲魚如果在一起養，就會造成相互間的撕咬，影響甲魚的品質，因此要分塘飼養。漢壽縣的養殖戶通過把甲魚公母分開養和堅持走生態化的養殖之路，逐漸打開了銷路，拓寬了市場，雖然養殖的周期比較長，但是這個時間換來的卻是優良的品質和更高的經濟效益。（聯系電話：15873627788，13908411999）

11月29日

探秘甲魚賺錢之道（二），優勝劣汰“野”甲魚 原板甲魚是浙江余姚本地的甲魚和全國其他水系的甲魚通過多年的雜交選育形成的一種優良的甲魚品系，其最大特點就是背甲很光亮，而且很兇猛。原板甲魚是通過自然淘汰法養殖出來的，甲魚從出生到上市銷售，在三五年時間里，大約有50%的甲魚被自然淘汰而死掉了。通過自然淘汰法養殖的原板甲魚，因為生長時間長，提高了品質，賣價自然高。在別人都追求高成活率的情況下，余姚人卻偏偏反其道而行之，任由甲魚自生自滅，并通過別人都不認可的鱉蝦混養的方式養殖甲魚，正說明了余姚人的精明之處。（聯系電話：13305848555）

11月30日

百元一公斤的懷菊花 懷菊花是產于河南焦作地區的一種菊花，它不是觀賞菊，而是藥用菊。其主要功能是清肝明目，黃菊側重于清熱，白菊側重于明目。沖泡懷菊花要用90℃左右的熱水，沖泡兩三分鐘后其花瓣即舒展開來，非常漂亮，湯色由清逐漸變為淡黃色，聞起來有一股清香。懷菊花獨特的保健功效，讓它受到消費者的青睞。市場賣價高，很大程度上帶動了農戶種植懷菊花的積極性。如今在河南武陟，懷菊花作為一項特色產業得到了很好的發展。

“野生”的雙孢菇 內容略。（聯系方式：15939666667）

12月1日

干熱河谷的精品咖啡 重播2011年4月25日的節目，內容略。

12月2日

賺錢的丹麥短毛水貂 水貂屬于鼬科小型珍貴毛皮動物，體型與黃鼠狼相似。身體細長，頭部粗短，耳朵小，四肢較短。野生狀態下生活的水貂常夜間活動覓食，聽覺極為靈敏，性兇猛。水貂開始人工養殖以后，品種好、飼養技術較高的水貂仍然能保持被毛光滑而柔軟、絨毛豐厚的特性，是制裘的上等原料皮。丹麥短毛水貂不僅賣價高，而且繁殖力強，平均每窩能產6只崽。據統計，我國養殖水貂每年因為疾病所造成的損失在35%～50%之間。專家提醒，雨季來臨，如果水貂的糞便不能及時清理，一旦與雨水混合就會產生大量氨氣，不僅會造成水貂的肺部損傷，還會帶來嚴重的病菌，導致水貂大批死亡。目前，黑龍江省哈爾濱市帽兒山鎮引進新品種丹麥短毛水貂存欄6萬只，年銷售貂皮已達12萬張，成為東北地區較大的水貂養殖基地。（聯系電話：0451-82311966，13804580598）

12月5日

探秘土蜂蜜 重播2011年5月5日的節目，內容略。

12月6日

俏銷的藝術蘋果 山東棲霞的藝術貼字蘋果分為:愛情、親情、康復、節日、生肖五大系列。貼字的內容不僅應景、應季，還更加應情，基本上可以滿足不同人群的需求。給蘋果貼字的最佳時間是在采摘前15天，這時果面還是淡黃色，經過7天左右的光照，就會變紅著色，15天后撕開蘋果上的膠帶，上面的藝術圖案就會變得明顯，這時就可以采摘了。棲霞的藝術蘋果之所以賣價高，除了貼字的內容有新意外，還有以下幾個特點：1.果型端正，果面光潔，著色度在80%以上；2.單果重不低于200克，直徑不小于80毫米。去棲霞訂購藝術蘋果的客商逐年增多，僅2011年棲霞市就生產貼字藝術蘋果25萬噸，占到了棲霞蘋果生產總量的20%。

12月7日

“工廠”里養出麝香鼠 麝香鼠，又名麝鼠、青根貂，原產于北美洲。它雖然是鼠類動物，但是體型卻比普通的老鼠大。作為一種鼠類動物，麝香鼠的適應性非常強，生長速度也特別快。每年的4～9月，是雄性麝香鼠發情的時候，也是取麝香的最佳時機。一般來說，一只雄性麝香鼠一年可以取3次麝香，每次取4克，一年可取10～15克。在市場上，每克麝香的收購價是120～190元，一只雄鼠一年的養殖成本大約30元。由于麝香鼠的養殖技術還沒普及，養殖過程中也有很多因素會影響到麝香的純度和品質。麝香鼠肉味道鮮美，營養豐富。據測定，麝香鼠肉富含磷、鐵、鈣、維生素E和氨基酸，是一種高營養、低脂肪、低膽固醇的野味上品。麝香鼠皮的商品名叫青根貂皮，這種皮不但可以用來制作高檔裘皮服裝，而且由于重量輕，也是制作成衣內膽的好原料。（聯系電話：400-0888049）

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