淺析“談話場”對電視談話類節目的價值

李和平,鐘蘭輝

摘要：自1993年1月我國第一檔電視談話類節目《東方直播室》開播以來，我國電視談話類節目走過了將近18個年頭。到目前為止，我國電視熒屏上應該是擁有世界上數量最多的電視談話類節目的國家，從中央到地方各電視臺都有談話類的節目，但是存在節目質量不高的現狀，原因有很多，究其主要原因，就是對談話最本質的東西——“談話場”認識不夠。本文從“談話場”的定義出發，分析了“談話場”中話語主體間的相互作用、“談話場”的開放程度和“談話場”的氛圍這三個構成要素，認為“談話場”是決定談話節目質量的關鍵所在，影響到談話節目的成敗，在此基礎上本文還對電視談話類節目如何營造一個良好的“談話場”提出了意見和建議。

關鍵詞：電視談話節目；談話場；談話場要素

中圖分類號：G220文獻標識碼：A文章編號：1672-8122（2012）02-0083-03

一、“談話場”的定義

根據經典物理學理論，物質的運動總是受制于一種無形的相互作用，而這種相互作用總是局限在一定范圍之內的，便形成了“場”的概念。后經社會學家的努力，將“場”的概念引入社會學研究中，形成了社會學獨特的“場”觀念。如果將“場”的范式應用在電視談話類節目的研究中，就形成了“談話場”的概念。所謂“談話場”，就是將談話節目中主持人、嘉賓、觀眾的談話現場和談話環境看成一個各種信息多向流動，不同思想相互碰撞的“場”。首先，“談話場”是一個時空環境。談話的過程實際上是一個人際傳播的過程，而任何傳播活動必然要依賴于一定的時空環境，也就是說它必然要以某種形式存在于一定環境中。對“談話場”來說，它首先是一個時空環境。其中空間環境就是談話的物理環境，由談話現場所有的外在因素共同構成。在電視談話類節目中，空間環境就是節目現場，或者是演播室，或者是制作人員根據節目需求而選擇的其它場所。而時間則是說，談話是一個過程，節目所包含的所有信息都是在這個過程中逐步傳達的，所有的意義也是在這個過程中得到體現的。時間與空間的結合，便形成了“談話場”存在的外在條件。其次，“談話場”的基本因素是話語主體。所謂話語主體，就是指談話的參與者。對電視談話類節目而言，話語主體包括主持人、嘉賓和觀眾。在談話節目的現場，通過語言的交流，主持人、嘉賓和觀眾或講述一個故事，或就某一話題進行討論，發表評論。不管談的是什么內容，話語主體永遠都是“談話場”的主角。有了話語主體，談話才可能存在，內容才能得到表達，所有的意義才能展現。再次，“談話場”是在刺激因素的作用下，通過信息交流形成的。有了時空環境，有了話語主體，還并不能保證“談話場”的建立。真實的“談話場”是話語主體在某一特定的時空環境下，通過相互之間信息和情感的交流建立起來的。所以，“談話場”的實質還是信息交流。這個交流不是簡單地輸出信息，而是雙向或多向的互動。這個互動的過程也是話語主體之間相互影響，相互作用的過程。

二、對“談話場”的要素分析

（一）話語主體間的相互作用

在策劃談話節目的過程中，確定話題之后，總要邀請一些嘉賓或觀眾，這些嘉賓或觀眾再加上主持人，就構成了“談話場”的話語主體。話語主體對于“談話場”來說是第一位的，而在任何一個“談話場”中，話語主體之間都發生著相互作用。在談話的過程中，信息在話語主體之間多向流動：信息從一方流向其它方，其它方再發出回饋信息，影響著信息發出方的進一步行動。對電視談話類節目來說，嘉賓或講述自己的故事，或就某一問題發表意見；主持人傾聽嘉賓的發言，并及時進行反饋，通過反饋的信息控制談話的進行方向。這個過程就是話語主體之間發生相互作用的過程。話語主體之間的相互作用，一方面它是從談話一開始就自然形成，另一方面，它也需要有意地去控制。在談話節目中，擔當這個控制角色的就是主持人。好的談話節目需要有一個好的主持人，好的主持人總是善于控制自己和嘉賓之間的相互作用。而在此基礎上，節目能不能出彩，還要看有沒有好的嘉賓，好的嘉賓能在主持人的引導下，很快地進入狀態。所以不管是主持人，還是嘉賓，這個好的實質就是能在談話過程能夠產生這種相互作用。綜上所述，話語主體之間的相互作用影響著“談話場”的質量，這種相互作用力強，談話的互動性也就越強，也就越有利于談話的進展和話題向縱深方向的進行。反之，話語主體之間的相互作用力弱，就必然導致談話缺少情緒，缺乏深度，變得索然無味。

（二）“談話場”的開放程度

“談話場”的開放程度有兩個層面的意思，一是指參與空間上的開放程度，二是話語空間的開放程度。

談話的過程是一個人際傳播的過程，而電視談話類節目借助了電視這種大眾傳播媒介將人際傳播的內容搬上熒屏，成為大眾傳播。所以，電視談話類節目的參與空間絕對不僅僅局限在作為談話現場的那個狹小的演播室，參與者也絕對不僅僅是坐在一起的主持人和幾個嘉賓。在大眾傳播時代，這個參與空間是整個社會，是所有觀看這個節目并思考這個話題的人。優秀的談話節目能在最大程度上吸引受眾，讓更多地觀眾來關注并思考問題，使“談話場”的參與空間不斷擴大。這種參與空間的擴大，實際上就是把“談話場”從狹小的演播室延伸到了整個社會，把話語主體從主持人、嘉賓少數幾個人擴大到社會大眾。在這個過程中，原始“談話場”的開放程度直接影響著參與空間的擴大。談話總是要圍繞著某一話題進行的，這些話題來源于我們日常生活，涉及人們普遍關心的社會問題、生活問題和政治問題。所有這些可選性話題的范圍就構成了“談話場”的話語空間。在我國，媒體一向是“黨的喉舌”，一切內容都要以“政治性”作為參考標準。所以，我們的媒體在話題的選擇上常常謹慎而保守。但隨著我國民主政治的不斷發展和健全，話語空間變得廣闊了。現在談話節目的話題選擇范圍已經相當寬闊，基本上涉及到了社會生活的各個方面。參與空間的開放和話語空間的開放作為“談話場”開放程度的兩個方面，相互影響，相互作用。話語空間的開放程度在一定范圍內決定了參與空間的開放程度。好的話題，人們都感興趣的話題有利于“談話場”的參與空間的擴大；而參與空間的開放程度，又促進了話語空間的開放程度，參與進來的人越多，各種不同意見也越多，話語空間就在無形中得到了擴展。所以，一個好的“談話場”必然在談話的參與空間和話語空間上都有相當程度的開放性。

（三）“談話場”的氛圍

在電視談話類節目中，“談話場”的現場氣氛直接決定了節目的最終效果。好的談話節目必然有一個好的談話氛圍，好的談話氛圍是可以直接從節目傳遞出來的畫面和聲音中感受到的。有的談話節目話題很好，制作人員也很優秀，但是談話現場冷冷清清，最后出來的效果總是不盡人意，其原因就是“談話場”的氣氛沒有調動起來?！罢勗拡觥钡姆諊峭ㄟ^“硬環境”和“軟環境”共同體現的。所謂“硬環境”，是指談話現場的所有外在的物理環境；而“軟環境”則是指談話過程中的話語主體之間信息和情感的交流。

1.“硬環境”即現場環境是營造“談話場”氛圍的基礎條件：在電視談話類節目中，談話現場的物理環境是營造“談話場”的基礎條件。談話節目的“硬環境”即現場環境是談話進行的外在環境，它可以影響嘉賓的狀態，激發嘉賓的情緒?，F場環境包括演播室的布置，影像資料、紀念品的展示和小樂隊的配合等等。電視談話類節目將這些渲染因素輪番使用，其目的都是為了推動“談話場”的氛圍，而這些渲染因素也往往能在關鍵時刻收到神奇的效果。像中央電視臺《藝術人生》，鳳凰衛視《魯豫有約》，安徽衛視《靜距離》等欄目就充分利用了談話現場的渲染因素，當談話進行到某一時刻，現場音樂適時響起，嘉賓和觀眾的情緒同時在音樂的帶動下上升，現場氣氛也在這一刻達到高潮。

2.“軟環境”即話語主體之間的交流是升華“談話場”氛圍的必備條件：“軟環境”是電視談話類欄目的“談話場”形成的必備條件。在談話節目現場，話語主體之間的信息交流的程度，直接影響了“談話場”的氛圍。話語主體之間的交流包括了這樣幾個層次，首先是欣賞的層次，在這個層次中話語主體之間完成了較好的信息交流，能夠達到理解的程度；其次，是共鳴的層次，在共鳴狀態中，話語主體之間在理解的程度上更進一步，達到情感的一致；最后，最好的狀態和層次是共享的，這種共享是話語主體之間對信息的共享，對情感的共享。這三種層次是一個不斷遞進的過程，在過程中，“談話場”的氛圍逐漸走向高潮。談話的過程是一個交流的過程，話語主體之間是互動的，主持人不只是引導嘉賓談話，他還要理解嘉賓的談話，同時反饋出認同或質疑的信息。在這個交流的過程中，“談話場”的氛圍就起來了。崔永元曾在主持《實話實說》時，很擅長在嘉賓的發言中巧妙地“接話”，這個恰到好處的“接話”有效地調動起嘉賓的情緒，在不知不覺中將“談話場”的氛圍推向高潮。

三、“談話場”與電視談話類節目

電視談話類節目展示的實際上就是談話的過程，在這個過程中，談話現場各種可視的和可感的因素共同構成了節目的主要內容。如果剝去電視談話類節目的層層外衣，最后剩下的就是談話；而對于談話來說，其核心則是“談話場”。所以，“談話場”就是電視談話類節目核心中的核心?！罢勗拡觥钡男纬杉盃顟B關系到談話節目的成敗，也是影響談話節目質量的一個重要因素。我們知道，影響談話節目質量的因素有很多，其中包括題材的選擇，對題材的挖掘程度，主持人的素質、技術因素等等，但是其中最基本的還是“談話場”的狀態。在電視談話類節目中，營造一個好的“談話場”至關重要，好的“談話場”能幫助嘉賓發揮出好的狀態，嘉賓的表現直接影響了談話的表現力，影響著談話節目的質量，同時嘉賓的狀態還影響著對話題的深度開掘。好的“談話場”能使談話的魅力充分發揮，增加節目的可看性。對電視談話類節目而言，節目的表現手段主要集中在語言上，好的“談話場”能夠使話語主體講出最真實最精彩的話來，使這種語言的魅力得到最好的發揮。另外，好的“談話場”還能體現出思想、觀點的交鋒，在較短時間內吸引住觀眾，達到節目制作的最終目的?？梢哉f，“談話場”是電視談話類節目的靈魂，沒了這個靈魂，不管外表多么好看，節目終究是蒼白的。

四、營造良好的“談話場”

（一）在話語主體上下功夫

構成“談話場”的主角是話語主體，要營造一個良好的“談話場”，我們可以先從話語主體出發。在電視談話類節目中，話語主體主要包括主持人、嘉賓或觀眾。而對“談話場”產生主要影響的是主持人和嘉賓。

1.主持人的作用。在談話現場，主持人是傾聽者，是現場的組織者，他負責調動現場的氣氛，控制談話進行的方向，也控制著整個節目進行的節奏?？梢哉f，能不能形成一個良好的“談話場”，主持人是關鍵的一環。電視談話節目類似人們在在日常生活中的聊天，但是又不同于日常的聊天。在談話節目的現場，攝像機的出現完全改變了日常聊天的情境。面對著鏡頭，普通人很難完全進入日常生活中聊天的隨意狀態。這個時候就需要主持人的引導，主持人要將嘉賓或觀眾帶入談話的情境，調動對方的傾訴談話欲望，使談話恢復到或者接近于日常談話的狀態。做不到這一點，節目所傳達的信息，所包含的感情，所體現的意義就做不到真實，而真實是談話節目的命脈。我曾采訪過一個賣花饃的農村婦女，在節目錄制前嘉賓一度非常緊張，甚至在錄制前幾天連續失眠，最后靠輸液才強打起精神參加節目。在節目錄制現場，我讓馬轉鈴唱了幾段她在賣花饃時唱的順口溜，然后從順口溜入手開始了采訪。在唱完自己熟悉的順口溜后，馬轉鈴就從緊張的狀態下放松下來，順利地進入了良好的談話狀態。談話節目是建立在平等對話的基礎上的，這種平等是人格上的平等。一個主持人可能會面對各種各樣的嘉賓，有的處在社會的最底層，有的是成功人士，不管面對什么樣的嘉賓，主持人都要用一種平等的視角去對話，不俯視，不仰看，永遠保持水平的視角。另外，主持人應有深厚的文化底蘊，豐富的生活閱歷，這樣才能體會嘉賓的真實處境，才能理解嘉賓。建立在理解基礎上的談話，才能充分調動嘉賓的傾訴欲望，帶動現場氣氛，才能形成良好的“談話場”。

2.嘉賓的選擇。對電視談話節目而言，嘉賓是最重要的環節，嘉賓才是節目真正的主角，所有的故事、情感、意義都是圍繞著嘉賓展開的。而主持人只是起著引導和穿針引線的連接作用。嘉賓的情緒起來了，“談話場”的氣氛才會起來，嘉賓的表現出色，談話的內容才會出彩?？梢哉f嘉賓的表現直接決定了“談話場”的效果。有的談話節目先確定話題再找相應的嘉賓，有的談話節目先確定嘉賓再講述故事，不管是哪一種形式，嘉賓的選擇都直接影響著“談話場”的建立，也直接影響著節目的質量。在嘉賓的選擇上，最重要的一條標準就是“表現力”。因為“談話場”是談出來的，節目內容也是談出來的，談得精彩，節目才能成功，談不出來，一切都無從說起。談話節目的編導幾乎都經常遇到這樣的情況：有的嘉賓很有想法，故事也非常精彩，但是他們的表達能力太差，表現力不夠，編導只好忍痛放棄。

（二）在現場氛圍上想辦法

談話場所是“談話場”形成的一個重要內容，談話場所直接構成了“談話場”的空間環境。不同的空間環境，會對談話主體產生不同的影響。我們大多數談話節目都是在演播室攝制完成的。對在演播室進行的，因為演播室設備齊全，環境封閉，可以保證節目制作的質量，但由于演播室的環境已經脫離了日常生活中的實際環境，可能會對“談話場”的建立產生一定程度的障礙。所以，如果在演播室錄制談話節目，就要在演播室的布置上下一番功夫，使演播室的環境氛圍盡量輕松自然。同時，還要充分利用演播室的一切有利條件，比如現場音響的配合，影視資料、紀念物的展示等等。充分利用這些條件，對“談話場”的形成有很大的幫助。我在主持節目的過程中就遇到過這種情況。節目講述的是一對支援西北時來到陜西的老夫妻的愛情故事。節目編導在前期采訪中得知，當年妻子在陜北工作的時候，丈夫為她親手做的一雙棉鞋，妻子背著丈夫將這雙棉鞋珍藏了幾十年。在錄制節目的時候，制作人員突然將這雙棉鞋展示給丈夫看，當得事情的始末后，性格沉穩的丈夫當著所有人激動地流出了淚水。

還有一些談話節目不是演播室中錄制，而是選擇在嘉賓熟悉的，或者就是嘉賓工作、生活的場景中進行。在保證節目制作質量的前提下，這樣的選擇有兩個好處：一是可以讓環境說話，讓環境傳遞出真實的信息；另一方面，在熟悉的環境中，嘉賓的心理放松，更容易進入狀態，有利于“談話場”的形成。這樣做往往能收到意想不到的效果。另外，主持人也是“談話場”氛圍的催化劑。好的主持人能夠影響嘉賓的情緒，能抓住談話現場的一些重要細節，將細節放大，逐步將“談話場”的氛圍推向高潮。

（三）其它因素

除了以上內容外，還有一些對“談話場”的形成產生影響的因素。比如編輯人員的后期剪輯對“談話場”最終的表現也會產生影響。談話節目的最終樣態并不是談話現場完整紀錄，而是經過編輯人員的后期剪輯之后形成的成品節目的樣子。有的編輯人員在剪輯的過程中習慣把談話主體所有的廢話都剪去，這樣的節目看上去節奏緊湊，信息量也大，主持人、嘉賓、觀眾，個個說話都干凈利落。但實際上，這是對“談話場”真實程度的一種破壞。在真實的“談話場”中，是允許廢話存在的，它本身就是談話的一部分。而且，在節目中，保留一定的無用信息，可以緩沖觀眾的情緒，讓觀眾在輕松的情緒下接受更多的有效信息。另外，編輯人員在進行節目剪輯的時候會按節目的要求和自己的構思對談話進行時間順序上的調整。談話的過程是一個漸進的過程，不管是話題的內容還是情緒的高低都是一步一步往前走的。這就要求節目制作人員做好前期工作，盡量避免這樣的調整，即使要調整，也要注意以不破環“談話場”的連貫性為原則?？傊笃谌藛T在剪輯節目的時候，要盡量注意保持“談話場”的自然狀態，不要人為地破壞“談話場”。到目前，電視談話類節目在我國已經走過了將近18個年頭。在這近18個年頭中，我國電視談話類節目經歷了彷徨摸索階段，在節目形態和節目制作上漸漸走向成熟。然而審視我國電視談話類節目的現狀，不可否認的事實是節目質量普遍不高。反思我國電視談話類節目的現狀，最終的結論往往是我們忽視了談話節目的靈魂——“談話場”。對于電視談話類節目而言，“談話場”是最本質的東西，對“談話場”的研究和重視也是提高我們談話節目質量的必由之路。從社會場論的角度出發，通過對 “談話場”進行分析，為我們如何制作高質量的談話節目提供了一種新的思路。

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