80后碩士張李桃的農(nóng)業(yè)夢(mèng)

宋衛(wèi)義

在新浪微博上，張李桃的自我簡(jiǎn)介是：華東理工碩士、萬(wàn)畝種糧大戶、80后。

碩士務(wù)農(nóng)？80后種地？對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，第一次見(jiàn)到玉泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理張李桃，難免都會(huì)有此疑問(wèn)。

畢竟，這并非符合主流價(jià)值觀的人生抉擇，張李桃說(shuō)，“我如同一塊小石頭，被家族的使命和責(zé)任沖到此地，按自己的方式理解并適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。力求在實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值。”

個(gè)體、家庭、社會(huì)，鄉(xiāng)土中國(guó)的30年變遷，給普羅大眾的選擇無(wú)外乎兩種，背井離鄉(xiāng)，或者汗?jié)櫸之牎?/p>

張李桃走了一條曲線，但最終還是選擇了后者。

張家老三的家族使命

1982年4月，安徽省無(wú)為縣紅廟鎮(zhèn)馬塘村一間普通農(nóng)舍，一個(gè)叫張李桃的小男孩呱呱墜地。他是張家的第三個(gè)兒子。

同年的元月1日，中國(guó)第一個(gè)關(guān)于農(nóng)業(yè)的“一號(hào)文件”下發(fā)，這份全稱為“全國(guó)農(nóng)村工作會(huì)議紀(jì)要”的文件，正式肯定了土地的聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)30年關(guān)于包產(chǎn)到戶的爭(zhēng)論。

此后5年，連續(xù)5個(gè)中央一號(hào)文件，釋放出中國(guó)農(nóng)村發(fā)展的巨大活力，張李桃的家庭無(wú)疑也是受益者。1987年，頭腦靈活的張家父親建了一個(gè)小型米廠，他的愿望是，砸鍋賣鐵，也要讓三個(gè)兒子讀得起大學(xué)，跳得出農(nóng)門。

張家三兄弟都沒(méi)有辜負(fù)父母的期望，老三更是在16歲時(shí)就考取華東理工大學(xué)。那一年，少年張李桃背上行囊遠(yuǎn)赴上海，成為同村孩子們心中的偶像。

1998-2002年，張李桃在上海讀大學(xué)的時(shí)候，或許沒(méi)有意識(shí)到，到底是什么原因，父母一直耕種的9.7畝地，一下子擴(kuò)種到200多畝。

上世紀(jì)90年代末到本世紀(jì)初，正值中國(guó)農(nóng)村稅賦負(fù)擔(dān)最重的時(shí)期，也是張李桃的同齡人離開(kāi)家鄉(xiāng)、出外打工最多的時(shí)期，更是改革開(kāi)放后農(nóng)村撂荒最多的時(shí)期。

2002年8月29日，《土地承包法》正式頒布，規(guī)定農(nóng)民承包的土地在不改變用途的情況下可以流轉(zhuǎn)。于是，張李桃父母的手上，慢慢有了近300畝地，成為無(wú)為縣較早一批種糧大戶。

2006年7月，張家老三碩士畢業(yè)，順利進(jìn)入浦東張江高科技園區(qū)一家新加坡公司，擔(dān)任銷售經(jīng)理。

然而，就在次年春天，一個(gè)小小的意外，卻將張李桃推向了人生的十字路口。一直疲于打理加工廠和幾百畝地的父親，一天忙中出錯(cuò)從樓上摔了下來(lái)。加之現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理的缺位和流動(dòng)資金的缺乏，張家的生意一直不甚景氣，很難再有大的作為。

這畢竟是張家20多年苦心經(jīng)營(yíng)的一份家業(yè)，怎能無(wú)人接棒？

就在農(nóng)村十室九空、年輕人如候鳥(niǎo)般飛往城市的時(shí)候，張家老三作出了一個(gè)逆向選擇：回鄉(xiāng)，務(wù)農(nóng)。

“歷練，豈止在城？在野，在田。在轉(zhuǎn)型期的鄉(xiāng)土中國(guó)！”張李桃微博上的這句話，是他當(dāng)時(shí)最真實(shí)的心理寫照。彼時(shí)，這位年僅25歲的年輕人，渾身充滿理想主義色彩。

2007年3月，張李桃辭去年薪十幾萬(wàn)的外企工作，從上海回到家鄉(xiāng)無(wú)為縣紅廟鎮(zhèn)馬塘村，子承父業(yè)和糧食打起了交道。

碩士種糧

“回到家鄉(xiāng)，我就是一個(gè)農(nóng)民了。”張李桃說(shuō)。

從小到大，成績(jī)都是第一名的張李桃，又回到了安徽老家，鄰居們打趣說(shuō)：“你念了那么多年書，現(xiàn)在不還是回家種田嗎？”

張李桃最想證明給人看的，就是不僅能夠打著領(lǐng)帶坐在辦公室里，同樣也能當(dāng)好農(nóng)民。回鄉(xiāng)之后，他陪加工廠的工人們吃大鍋飯，跟他們一起扛包，與他們一起下地干活。

從上海到農(nóng)村，從外企到田間，心理的落差一點(diǎn)點(diǎn)消磨著張李桃的創(chuàng)業(yè)熱情。一次，父親為了歷練兒子，讓他去新疆庫(kù)爾勒跑一單生意，“那趟坐了60個(gè)小時(shí)的火車，想想當(dāng)初在外企的時(shí)候，去新疆坐飛機(jī)也就3個(gè)小時(shí)，落差多大啊。不僅如此，以前是每月底公司會(huì)把工資打到卡上，現(xiàn)在是每到月底，還要愁著去給別人發(fā)錢。”

創(chuàng)業(yè)路上，有一件事給張李桃留下深刻印象。2008年1月一個(gè)大雪天，張家剛好有一筆30萬(wàn)元的貸款到期，大雪封路，張李桃走了25公里路，才趕到縣城把這筆錢還上。“當(dāng)時(shí)路上幾乎沒(méi)有人，回頭看看雪地里自己的腳印，忽然心生感慨。我對(duì)自己說(shuō)，任何事只要一步一個(gè)腳印，都能走出來(lái)。”

讓張李桃的父親沒(méi)想到的是，一步步走出角色模糊期的張家老三，年紀(jì)不大卻主意很大。他力主改變經(jīng)營(yíng)主業(yè)。此前，除了一個(gè)小型加工廠，張家的300多畝地，一半種植，一半養(yǎng)魚，張李桃則一個(gè)勁地想去擴(kuò)大種植規(guī)模。“當(dāng)時(shí)我想，家里種200畝能賺6萬(wàn)塊錢，如果種1000畝能管理得當(dāng)?shù)脑挘湍軖旮嗟腻X，就是這種很樸素的想法。”

樸素想法的背后，是張李桃對(duì)國(guó)家農(nóng)業(yè)政策和發(fā)展趨勢(shì)精準(zhǔn)的把握。

2007年一號(hào)文件，以“積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、扎實(shí)推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)”作為主題，“80年代靠承包，90年代靠改革，新世紀(jì)頭10年發(fā)展靠股市、車市、樓市，未來(lái)發(fā)展一定靠以土地規(guī)模化、農(nóng)民職業(yè)化為支撐的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。”張李桃如此判斷。

那么，何謂職業(yè)農(nóng)民？

“傳統(tǒng)農(nóng)民”的主要追求在于維持生計(jì)，而“職業(yè)農(nóng)民”則充分地進(jìn)入市場(chǎng)，將農(nóng)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)，并利用一切可能使報(bào)酬極大化。這是張李桃給職業(yè)農(nóng)民的定義。

到2010年，張李桃用了兩年時(shí)間，流轉(zhuǎn)了1000畝土地。父親不得不對(duì)自己最小的這個(gè)孩子刮目相看了，他不僅成立了玉泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，注冊(cè)了“泰錦記”牌大米，還讓公司的利潤(rùn)從2008的33萬(wàn)元增長(zhǎng)到2010年的102萬(wàn)元，玉泰農(nóng)業(yè)也成為市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

1000畝土地，顯然盛不下張李桃的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

2011年春天，張李桃與父親外出時(shí)，看到一則招商廣告，位于六安市木廠鎮(zhèn)的木南國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合示范開(kāi)發(fā)區(qū)，有大面積標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田對(duì)外招商。

張李桃又一次心動(dòng)了。“對(duì)大規(guī)模種田的問(wèn)題，城里人看不上，覺(jué)得太土，掙不到錢；一般農(nóng)戶覺(jué)得，規(guī)模太大，沒(méi)資本投入。高標(biāo)準(zhǔn)基本農(nóng)田的建設(shè)，恰恰給玉泰農(nóng)業(yè)這樣既有科技視野、又有種田隊(duì)伍的中小企業(yè)提供了機(jī)會(huì)。”

于是，玉泰啟動(dòng)了西進(jìn)計(jì)劃，4-6月，張李桃先流轉(zhuǎn)了700畝地做試驗(yàn)，他想觀察一下六安的自然環(huán)境和行政環(huán)境。他知道，此時(shí)，袁隆平也在六安做一項(xiàng)試驗(yàn)，就是被稱為“中國(guó)第五大發(fā)明”的超級(jí)雜交稻畝產(chǎn)1000公斤示范攻關(guān)項(xiàng)目。

盡管袁隆平的試驗(yàn)關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，張李桃的“試驗(yàn)”僅關(guān)乎個(gè)人理想。但是，兩者在地理上如此接近，還是讓張李桃感覺(jué)到很振奮。 “現(xiàn)在，看到稻子和農(nóng)民就有天然的親切感，甚至對(duì)名字里有農(nóng)業(yè)氣息的人，也會(huì)油然生出敬仰，比如李稻葵，以及蕪湖市長(zhǎng)楊敬農(nóng)。”

從這句話看來(lái)，5年前張李桃揣著上海戶口回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，與其說(shuō)是完成家族使命，不如說(shuō)是自身志趣使然。

一粒大米一份責(zé)任

這一回，張李桃一口氣流轉(zhuǎn)1萬(wàn)畝地，成為真正的種糧大戶。

張李桃的心里一直有一本經(jīng)濟(jì)賬。種子、化肥、農(nóng)藥、人工、水電，地租、旋耕、收割，一畝地的資金投入需要1100元到1200元，但是在規(guī)模化精細(xì)管理的前提下，一季稻子和一季小麥，一畝的收益則較為可觀。張李桃掰著指頭給筆者算賬，“這個(gè)利潤(rùn)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通加工制造業(yè)的回報(bào)，這是一個(gè)什么概念。所以，存糧于庫(kù)，不如存糧于田。”

一萬(wàn)畝地，怎么個(gè)種法？

玉泰種田靠的是“專家+老農(nóng)+大學(xué)生”這樣一個(gè)團(tuán)隊(duì)。

“我的團(tuán)隊(duì)里，有1個(gè)總農(nóng)藝師、2個(gè)來(lái)自農(nóng)科院、農(nóng)技部門的兼職顧問(wèn)，8個(gè)富有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)民，還有2個(gè)有農(nóng)學(xué)專業(yè)背景的大學(xué)生。”張李桃介紹。這三種人員結(jié)構(gòu)分別解決三類問(wèn)題，專家解決科技問(wèn)題，種植能手是經(jīng)驗(yàn)問(wèn)題，大學(xué)生的角色則是利用先進(jìn)管理知識(shí)，將種植能手的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。

“父輩們的種田經(jīng)驗(yàn)和看云識(shí)天氣的積累是一筆可貴的財(cái)富，但是傳統(tǒng)的種田都是非標(biāo)準(zhǔn)化的。”在張李桃看來(lái)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最大的區(qū)別，就在于標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題。

“我想做的就是一粒大米，從生產(chǎn)到加工出來(lái)都是可追溯的，甚至可以知道生產(chǎn)大米的這塊田的中心點(diǎn)是在北緯多少度、東經(jīng)多少度，這一批大米的所有屬性都能在網(wǎng)上查到，包括誰(shuí)種植的，在什么地方種植的，什么時(shí)候種下去的，什么時(shí)候施的肥，什么時(shí)候打的藥，什么時(shí)候除的草，什么時(shí)候收割的。”

如今，玉泰種田，從育種、拋秧、種植、施肥、用水每一個(gè)環(huán)節(jié)都在探索實(shí)施精益六西格瑪管理。

張李桃告訴筆者，“六西格瑪精益管理其實(shí)并不復(fù)雜，打個(gè)通俗的比方，如果一件事情有六個(gè)環(huán)節(jié)，你每個(gè)環(huán)節(jié)都達(dá)到90%，六個(gè)90%相乘，最終結(jié)果只是53.1%，不及格！所以，在種田這樣千百年來(lái)非標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的問(wèn)題上，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理能夠大幅提升效率，減少成本。”

對(duì)于父輩來(lái)說(shuō)，規(guī)模化種田對(duì)科技的運(yùn)用是他們完全想象不出來(lái)的，比如為了便于田間管理，玉泰用了GPS定位系統(tǒng)，然后加入到GOOGLE地球。一萬(wàn)畝地縮略為方寸大小，都在管理者的眼皮底下。

2012年，中央一號(hào)文件的關(guān)鍵詞是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，在張李桃看來(lái)，這是號(hào)準(zhǔn)了農(nóng)業(yè)問(wèn)題的脈。憑借自己的專業(yè)背景，張李桃和華東理工大學(xué)的導(dǎo)師以及相關(guān)科研院所展開(kāi)合作，稻米深加工項(xiàng)目進(jìn)入專利申報(bào)環(huán)節(jié)。

與此同時(shí)，玉泰農(nóng)業(yè)的公司農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目也逐漸明朗，在安徽省無(wú)為縣，玉泰農(nóng)業(yè)承包了200畝“紅黃壤”的荒山荒地，開(kāi)始了藍(lán)莓苗的育種和栽植。“紅黃壤”這些偏酸性的土地原本不適宜栽種果樹(shù)，“這是玉泰公司農(nóng)場(chǎng)計(jì)劃的一部分，這也是科技引領(lǐng)出來(lái)的土地藍(lán)海資源。”張李桃說(shuō)。

懷揣創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的張李桃，不僅需要得到父輩的認(rèn)可，也一直希望得到同齡人的關(guān)注。2011年12月，在張家大哥的陪同下，他去往北京，參加一家媒體舉辦的創(chuàng)業(yè)家“黑馬大賽”的角逐。

他是最年輕的一位選手，也是唯一一家涉農(nóng)企業(yè)的總經(jīng)理。為了節(jié)約開(kāi)銷，他選了一家快捷酒店，而5年前，張李桃在外企去北京出差的時(shí)候，入住的則是五星級(jí)酒店。

那天比賽遇到的一個(gè)人，讓張李桃心緒難平。作為主辦方邀請(qǐng)的嘉賓，淘米網(wǎng)CEO汪海兵給參賽選手作了個(gè)演講，“汪海兵是我同鄉(xiāng)，僅僅長(zhǎng)我兩歲，上中學(xué)時(shí)我們還在同一個(gè)學(xué)校。而今天，他的淘米網(wǎng)已經(jīng)在納斯達(dá)克上市，對(duì)他，我有說(shuō)不出的羨慕。”

張李桃說(shuō)，做農(nóng)業(yè)就是一場(chǎng)肉搏戰(zhàn)，為資金，為技術(shù)，為資源、為銷路、為招工、為安全，每一環(huán)節(jié)都是扣。櫛風(fēng)沐雨，向死而生。但是，遇到困難，他就會(huì)想到汪海兵。

那次比賽，張李桃盡管沒(méi)有最終贏得天使投資，但是在張家大哥看來(lái)，走上那個(gè)舞臺(tái)，就是把自己的一畝三分地放在一個(gè)更大的背景下考量，“當(dāng)時(shí)在北京云南大廈，聚光燈一打，三弟開(kāi)始演講，那瞬間我很是感慨，這么多年的經(jīng)歷像過(guò)電影一樣，感覺(jué)他成功了，有點(diǎn)時(shí)空錯(cuò)位感。真希望他能早日迎來(lái)那一天。”

對(duì)于什么叫做成功，張李桃有自己的一番理解，一天他在微博上寫道：時(shí)間是把雕刻刀，把你的理想慢慢打磨。在我看來(lái)，人格上的獨(dú)立成熟之日，方才是成功之時(shí)。如果所謂成功，就是掙點(diǎn)小錢讓人們知道，那就太狹隘了。