辣椒寬膜高密度高產栽培技術

高永健

[摘要]隨著辣椒種植技術的不斷該進和提高，目前我縣辣椒種植主要采取寬膜一膜四行高密度滴灌栽培模式，通過這種模式栽培辣椒每畝保苗密度可以達到1．4～1．5萬株／畝，每畝干椒產量達到400千克／畝以上，產量水平顯著提高。

[關鍵詞]辣椒寬膜高密度栽培模式

辣椒是沙灣縣大面積種植的主要蔬菜品種之一，年種植．面積都在5萬畝以上，遠銷區(qū)內外，隨著生產技術的不斷改進和提高，辣椒種植由以前的窄膜雙行栽培模式逐漸被寬膜一膜四行高密度滴灌栽培模式所取代，由于采用寬膜（14～1．45米寬膜）高密度栽培，其增溫、保墑、除草以及保苗（畝保苗株數由以往的1．0～1．2萬株，畝提高到1．4～1．5萬株，畝）效果顯著提高，單產也有以往的350-380公斤，畝提高到現在的400-450公斤，畝（干椒），現將辣椒寬膜高密度高產栽培技術總結如下：

一、土地選擇

選擇土壤較肥沃、疏松、透氣性好、排水良好、鹽堿輕、不重茬的地塊，前茬以小麥、瓜類、豆類等作物的沙壤土為主。土壤無污染，遠離噴農藥多的作物種植。

二、品種選擇

選擇豐產性、適應性、抗病性、抗逆性良好的品種，干椒主要以“紅安六號”“豐力一號”、佳線等為主栽品種。

三、種子處理

1將種子用10％磷酸三鈉溶液浸種20分鐘，或用福爾馬林300倍液浸種30分鐘，或l％高錳酸鉀溶液浸種20分鐘，撈出沖洗干凈（防治病毒病）。

2用55℃溫水浸種30分鐘；或將種子在冷水中預浸10-20小時，再用1％硫酸銅溶液浸種5分鐘；或用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1小時；洗凈后曬干（防治疫病和炭疽病）。

3用種子量0．3％的50％琥膠肥酸銅（DT）可濕性粉劑拌種；或用1％硫酸銅溶液浸種5分鐘，撈出沖洗干凈（防治軟腐病和瘡痂病）。

四、整地施肥

按照測土配方施肥技術要求，提倡秸稈還田，增施農家肥，氮、磷、鉀合理配比，增施中微量元素肥料，依據施肥指導卡施肥用量進行合理施肥。

1總施肥量

秋翻時每畝一次性施入腐熟的有機肥2-3噸、三料磷肥28-30公斤、硫酸鉀復合肥8-10公斤；8公斤過磷酸鈣做種肥，切地時撒入尿素5-8公斤；追施尿素35-40公斤、硫酸鉀復合肥10公斤；或選用辣椒專用肥和配方肥同等養(yǎng)分含量施用，N：P：K應控制在1：0．6：0．3施肥比例。

2整地

整地要求達到“齊、平、松、碎、凈、墑”標準，入冬前機械平地，開春后耙地保墑，適墑時機力平耙復式作業(yè)，清除殘膜和作物殘枝。

3化學除草

使用低毒低殘留除草劑進行土壤處理，可選用的除草劑及用量：48％氟樂靈乳油，畝用量100-120毫升，33％二甲戊樂靈乳油畝用量150-180毫升。

五、適期早播

1播種前對農機具進行全面調試，達到安全適用狀態(tài)。5厘米地溫穩(wěn)定在]oOc以上時及時播種，正常年份適播期為3月20日至4月10日。播種使用一膜四行精量點播機，采用1．45米地膜，一膜四行，膜上行距30+45+30厘米，交接行行距50-60厘米，株距10厘米以內，畝保苗1．4-1．5萬株，每畝播種量500克以內，點播穴距10厘米；因辣椒種子小，出苗頂土能力差，播深1．5-2厘米，少覆土。

2用膜下滴灌。鋪膜鋪滴灌帶一次完成，滴灌地可于鋪膜時在兩個窄行中間加兩根滴灌帶，提高水的利用率，可節(jié)水、節(jié)肥、減少病害發(fā)生、提高品質和降低勞動強度。

六、田間管理

1苗期管理

播后及時中耕，遇雨及時破除板結，膜間雜草及時中耕滅草，增溫保墑，中耕次數視土壤板結及雜草發(fā)生情況而定，頭水前中耕3～4次。

2間定苗

苗出齊后，間除弱苗、病苗，缺苗處補栽苗1～2次；3～4片真葉時定苗，6月初結束；中等肥力地塊每畝留苗1．5～1．6萬株，肥力好的地塊每畝留苗1．2～1．3萬株。

3灌水

膜下滴灌地塊全生育期灌水9～10次，見花滴頭水，以后每隔8～12天滴一次水，進入盛果期后7～10天滴一次水，提倡早晚滴水。

4追肥

追肥以氮肥為主，配一定量的鉀肥，滴水時隨水分次追肥，掌握前輕后重的追肥原則，大量肥料應施用在開花座果期。

5根外追肥

全生育期噴施葉面肥3-4次，苗期選用禾豐鉀2000-3000倍液、磷鉀動力800-1000倍液等促生長的葉面肥；盛花盛果期選用禾豐硼800-1000倍液和海綠素1000-1500倍液等防止落花落果。

七、病蟲害防治

1防治原則

以防為主，綜合防治

2病蟲害種類

2．1蟲害：主要有棉鈴蟲、紅蜘蛛、地老虎等

2．2病害：主要有病毒病、炭疽病、疫病等

3防治措施

以農業(yè)、物理和生物措施防治為主，化學防治配合；以生物農藥為主，化學農藥為輔。針對不同的病蟲種類，有針對性地采取對路防治措施。具體防治辦法根據辣田病蟲害發(fā)生情況而定。

八、收獲

1鮮椒采摘

一般在充分著色完全成熟采收，根據市場需要靈活掌握。

2干椒采摘

一般在9月中旬收獲較好，此時辣椒果實以充分成熟，色澤鮮亮，干椒品質好。采椒時避免采收白皮、蟲果，嚴禁黃果、青果、紅果混裝。