鮮活農產品市場交易周報

據農業部農產品批發市場信息網監測，今年第27周（2012年7月2日—7月8日，下同）“全國農產品批發價格總指數”為189.91（以2000年為100），比前一周下降0.09個點。“全國菜籃子產品批發價格指數”為188.95（以2000年為100），比前一周下降0.07個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為64.91萬噸，比前一周增加7.2%。

畜產品價格環比略有漲跌。豬肉和羊肉周均價為每公斤19.83元和46.54元，環比分別漲0.4%和0.3%；雞蛋價格每公斤7.88元，環比持平，價格在連續3周下跌后有所企穩；白條雞和牛肉價格為每公斤13.80元和38.32元，環比分別跌0.6%和0.1%。重點監測的以上5種畜產品交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）為1.69萬噸，環比持平。

水產品價格環比小幅波動?；桇~、白鰱魚和草魚價格為每公斤13.26元、8.34元和14.25元，環比分別漲1.5%、1.0%和0.2%；鯽魚價格每公斤15.56元，環比持平；大黃花魚、大帶魚和鯉魚價格為每公斤30.89元、26.75元和13.58元，環比分別跌2.0%、1.7%和1.5%。重點監測的以上7種魚類產品交易量為1.44萬噸，環比增加5.9%。

蔬菜價格環比有所回升。重點監測的28種蔬菜均價每公斤為2.86元，環比漲1.8%，價格在連續15周下跌后有所反彈。分品種看，黃瓜、菠菜和油菜周均價為每公斤1.70元、3.94元和1.99元，環比分別漲29.8%、24.3%和20.6%；平菇、生菜、西葫蘆、韭菜、蔥頭、香菇、蒜薹、豆角、茄子、西紅柿和生姜價格均有不同程度上漲。大白菜價格環比持平。價格下跌的品種中，芹菜和洋白菜周均價為每公斤1.93元和1.07元，環比分別跌10.6%和10.1%；其余品種價格有所下跌。28種蔬菜交易量為47.24萬噸，環比增加4.3%。

水果價格環比小幅下跌。重點監測的7種水果均價每公斤為5.24元，環比跌4.0%。其中，巨峰葡萄周均價每公斤10.91元，環比跌9.6%；其余品種價格小幅波動。7種水果交易量為13.18萬噸，環比增加16.2%。