黃河故道地區杏樹設施栽培管理技術

汪波濤 郭永濤 凌杰

1 建園

（1）園址選擇。園址應選擇土層深厚、土壤肥沃的沙壤土，地勢較為平坦，并有良好的排灌條件。

（2）棚室設計。棚體結構以造價適中的拱形棚較為理想，棚室走向南北、東西均可。一般棚室要求長度60~80米，跨度8~12米，棚頂高度2.8~3.2米，棚間距4米。

（3）品種選擇及定植。栽培品種應選擇早熟、個大、豐產性強的金太陽、金醉、凱特等，用瑪瑙杏做授粉樹，授粉樹的定植比例為1∶6～8。定植前每畝施腐熟的優質有機肥3～4方和優質土雜肥4～5方。定植時間為3月上中旬，樹苗要求一級苗，根系完好無檢疫及土傳病害，按株行距1～1.5米×2～2.5米定植。

2 田間管理

（1）施肥。當年新梢長至15～20厘米時，開始地下追施速效肥料每20天1次，連施3次，一般每株每次追施優質尿素50克加優質磷酸二氫鉀50克。葉面施肥每10天1次，連噴6次，一般選用300倍優質尿素加300倍優質磷酸二氫鉀。7月中旬后每株施磷酸二氫鉀100克每20天1次連施兩次。葉面噴施300倍磷酸二氫鉀，連噴3次。10月中下旬每畝行間撒施優質復合肥50千克，餅肥150千克。

（2）澆水。苗木定植后應澆1次透水，其他時期應根據情況及時澆水；進入7月中旬后不是特別干旱一般不需澆水，如遇澇天，應及時清溝利水以利于花芽充實。扣棚前要澆一遍透水，并劃鋤晾墑覆地膜。棚內生長季節應避免大水漫灌，視情況小水勤澆，最好采用滴灌。硬核期應避免澆水。

（3）整形修剪。定植苗定干一般為30～60厘米，邊行30～40厘米，中行50～60厘米。當新梢長至40厘米時進行摘心促發二次枝，二次枝長至40厘米左右時進行二次摘心促發三次枝，連摘3次。中心干不摘心維護中心干的健壯生長。按緊湊、垂枝、柱形樹形整形（圖1）。

圖1

扣棚前冬季修剪去除過密枝、徒長枝、弱枝和病殘枝。當年生枝不短截。謝花后及時抹除傷口芽及背上徒長枝，當新梢長至30厘米時應及時摘心，對無效直立性徒長枝應疏除，以控制樹體旺長，防止株行間郁閉，提高坐果，改善果實品質。果實采收揭膜后應及時進行回縮修剪。

（4）化控。進入7月中旬后，視樹勢的強弱、立地條件及有機肥充足與否，選擇使用100～300倍多效唑2次，每次間隔10～15天，此項技術應在8月中旬前完成，目的控制新梢生長，促進花芽形成。進入11月中旬后如樹葉脫落較少，可噴50倍尿素溶液促進落葉進入休眠。當7.2℃以下低溫達到該品種所需的需冷量時即可扣棚升溫。

（5）病蟲害防治。危害杏樹的主要病害有炭疽病、瘡痂病、灰霉病等；蟲害主要有杏仁蜂、食心蟲、蚜蟲、介殼蟲、紅蜘蛛等。由于設施栽培杏樹是在高濕、變溫相對封閉的環境下，因此病蟲害的防治應堅持預防為主的原則，做好棚內病蟲害預測預報及時防治。殺蟲藥劑可選用氯氰菊酯、阿維菌素、吡蟲啉、樂斯本等；殺菌劑可選用多菌靈、安泰生、美派安等。

3 扣棚及棚內環境因子調控

（1）扣棚。在黃河故道地區一般為12月中下旬扣棚，具體時間應視初冬溫度而定。當7.2℃以下低溫達到該品種所需的需冷量時即可扣棚升溫。也可扣棚覆膜后覆蓋草苫進行預冷以滿足其需寒量。升溫階段要嚴格控制溫度，緩慢升溫，先拉起1/3草苫，持續7天，然后隔一拉一持續7天最后全部拉起。一般從升溫至開花以35～45天為宜，時間過短則花器發育不完全，對坐果影響較大；時間過長則花期推遲，相應推遲果實成熟期，對經濟效益影響較大。棚內地膜應在升溫前覆上，以利提高地溫降低棚內濕度。進入硬核期后行間覆反光膜。

（2）溫度管理。不同生育期要求的溫濕度不同，各生育期白天適宜氣溫為，萌芽期10～15℃，以12℃較適宜，最高不超過15℃?；ㄆ?3～18℃，最高不超過18℃，花后15天內也應控制在22℃以下，以防新梢旺長過多消耗養分影響坐果，坐果后至硬核期為22～25℃，成熟期也應控制在25～28℃，最高不超過28℃。棚內夜間氣溫不低于5℃，當外界夜溫不低于8℃時，即可停蓋草苫。白天棚內氣溫達到最高限定溫度時，應即時通風降溫，使溫度控制在各生育期適宜的范圍內。

（3）濕度管理?；ㄆ诤凸麑嵆墒炱谂飪瓤諝庀鄬穸纫?0%左右為宜，最高不超過60%，其他時期以60%～80%為宜，棚內濕度過大時，可結合降溫進行放風降濕。

（4）二氧化碳氣肥施用。棚室內施用二氧化碳的方法主要有：施用固體二氧化碳肥料或二氧化碳氣肥，采用二氧化碳氣罐釋放氣體或將稀硫酸和碳酸氫銨混合反應產生二氧化碳氣體，增施有機肥料，利用微生物分解釋放大量的二氧化碳，晴天上午通風補充二氧化碳等等?？筛鶕镜刭Y源條件，選擇使用。施用時期一般花后開始補充二氧化碳，在日出后半小時即可施放，陰天可不施。

（5）改善和增加光照。保持棚膜清潔透明以增加透光率，并在不影響保溫的前提下盡量早揭晚放覆蓋物，以延長光照時間。通過鋪反光膜來增加光照，主要用于幼果期，能顯著提高樹冠上部內膛的光照。如遇連續陰雨天光照不足時最好使用金屬鹵化物燈和高壓鈉燈進行補光，其發光效率最高，是目前國內外設施栽培中應用較廣泛的人工光源。另外加強生長期修剪等也能有效改善光照。

4 花果管理

由于杏樹開花時所需溫度較低，花期放蜂一般效果不好，因此要在配置好一定授粉樹的情況下加強人工授粉可明顯提高坐果。

杏在設施栽培情況下，一般不提倡疏花，但應在生理落果期過后視情況進行疏果。疏果時應注意疏除畸形果、并生果、病蟲果。一般長果枝留3～5個，中果枝留1～3個，短果枝1～2個，并使果實在樹冠中均勻分布。

5 采收后的管理

果實采收后應及時揭除棚膜，轉向露天生長，揭除棚膜前應增加防風口的數量和擴大防風口的面積，經4～5天的大面積放風后，再將棚膜全部揭去，以防閃苗。揭膜后應及時進行回縮修剪，修剪后應及時追肥，一般每畝施25～50千克杏樹專用復合肥，同時加強病蟲害的防治。