酒鬼酒遇“鬼門關”行業“危”中帶機

陳斌

本周最受關注的不是股指圍繞2000點的爭奪，而是白酒公司再“踩地雷”。周一媒體爆出酒鬼酒（000799）涉嫌塑化劑超標260%，長期食用塑化劑超標的食品，會對身體造成嚴重傷害。受該報道影響，酒鬼酒發布了臨時停牌公告，其他白酒股則成了重災區，短短一個交易日之內，白酒板塊就蒸發324億元市值。

標準疑云

號稱天下第一酒的酒鬼酒，一直以醞釀湘西千年文化，傳承湘西古老秘方自居，號稱“無上妙品”，其酒鬼酒系列也成功躋身高端白酒行列。但是，讓人無法想象的是，酒鬼酒卻存在意想不到的致命危險。人們不禁責問，這是一家酒企誤入歧途，還是整個行業的潛規則？

據媒體報道，第三方檢測報告顯示，酒鬼酒中共檢測出3種塑化劑成分，分別為鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二異丁酯（DIBP）和鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）。其中，酒鬼酒中鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）的含量為1.08mg/kg。而2011年6月衛生部簽發的551號文件《衛生部辦公廳官員通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》，這份文件規定DBP的最大殘留量為0.3mg/kg，酒鬼酒中的塑化劑DBP明顯超標，超標達260%。

湖南省質量技術監督局11月21日向質檢總局報告稱，酒鬼酒樣品中的確被檢出含有塑化劑。其中DBP最高檢出值為1.04mg/kg，結果與媒體大致相同；湖南省質量技術監督局同時指出暫未發現酒鬼酒人為添加塑化劑行為。

針對“白酒產品塑化劑”問題，中國酒業協會11月19日發表聲明稱，目前，我國白酒標準正在研究白酒產品塑化劑含量標準限定，通過對全國白酒產品大量全面的測定，白酒產品中基本上都含有塑化劑成分，最高2.32mg/kg，最低0.495mg/kg，平均0.537mg/kg。……