開堅果殼有妙法

姜海根

人們喜歡吃堅果，因為它營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質和維生素較高，對人體生長發育、增強體質和預防疾病有極好的功效。

不過,由于堅果外面包裹著堅硬的殼,沒工具，一般人很難打開。創新家有沒有辦法？有！

一、彈堅果破殼

圖1是什么東西呀？當然是讓堅果破殼的寶貝啦。

它使用起來很簡單：將金屬蓋子打開，放入堅果。其尾部是一個彈性的袋子，堅果入袋子底部，隔著袋子捏住堅果，拉起，放手，堅果就直接彈到金屬蓋子上，便破殼了（圖2）。這樣破殼用的是彈功。

二、擰核桃碎骨

圖3這根神奇的金屬管可以使你不用擊打就能打開核桃。金屬管通過兩個斜切面分成兩段，只需要把核桃放到切面的開口內，然后將兩段金屬管拼接起來，兩段金屬管內各有一半核桃。由于斜切面旋轉的時候會發生錯位，所以只需用力一擰，核桃殼就被粉碎了（圖4）。這里用的是扭力，多輕松,多巧妙呀！

三、悠核桃砸殼

砸核桃的便捷工具并不少，而圖5這款則可以寓“吃”于樂。你只要將核桃放到悠悠球里，然后甩動悠悠球，讓悠悠球碰撞硬物，球內的核桃便會被沖擊力肢解，讓堅硬的外殼和核桃仁分離開來（圖6）。這回用的是沖勁，邊玩邊吃，真棒！

想想看，開堅果殼你還有更妙的方法嗎?