開擴大視野 提高關注度

胡敏麗

由深圳博物館、深圳市文物管理辦公室、深圳市文物考古研究所聯合主辦的“中國古代黑釉瓷器暨吉州窯國際學術研討會”于2012年2月25日至2月26日在深圳成功召開。會議期間，共有82位分別來自中國、日本、韓國、美國、中國香港、臺灣等國家和地區高校和科研機構的代表及收藏家參加了學術討論。

黑釉瓷是我國古代瓷器中的大宗產品，其生產歷史悠久，產地分布廣泛，燒造品類豐富，制作工藝獨特，與古代社會生活關系十分密切，蘊含著極其豐富的歷史文化信息，具有很高的科技與藝術成就，在中國陶瓷史上占有非常重要的地位。而吉州窯的瓷器工藝特色鮮明，以具有禪趣的桑葉盞、別具一格的漏花、玳瑁以及質樸秀雅的釉下彩繪等最負盛名。其產品融匯釋儒二道，法效南北百工，造型與裝飾內容包羅萬象，涉及宗教、士人與世俗文化等宋元社會生活的諸多方面，蘊含著極其豐富的社會歷史文化信息，對于宋元社會生活史的研究，具有不可替代的重要價值。本次會議以中國古代黑釉瓷器及吉州窯為主題，海內外專家學者對各方面的問題發表了最新的研究成果，他們結合各自的專業背景，以不同的視角和方法，對相關的材料和問題進行了分析和解讀。

深圳博物館副館長、研究員郭學雷在《南宋吉州窯瓷器裝飾紋樣考實—兼論禪宗思想對南宋吉州窯瓷器的影響》的發言中，從禪宗思想、士人精英文化、市井世俗文化對吉州窯的影響，及吉州窯對各類工藝的借鑒及對貴重材質的模仿四個方面，較為全面細致地考察了吉州窯的裝飾來源，并初步弄清了吉州窯獨特面貌形成的深層次社會原因。研究結果表明，產自贛江之濱的吉州窯瓷器裝飾，在以禪宗和儒家文化為主要內涵的廬陵文化熏染之下，明顯具有迥異于工匠傳統的文人氣韻和超凡脫俗的禪意之美，加之南宋高度發達的商品經濟的推動和市井世俗之風的浸染，使吉州窯不斷從各類工藝中獲取創新靈感，最終使其發展成為南宋時期最具代表性、最富創造力和裝飾題材最豐富的民間窯廠。

日本大阪市立東洋陶瓷美術館館長出川哲朗在《日本傳世的“國寶”油滴天目茶碗和曜變天目茶碗的受容與審美評價》的發言中指出，油滴天目和曜變天目在中國的南宋時代就獲得了很高的評價，在日本，則是室町時代（1338-1573年）以后，到16世紀，它們的身價又尤其一漲。中國南宋時代的審美價值觀積極地被日本吸收，從室町時代就已經開始，與此特別相關的油滴天目等事物極有可能就是在這個時代被帶入日本的。當時光流轉到19世紀末葉，這種頗有歷史淵源的審美價值觀又重新開始受到關注，被賦予高度的評價。

日本愛知縣陶瓷資料館森達也在《建盞與灰被天目》的發言中指出，日本收藏曜變與油滴等建盞名品，很可能是在明代以后中國因為吃茶方法改變不再使用建盞，才被運銷到日本的。其次，福建茶洋窯所生產的灰被天目（所謂“灰被天目”是日本獨立使用的專有名稱。該名詞指稱某類醬色釉碗，其釉呈色仿佛是器物表層覆蓋上灰，因此以此名稱稱之）并非是針對中國國內市場需求的生產品，而是因應明代之后依然愛好建盞的日本人的品味與市場，作為建盞的“復制品”再度被生產的制品，而且，其生產與運銷可能是以琉球人為中介。這樣的觀點，對于考察當時中國與日本的文化交流與明代中國、琉球與日本的關系，具有重要的意義。此外，日本關于中國陶瓷的定制，過去認為開始于17世紀前半葉左右，從茶洋窯的例子看來說不定可能追溯至14世紀后半葉。

陜西省考古研究院研究員禚振西在《黑釉耀瓷裝飾藝術》的發言中，分別就耀州窯單色黑釉瓷的裝飾工藝、黑釉地加彩裝飾藝術、結晶釉黑瓷裝飾藝術、黑釉在復色釉中的輔助裝飾技巧等問題加以闡述。耀州窯單色黑釉瓷的裝飾工藝有貼花、合模印花、合模劃花、雕塑、捏塑、鏤雕、剔花、劃花、繪釉花等手法。黑釉地加彩裝飾藝術有黑釉地剔花嵌白彩、黑釉地繪白斑、黑釉地繪醬斑等幾種技法與手法。結晶黑釉瓷有兔毫和油滴兩種，均是一次施黑釉燒成，在黑釉熔融后，經過緩慢的冷卻，使黑釉中豐富的鐵元素處于飽和狀態，從而析出美麗的結晶花紋。黑釉在復色釉中的輔助裝飾技巧歸納起來，大致有：內黑外它色釉、內白外黑飾開光文字、器外腹以下飾黑釉襯托、器底座飾黑釉襯托等四種施釉工藝。

中國古陶瓷學會副會長、福建博物院文物考古研究所研究員栗建安在《水下考古發現的福建古代黑釉器》的發言中指出，20余年來，在我國開展的水下考古調查與發掘工作中，發現多處宋元時期的沉船遺址，出水大量的沉船遺物，其中有一批黑釉器，是福建窯口的產品。出水福建古代黑釉器的沉船遺址有連江定海“白礁一號”沉船遺址，平潭小練島東礁沉船遺址，龍海半洋礁一號沉船遺址和西沙華光礁一號沉船遺址。發現有福建古代黑釉器的海外沉船遺址主要有韓國泰安馬島Ⅱ區沉船遺址，韓國新安沉船及日本倉木崎海底沉船。上述國內外沉船遺址出水的福建古代黑釉器分別來自建窯、茶洋窯、遇林亭窯、東張窯、洪塘窯以及磁灶窯。

河北省臨城縣文物局副局長、邢窯博物館館長張志忠在《邢窯黑釉瓷與白地黑彩瓷器的初步研究》的發言中指出，人們一提到白瓷，首先想到的無疑是邢窯，邢窯也似乎成了白瓷的代名詞。但是，對邢窯的黑釉瓷器研究目前還沒有專門的論述。隨著考古工作的不斷深入，發現黑釉瓷器已成為邢窯中后期白瓷之外燒造量最大的瓷器品種之一。邢窯的黑釉瓷器多為粗瓷，胎質灰白堅硬，以實用器皿為主，隋、唐、五代、北宋、金均有燒制，到元明之際，黑釉瓷漸漸取代白瓷而成為邢窯的主流產品。最近，在臨城與內丘交界的磁窯溝窯址發掘出土了大量黑釉瓷器和白地黑彩瓷器，這一重大發現對研究邢窯的發展歷程和與磁州窯等其他窯口之間的關系提供了新的資料。

為期兩天的會議上，葉楊、劉新園、尚剛、王莉英、蔡玫芬、陳克倫、小林仁、沈岳明、森達也、栗建安、陸明華、林業強、任志錄和郭學雷分別擔任了主持和評議人，在每一位學者的發言之后都展開了比較充分的討論、學術交流與互動。景德鎮陶瓷考古研究所劉新園先生在閉幕式上做了學術總結，他對在座專家學者的研究表示了肯定，但也指出對于科技與工藝研究方面的缺乏。此次會議的召開，很大程度提高了學術界對于中國古代黑釉瓷器及吉州窯研究的關注度，開闊了研究者的視野，促進了不同地域之間的交流，對于中國古代黑釉瓷器與吉州窯研究的發展都具有積極的意義。（責編：雨嵐）